El ‘método Ottolenghi’: una estrella culinaria con sabor mediterráneo
Cocina, laboratorios, libros, eventos… Más que un gran chef, es todo un fenómeno. Una estrella del rock culinario con imperio en Londres y sabor a Oriente Próximo
Cocina, laboratorios, libros, eventos… Más que un gran chef, es todo un fenómeno. Una estrella del rock culinario con imperio en Londres y sabor a Oriente Próximo
Noviembre se ha convertido gracias al Black Friday en el mejor mes del año para comprar ese capricho que llevabas persiguiendo, la prenda de moda de la temporada o el regalo navideño perfecto. Seleccionamos cuáles son las mejores adquisiciones entre la gran selección de buenos descuentos que ofrece El Corte Inglés.
La agencia Fitch Ratings bajó la clasificación de la empresa desde BBB-a BB+, con perspectivas negativas y la compañía anunció la venta de activos inmobiliarios por entre 800 y 1.000 millones de dólares
La marca de joyería experimental abre un espacio efímero en la plaza de Canalejas en el que también hay cabida para los nuevos valores de la gastronomía o el estilo de vida
Tres restaurantes, Casa Fermín, Casa Lobato y Del Arco, entre los preferidos, así como sidrerías, casas de comidas populares y varias pastelerías referentes de otra de las señas de identidad: el dulce
Una panadería artesana situada en el Rastro madrileño se alza con el triunfo del concurso, organizado por el Club Matador, en reñida competición con 30 panaderías de la capital
El manchego es tan internacional como omnipresente en las neveras de los ‘súpers’. El experto quesero Kike Ojanguren cata a ciegas ocho marcas de gran consumo y elige las mejores
El grupo español no renovará el 31 de enero de 2024 el alquiler del buque insignia de la compañía, con más de mil metros cuadrados, que el año pasado registró unas pérdidas de 691.000 euros
“No recuerdo haber disfrutado de absolutamente nada. Los momentos que deberían haber sido de felicidad o realización siempre iban acompañados de una espada de Damocles”, cuenta Papo Kling. El fundador de la marca aniñada y ‘popera’ que marcó a una generación acaba de publicar un libro en el que rememora el auge y la caída de su compañía
¿Te sacan del curry y estás más perdido que un oso polar en el Rajastán? La jefa de sala de Casa Masala nos descubre sus delicias de supermercado indio favoritas y explica cómo disfrutarlas
La cadena textil gana un 3% menos en su último año fiscal, finalizado en septiembre, y reduce márgenes
Un restaurante del Pardo y otro de fritura andaluza se alzan con el segundo y tercer puesto en el concurso organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid
Ardai y Vila Viniteca descubren una pieza única de queso en una gran cata con chefs, sumilleres y especialistas en el Hotel Majestic de Barcelona
La tienda de remates Crazy Day Factory, que ya operaba en Parla y Leganés, abre una nueva nave en Vallecas y otra en Sevilla y se dispone a inaugurar una quinta en Murcia antes de que termine el año
Lugares en toda España repletos de objetos gourmet llamativos, envoltorios coloridos y diseños especiales que recogen el trabajo de elaboradores pequeños con historia
Club del Chocolate, ubicado en Puçol, Valencia, ofrece para compra ‘online’ más de 500 referencias de tabletas seleccionadas una a una por Victoria de la Torre y Miguel Fernández
La empresa reinventa el postre frío, tiene 11 tiendas y ha sido casi todos los años rentable desde su lanzamiento en 2017
Más de la mitad de aquellos profesionales que se dedican a las ventas lo ven como una actividad pasajero
La sociedad que gestiona la venta de los productos de la primera marca de Inditex se anotó un beneficio de 21,96 millones el año pasado, un 63% menos
Entre 2018 y 2022, el número de mexicanos sin acceso a servicios de salud aumentó 151%, según estiman analistas. Este vacío representa un atractivo negocio para empresas como Walmart
La compañía, especializada en prendas pintadas a mano, prevé facturar más de 900.000 euros este año
El maestro chocolatero Maxime Petit abre una ‘pâtisserie’ al más estilo francés mientras que las ya consolidadas Hofmann y L’Atelier apuestan por nuevas tiendas y Taart mira a la capital
El establecimiento, con 80 años de historia, se ha convertido en un fenómeno viral gracias al entusiasmo y las dotes de comunicación de su nuevo dueño, el patronista y amante de la costura Ramón Santos.
Tres negocios en Madrid cuentan qué pasa cuando su local se convierte en lugar de peregrinación para miles de personas gracias a las redes sociales: “Primero las colas, luego las malas caras”
El negocio, que sufrió el impacto de una bomba durante la Guerra Civil, está a cargo de la sexta generación de la familia. Han creado artículos para Lady Di o la reina Letizia, pero el 70% de sus clientes son ahora viajeros que visitan Madrid
Casi 10.000 personas hicieron horas de fila para conocer la tienda más grande de la multinacional sueca en Latinoamérica
La compañía sueca abre en Bogotá su primera tienda en el país, en una jornada marcada por las largas filas y la curiosidad por lo novedoso de su concepto
La primera tienda de la multinacional de muebles en Bogotá sumerge a los visitantes en una experiencia comercial y creativa diferente
El cierre de las tiendas ha fulminado a 125 pymes y 700 puestos de trabajo, según la asociación de vendedores de la empresa transportadora
La marca de muebles económicos y diseño sueco abre su primera tienda en Colombia, precedida de un tímido arranque en México y Chile
La compañía dice que la “delincuencia organizada” amenaza la seguridad de sus empleados y clientes
El grupo presidido por Marta Álvarez planea abrir supermercados de gran tamaño para crecer en alimentación
El grupo proveedor de Mercadona vende 114 millones de docenas de unidades al año
La gigante chilena del comercio minorista dejará atrás su modelo de venta digital centralizado y cada área de negocio volverá a tener su canal de venta online
VISO Project abre su primer espacio propio en Brooklyn, una mezcla entre galería y tienda para la que sus dueños, un español y un argentino, contaron con la colaboración del estudio Casa Antillón
La marca, con 162 años de historia, factura 4,9 millones de euros en España y dos millones en el exterior
El decreto que se aprobó en agosto del año pasado obliga a las tiendas a controlar la temperatura con el cierre de puertas y un mínimo de 27 grados en interiores
La firma de moda ingresó 30 millones de euros el año pasado y busca un crecimiento rentable con un plan que contempla abrir entre 20 y 30 tiendas nuevas al año
Estos comercios, también llamados colmados o coloniales, fueron la punta de lanza de una revolución comestible que se llevó a cabo entre los siglos XIX y XX
No estaba queriendo comprarme unos zapatos, sino una vida que no tenía. Que no tenía y que ni siquiera añoraba