
Gastón Acurio o el optimismo en la cocina
El chef y empresario peruano conversa con el director de EL PAÍS América, Javier Moreno, sobre el viaje del éxito y la excelencia al activismo gastronómico

El chef y empresario peruano conversa con el director de EL PAÍS América, Javier Moreno, sobre el viaje del éxito y la excelencia al activismo gastronómico

El histriónico dúo Areces y Gómez se hace masivo poniendo sorna a la miseria moderna

Un instrumento que cumple años, un festival de cine en plena Cañada Real y paseo con auriculares que conecta China con Usera entre los planes de esta semana

Del 16 y el 24 de noviembre se celebrará en Ifema la 43ª edición de Feriarte, un evento que ensalza el coleccionismo y en el que participan galerías y anticuarios

El festival barceloní medita sobre l’univers i la colonització de l’espai en la seva 17a edició

Un cartel de actuaciones de primer nivel con Rosalía, Sam Smith, Nicky Jam, Leiva, Amaral, Manuel Carrasco y Don Patricio, entre otros

Un documental aporta luz el episodio de la frustrada revolución independentista malgache contra los franceses con un trabajo basado en los testimonios de sus protagonistas

Pau Miró se luce de nuevo en 'Una història real', donde además dirige a un reparto estupendo. En La Villarroel barcelonesa

Leo Bassi se mete en la piel de Mussolini en un espectáculo vigoroso pero todavía sin pulir

El modelo se hace hueco en la industria de la moda, e incluso de la música, aupado por el camino que le ha abierto su famosa familia

La alimentación ‘eco’ supone un gasto per cápita de 46,5 euros al año en España, que se consolida como principal productor europeo

Rosalía, Nicky Jam, Jonas Brothers, Billie Eilish y Leiva, entre los premiados

El coleccionista alemán exhibe en el museo Cerralbo una selección de su escultura y artes decorativas

El sector audiovisual cree que a la Ultra Alta Definición le faltan contenidos y tiene todavía mucho camino por recorrer para asentarse como el formato estándar

La pianista norteamericana Myra Melford y la saxofonista inglesa Nubya Garcia ofrecieron sendos conciertos en Madrid

EL PAÍS celebra sendas charlas con los escritores Juan José Millás y Manuel Vilas y los periodistas Luz Sánchez Mellado, Manuel Jabois y Leila Guerriero

La actriz protagoniza 'Madre', de Rodrigo Sorogoyen, mientras prepara su primer guion como directora

Consolidada como la feria más importante del mundo, la cita parisina celebra su 23ª edición con una programación con gran presencia de artistas españoles

Consolidada como la feria más importante del mundo, la cita parisina celebra su 23ª edición con una programación con gran presencia de artistas españoles

El ministro de Fomento en funciones comunicó a través de su cuenta de Twitter la concesión del galardón al Premio Pritzker luso

'Sopro', del director portuguès Tiago Rodrigues, i un muntatge belga d'una peça de Pinter destaquen en la programació del cap de setmana del festival

La cinta marroquí de 1974 'De quelques évènements sans signification', que inaugura la Muestra de Cine Árabe y Mediterráneo de Cataluña, ha estado 45 años perdida

'Sopro', del director portugués Tiago Rodrigues, y un montaje belga de una pieza de Pinter destacan en la programación del fin de semana del festival

De Jardiel Poncela a Rosa Chacel, de Gloria Fuertes a Terenci Moix: dejaron una serie de sentencias a las que merece la pena volver antes de dar pasos cruciales

Los debates en televisión tienen más que ver con el espectáculo que la cultura democrática

Es ingeniosa y encomiable, pero apuesta por una lectura política que quizá le viene grande. Y sus anhelos acaban siendo mayores que su trascendencia real

La cinta marroquina del 1974 'De quelques évènements sans signification', que inaugura la Mostra de Cinema Àrab i Mediterrani, es va perdre i va aparèixer a Barcelona el 2016

La penúltima jornada de la cumbre de las 23 Academias de la Lengua sale a la calle

La feria SIMO Educación trae las últimas novedades para potenciar las habilidades tecnológicas y colaborativas de los estudiantes y se propone cerrar la brecha de género en estas disciplinas

Es el líder de The 1975, una de las bandas más exitosas de Reino Unido. Ha grabado con Greta Thunberg y espera en 2020 convertir su grupo en el más grande del planeta

El escritor Xaime Martínez, distinguido por 'Cuerpos perdidos en las morgues. Una novela de detectives', una obra de "inteligencia poética manifiesta"

Las entradas, cuyo precio mínimo será de 65 euros, se pondrán a la venta el próximo 11 de noviembre para el club de seguidores y el 12 de noviembre para los espectadores en general

El certamen, al que se han presentado 324 obras en esta edición, cumple 25 años y se ha convertido en el más prestigioso en su ámbito en España

El partido de Aguado quiere vetar la designación de parientes pero no impide la de afines

El Museu Picasso de Barcelona reconstrueix la relació incondicional i duradora entre el pintor i el poeta

La premio Cervantes y Pérez-Reverte repasan su obra en el Congreso de la Lengua Española

Un congreso académico en Madrid aborda la figura del intelectual y político

El museo portugués, fundado con el legado de un magnate del crudo, cumple 50 años. “Era incompatible con nuestro compromiso con la sostenibilidad”, dice su presidenta

El espectáculo revelación de la temporada pasada en Cataluña inicia una gira por España