A 30 kilómetros de Vitoria se encuentran las salinas más antiguas del mundo, de más de 7.000 años, declaradas patrimonio agrícola mundial y principal destino de turismo industrial en el País Vasco
La pregunta deberíamos hacérnosla todos, porque al final todos somos turistas. ¿Gastamos la misma cantidad de agua cuando estamos de vacaciones que en nuestra casa? ¿Es sostenible ese consumo en la situación de estrés hídrico en el que en general se encuentran los destinos de sol y playa de medio mundo?
A partir del 11 de octubre, los viajeros españoles podrán viajar libremente con fines turísticos a Japón sin necesidad de visado, aunque será necesario llevar el certificado de vacunación completa. Una buena noticia que invita a brindar en los mejores pubs y coctelerías de la capital japonesa atendidos por camareros de la vieja escuela
Además de un rico patrimonio histórico y arqueológico que se remonta a los iberos y romanos, la capital de la comarca valenciana del Camp de Morvedre conserva la memoria siderúrgica de su puerto y su antigua judería. Más un apunte hedonista: el restaurante Arrels, de Vicky Sevilla, que estrenó este año una estrella Michelin
Hasta media docena de denominaciones de origen se codean a lo largo de este río que corre desde los montes sorianos hasta Oporto, en Portugal. Y a lo largo de su curso por España enhebra cañones y viñedos, bodegas y villas con mucha historia como Peñafiel, Tordesillas, La Seca, Rueda, Castronuño o Fermoselle
A partir de 52 propuestas, una por cada provincia española, los participantes en una reciente encuesta han elegido sus favoritas
“Se come muy poco: nadie tiene la avidez de pedir una pasta y un segundo. Es así como caben en sus trajes” | Columna de Ignacio Peyró
La propuesta de los hermanos argentinos Martín y Joaquín Narváiz incluye costillares sometidos a maduraciones extremas que alcanzan los 270 días, tratados con acierto a la parrilla sobre carbones y brasas de encina
Visitar el Museo Philips o el Van Abbemuseum, pasear entre edificios imprescindibles de la arquitectura contemporánea o comer en un antiguo aeropuerto. Esto y mucho más ofrece una ciudad que ha pasado de ser el patito feo a convertirse en “la perla de los Países Bajos”
Ayllón, Pedraza, Sotosalbos, Turégano, Maderuelo, La Granja... Rodados de pinares y bosques de hayas o perdidos en el místico vacío de la campiña, una selección de villas y aldeas llenas de historia y paisajes que se llenan de color con la nueva estación
El cocinero asturiano Pedro Antonio Noriega consigue el triunfo en el V Campeonato Nacional celebrado en el congreso San Sebastián Gastronomika. En su receta intervienen patatas asadas, mahonesa comercial y vinagre de Jerez de 12 años
Esquiar en el desierto, explorar enormes centros comerciales con aire acondicionado o subir al hotel más alto del mundo son algunas de las propuestas de esta enorme ciudad de rascacielos
Casas de colores, tiendas de barrio, gastronomía chifa, pisco-bares y galerías de arte salpican las calles del chispeante distrito costero de la capital peruana
El mes de octubre trae olas sin multitudes, mejores precios, sitios donde aparcar y aguas todavía templadas. De la gaditana cala Sardina a cala Pedrosa, en Girona, arenales que invitan a no guardar aún el bañador
El chef Andoni Luis Aduriz califica de “imbatible” la receta de este clásico establecimiento en Gipuzkoa. Pescados que se asan sobre rescoldos dormidos cubiertos por cenizas, un sistema que carameliza sus pieles, las deja corruscantes como barquillos, mientras sus jugosas carnes quedan perfumadas por el humo
Desde Doolin parten ferris hasta la mayor de las tres islas de Aran y los fascinantes paisajes de la costa irlandesa que retrató en 1934 el cineasta Robert Joseph Flaherty
El paisaje entre Lima, Chancay y Huacho es uniforme, con olas que parecen tragarse los ralos contrafuertes de la cordillera de los Andes que vienen a morir aquí, sin morder esos agónicos pedazos de piedra en que desaparece devorada por el mar
Visita accidentada a dos lugares emblemáticos de la historia del III Reich en Berlín
El menú del nuevo proyecto del prestigioso cocinero lo componen 10 pases con sugerencias desenfadadas atentas a los productos de temporada y el aroma de las brasas
Las comarcas turolenses de Matarraña y el Maestrazgo trazan una deliciosa ruta con nuevos enclaves hoteleros para desconectar y alegrar los sentidos cuando llega el otoño
Monesterio, Calera de León, Fregenal de la Sierra... Una fascinante ruta por los territorios de Extremadura que pertenecieron a las órdenes militares en la Edad Media y que no se olvida de sus delicias gastronómicas
Como no podía ser de otra manera la casa está ubicada en Salem, Massachusetts, y estará disponible a través de Airbnb a partir del miércoles 12 de octubre
Un circuito por la costa de Irlanda, la serpenteante península croata de Istria, una autopista noruega que cruza el Círculo Polar Ártico o conducir guiado por los cuentos de los hermanos Grimm en Alemania. Los mejores planes para viajar en libertad disfrutando del placer de conducir
Menús especializados, peluquería, mantas, golosinas de bienvenida y colchones de viscoelástica son algunos de los servicios específicos para mascotas que ofrecen estos establecimientos
Chile es uno de los países con la naturaleza más brutal: en sus 4.200 kilómetros de largo, caben todos los ecosistemas posibles. Aquí me centro en los rincones más espectaculares de la Patagonia chilena
El desembolso crece a pesar de que el número de desplazamientos es menor al de 2019
El mayor festival folclórico del mundo espera a seis millones de visitantes que riegan de euros la capital de Baviera. Trajes típicos, comida, bebida y música son los protagonistas de una celebración orgullosa de sus raíces históricas
Monumentales o coquetas, en grandes ciudades o encantadores pueblos. Puedes elegir entre 52 propuestas, hay una por cada provincia española
Las primeras salidas tendrán lugar el 2 de octubre para el turismo de interior y el 14 de octubre para los destinos de costa e islas
La tumba del guerrero, las murallas, las jábegas y otras huellas de la civilización que fundó la actual Málaga hace más de 3.000 años y que aún permanecen en la ciudad andaluza
Cinco modelos disponibles en Amazon que protegen al volante del desgaste y proporcionan una conducción más confortable gracias a sus diseños ergonómicos
La turística localidad italiana, última guarida del dictador Mussolini, refleja su decadente belleza en las aguas del lago de Garda. Una villa de casas señoriales, hoteles de lujo, importantes restaurantes y elegantes negocios que también inspiró a Pasolini
Daniel Mañero: “Me gusta aunar las dos pasiones que heredé de mi padre, exportero de Anoeta, el fútbol y la bici”
El sector se acerca al volumen de actividad previo a la covid en España bajo premisas como la esencialidad y la sostenibilidad
El chef Ramsés González y el director de sala Diego Millán, copropietarios de los restaurantes Cancook, con una estrella Michelin, y esTABLEes, desvelan dónde desayunan, toman el aperitivo o una última copa en un recorrido gastronómico por la capital aragonesa
Parrillas, hornos refractarios, cazuelas de barro y ahumadores caseros son una parte fundamental de los utensilios que maneja el cocinero Víctor Infantes, del que cabe esperar una evolución positiva
Los sistemas de posicionamiento global se han convertido en una rutina cotidiana gracias a los móviles y dispositivos localizadores. Pero más allá de indicar una posición o marcar una ruta, tienen otras funciones menos conocidas pero igual de útiles para el viajero
Ciudades electrizantes en las que late el futuro. Una colección sin igual de ecosistemas y parajes naturales rebosantes de vida sobre los que reinan los Cinco Grandes. Una riqueza cultural e histórica que dan forma a un legado único. Así se define a un país al que el mundo entero contempla con asombro. Bienvenidos a Sudáfrica
De Austria a Eslovaquia por la EuroVelo 6, unos 75 kilómetros de ruta por la llanura fluvial que recorre el gran río centroeuropeo entre arboledas, humedales y campos de girasoles y maizales
Este pico de 2.383 metros de altura se enmarca dentro de la desconocida comarca de Huéscar. Una vasta altiplanicie rodeada por cadenas montañosas que invita también a descubrir villas como Puebla de Don Fadrique
