Restaurantes

El chef andaluz celebra con un menú inspirado en ‘El Principito’ sus 20 años de trayectoria en los fogones.

En el mágico claustro de San Andrés de Arroyo triunfan los motivos vegetales. Una ruta por el románico rural

Un propietario con fuerte personalidad, una magnífica cocina que se nutre directamente de la bella Italia y un homenaje al Partido Comunista Italiano caben en esta austera y minúscula 'trattoria'.

El valor del producto local y la innovación global se cocinan en el Fòrum Gastronómic de Girona

Recorrido por restaurantes, museos, parques y planes para sacar partido a la ciudad a través de los reportajes publicados en 'El Viajero'

‘Chirón’, referencia de la gastronomía madrileña, cumple 25 años. El equipo del restaurante se fue a las profundidades del bosque y creó un menú especial para celebrarlo.

Restaurantes, cafés, mercados y tiendas en tres barrios donde las tendencias globales y el chic parisiense van de la mano. Un canto a la buena vida en Barbès, Sourth Pigalle y Le Marais

De la selva amazónica al Altiplano, recorrido gastronómico por el país andino sin salir de la capital

En los Tuk Tuk de Madrid puedes probar algunos de los platos más populares del sureste asiático, y sin que tu bolsillo sufra por ello.

La actriz Glenn Close se entregó a los ‘pintxos’ en Txepetxa, un clásico que no debe faltar en la ruta de barra en barra por una ciudad ya está en marcha para ser capital cultural europea en 2016

Una mesa secreta para ocho en la cocina de Ana Sánchez, una librería-cervecería concebida por Santiago Cirugeda en un viejo garaje y una panadería ecológica. Pistas para amantes de la ciudad andaluza

Del Delta del Ebro a Gran Canaria, pasando por Ibiza, diez paisajes salineros donde la obtención de la sal y los productos ‘gourmet’ van de la mano con el espectáculo de la avifauna

De restaurantes clásicos a la calle más ‘hipster’, ruta por locales que reflejan la diversidad cultural de la capital checa

Los criadores de pescados de piscifactorías comienzan a poner un sello identificativo

De una antigua cantina de monjas a una terraza sobre el Tajo, varias propuestas deliciosas y a buen precio en la capital portuguesa

El Mercado de Sabores reúne a 30 restaurantes de renombre

Casi 8.000 millones de personas buscan respuestas para garantizar la alimentación de todos y conciliar intereses diversos

Arzak, Aduriz, David de Jorge y otros asistentes al congreso Gastronomika nos dan sus recomendaciones para que no te pierdas ni media gilda cuando visites Donostia.

El cocinero navarro Alex Múgica gana el ‘X Campeonato de Pintxos de Euskal Herria’ con una “modernización” del bacalao con patatas.

Rellenas de caldo, carne, marisco y verduras… en Shoronpo cocinan deliciosas empanadillas y un espectacular ramen.

"En elBulli pusimos a los cocineros a pensar", dice el chef

El New York City Wine and Food Festival reúne a chefs estrellas de todo el mundo en la ciudad

‘The table by…’ se transforma cada seis semanas, cuando un cocinero distinto del interior de España trae su menú y su equipo y su ambiente al centro de Madrid.

La UE permite regular el consumo de bichos como alimento prohibido por el Gobierno

Los platos típicos de Arzábal acompañan ahora a una sucesión de creaciones japonesas.

El empresario del sector Danny Meyer elimina la gratificación extra en sus 13 restaurantes

El tres estrellas de Lasarte obtiene un reconocimiento internacional en los premios anuales Travellers Choice

Insobornables. Sin pelos en la lengua. Y a veces, con mocos. Son Los Comidistitas, el equipo de críticos gastronómicos de 4 a 9 años que analizará restaurantes de alta cocina en El Comidista. Su primera víctima es Disfrutar.

Esta es la segunda temporada de este pop up que comenzó en 2013 y en esta ocasión incluirá a seis chefs

La Federación de Periodistas de Turismo galardona a la ciudad castellano-manchega por su "combinación" entre patrimonio, cultura y cocina

Sagardi acaba de inaugurar un nuevo local con parrilla vista en Madrid