Día Mundial De la Alimentación, ¿no es un sinsentido?
Con una cuarta parte de la comida que se desperdicia, sería posible resolver el problema del hambre en el mundo
La reina Letizia: “Consigamos que el consumidor sepa lo que compra e ingiere”
La FAO reclama acciones urgentes a los políticos, las empresas privadas, la sociedad organizada y a cada individuo para erradicar el hambre y la malnutrición
Hambre Cero: nuestras acciones de hoy son nuestro futuro
El Día Mundial de la Alimentación recuerda a la comunidad internacional su compromiso político de erradicar todas las formas de malnutrición
El objetivo número 18 de la Agenda 2030
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible son 17. Un hipotético punto adicional serviría para hacer triunfar la idea de que el ser humano comparte una naturaleza y unos desafíos que exigen la cooperación de buena fe
¿Y si nos moviéramos un poco más?
El sedentarismo y los nuevos estilos de vida son un factor importante en la epidemia global de sobrepeso y obesidad. En 2014, ni siquiera la mitad de españoles adultos habían realizado al menos una actividad física moderada por semana
¿Tienen los Estados algo que decir sobre alimentación?
El excesivo gasto sanitario derivado del sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades relacionadas empuja a muchos Gobiernos a intervenir. Organizaciones como la FAO o la OMS insisten en que no bastan las medidas puntuales, hay que transformar todo el sistema alimentario
¿Elegimos libremente nuestra dieta?
La publicidad, la falta de tiempo, la comodidad, el precio… los alimentos frescos son caros, la comida basura es barata y está por todas partes. El entorno alimentario en que nos movemos condiciona nuestras decisiones. Un caso extremo se encuentra en Barbados
El ‘boom’ de los ultraprocesados
Rebosantes de azúcar, sales y grasas, y listos para comer, estos alimentos manufacturados ganan terreno a los frescos en las mesas de todo el mundo. Una investigación en 19 países europeos arrojó que el 26,4% de las calorías adquiridas en los hogares provenían de ellos
Cada euro cuenta en la lucha contra la malnutrición
La enorme tarea de acabar con el hambre y otras formas de desajustes alimenticios requiere más recursos, pero también asegurarse de que las inversiones sean realmente efectivas
Obesidad, una epidemia global
Hasta hace nada era impensable, pero los datos de la Organización Mundial de la Salud hablan por sí solos: hoy el mundo acoge a más personas con un peso excesivo que hambrientas. La comida basura se adueña del planeta
Hallan 2.000 kilos de comida caducada en un banco de alimentos de la Bisbal del Penedès
El Ayuntamiento acusa de dejación a la concejal responsable del servicio
Sudán del Sur, un país que se muere
La amenaza de la hambruna y una guerra civil interminable condenan al más joven país del continente, pero, sobre todo, a sus habitantes. Sus dramáticas historias se incluyen en el libro 'Enduring Times'
Desesperanza en Sudán del Sur
El hambre, la guerra y la enfermedad están agotando las últimas fuerzas de los sursudaneses
Descoberts 2.000 quilos de menjar caducat en un banc d’aliments de la Bisbal del Penedès
L'Ajuntament acusa de desistiment la regidora responsable del servei
El hambre vuelve a aumentar… ¡también en España!
En 2017, había en España 600.000 personas en situación de inseguridad alimentaria grave, un incremento del 20 % en un solo año
Le pediría una vaca
Hay ciertos lugares en el mundo en los que la realidad se come a la imaginación
Matam, la ciudad senegalesa donde el río se seca y el hambre aumenta
Un recorrido por el norte de Senegal, donde la pobreza y la falta de lluvias disparan cada verano las tasas de malnutrición infantil
Allí donde el hambre aprieta
Viajamos a Matam, una región senegalesa en la que un verano tras otro ven aumentar la malnutrición infantil aguda por encima del umbral
Aún queda mucho por hacer contra el despilfarro de alimentos
Entre 2016 y 2017, el desperdicio alimentario de los hogares españoles se ha reducido un 5,7 %, un avance esperanzador pero insuficiente
Mi cuerpo a cambio de comida
Golpes, violaciones, matrimonios forzosos, prostitución y secuestros son el pan de cada día para miles de adolescentes en la región del lago Chad
El hambre avanza en Venezuela, pero retrocede en el resto de América Latina
La subalimentación afecta a más del 11% de la población venezolana, un incremento de casi un millón de personas respecto a una década antes
Fortalecer la resiliencia climática es crucial para detener el aumento del hambre
El director general de la FAO analiza el último informe sobre el hambre en el mundo: "La buena noticia es que tenemos el conocimiento y las herramientas para comenzar a abordar este problema"
821 millones de personas están subalimentadas en el mundo
Tras una década de caída, la población mundial que pasa hambre ha aumentado en los tres últimos años
El hambre aumenta por tercer año y alcanza a 821 millones de personas
Se rompe la tendencia a la baja del número de subalimentados. En 2017, hubo 15 millones más que el año anterior, lo que supone un retroceso a niveles de hace una década
Acción contra el Hambre busca un millón de gigantes
Músicos y periodistas se suman a la campaña de la ONG para acabar con la desnutrición
El lago Chad o la tormenta humanitaria perfecta
La conferencia de países donantes de Berlín se cierra con un compromiso de 1.870 millones de euros para los próximos años. En la región, 10,7 millones de personas necesitan ayuda para sobrevivir cada día
“Solo queda rezar mirando al cielo”
La fotoperiodista Lys Arango lleva dos años retratando las distintas caras del hambre. Su última parada ha sido Senegal, donde la sequía ha dejado a 245.000 personas sin alimento
Imputado un vecino de Sevilla por tener varios galgos en estado de inanición, uno de los cuales murió
El hombre está investigado por un delito de maltrato animal
Cien bocas que alimentar ya
Una trabajadora de Médicos sin Fronteras en Chad narra cómo en menos de una semana han ingresado 100 niños gravemente desnutridos en su centro de alimentación terapéutica
El genoma del trigo: una proeza y un salto de gigante
Los 13 años de esfuerzo de un consorcio científico internacional han merecido la pena y han creado una herramienta poderosa para mejorar la alimentación humana
El genoma del alimento que da a la humanidad una de cada cinco calorías
Publicada la secuencia completa del genoma del trigo, un trabajo que ayudará a incrementar la producción sin aumentar las áreas de cultivo
La sequía en Senegal deja a 245.000 personas sin alimento
La ausencia de lluvias provoca la tercera crisis hídrica en seis años en el país africano. Cuatro departamentos se han visto afectados
Un alimento milenario contra la desnutrición
La espirulina, presente en el planeta desde hace 3.500 millones de años, se considera uno de los remedios más eficaces para aliviar las consecuencias de la subalimentación
Evacuados los dos últimos pueblos leales al régimen sirio cercados por rebeldes
Los insurrectos han pedido a cambio la liberación de cientos de detenidos
El ascensor
Mi padre nos decía que un plato de sopa no nos iba a faltar siempre que estudiáramos, aunque peináramos canas
Restaurantes contra el despilfarro de alimentos
Algunos establecimientos y alojamientos turísticos conciencian contra el desperdicio de comida y recursos
Proteger nuestro planeta para protegernos a nosotros mismos
Entender mejor los grandes desafíos a los que nos enfrentamos es esencial para que, entre todos, podamos tomar decisiones sin miedo. Una reflexión de los responsables en la FAO de la colección 'El Estado del Planeta'
España ya tiene un Plan de Acción para el desarrollo sostenible
El Consejo de Ministros aprueba el documento con la líneas de actuación para lograr los retos que plantea la Agenda 2030 de Naciones Unidas para un mundo más justo y un planeta habitable
¿Quién dijo que esto era el Corredor Seco?
Un proyecto de recogida de agua permite regar los campos y criar tilapias en una de las zonas de Guatemala más afectadas por la sequía
Diez ideas sobre el hambre
El director general de la FAO, José Graziano da Silva, analiza en esta entrevista las causas y consecuencias de la falta de alimento y qué pueden hacer los ciudadanos al respecto