Dieta contra la infertilidad
Los primeros estudios demuestran que una alimentación rica en frutas y vegetales protege frente a la endometriosis, enfermedad femenina asociada a la esterilidad.
Lo que nutre al cáncer
Ancel Keys, "Mr. Cholesterol", promotor de la dieta mediterránea
Una de cada tres chicas de 15 años ha estado a dieta, el doble que hace 5 años
El 60% de las adolescentes admite que ha intentado perder peso
Hipertensión bajo control
Un estudio ha demostrado que la dieta DASH, que reduce la ingesta de carne roja, sodio y azúcar, es un tratamiento eficaz contra la hipertensión arterial.
"Si los alimentos fueran inseguros, la esperanza de vida no aumentaría un trimestre al año"
El chocolate puro rico en flavonoides mejora la circulación sanguínea
Un estudio sugiere que los antioxidantes del cacao potencian la dilatación de las arterias
Un estudio alerta sobre el efecto adverso de un exceso de vitamina E
El Reino Unido prohíbe anunciar comida basura en horario infantil
Dieta para el corazón
La hemoglobina glicosilada es un indicador recién descubierto que mide, como la hipertensión arterial y los niveles de colesterol, el riesgo cardiovascular.
Un estudio revela que no desayunar favorece la obesidad infantil
Uno de cada diez escolares cordobeses acude a clase en ayunas y sólo el 6% toma zumos
La mitad de los ingresados en el hospital acaban desnutridos
Una Comisión Nacional vigilará la ética de los ensayos científicos
Salgado elaborará una nueva Ley de Reproducción Asistida
EE UU aprueba que el aceite de oliva se venda como alimento cardiosaludable
La FDA recomienda que se use para sustituir las grasas animales al cocinar
Especias que enriquecen
Moneda de cambio y origen de rutas comerciales que unieron el mundo. Hoy las especias enriquecen nuestra gastronomía y nuestra salud. Un tesoro por descubrir.
Andalucía impulsa las investigaciones para probar los efectos saludables del aceite de oliva
Dieta mediterránea
Estudios científicos han demostrado que este modelo de dieta es sano y alarga la vida, por lo que resulta importante mantener y transmitir esta herencia cultural.
En busca de la salud del aceite
Genosa, la firma malagueña de I+D, lanza sus primeros productos
La 'Declaración de Jaén' clausura el Congreso sobre Aceite y Salud
Nutricionistas, cardiólogos y oncólogos analizan en Jaén los efectos saludables del aceite de oliva
300 investigadores discuten en el congreso internacional nuevas aplicaciones de la grasa
El 45% de las chicas de entre 14 y 17 años se alimenta mal
PÍLDORAS
EP|
Comedores escolares
El número de alumnos que usa instalaciones deportivas decrece cada año un 3%
Sevilla|
Los expertos recomiendan el deporte para mejorar la salud y fomentar el espíritu de equipo
Los expertos alertan de las deficiencias nutricionales en los comedores escolares
Los más pequeños realizan poca actividad física y abusan de los alimentos precocinados
El pescado y la verdura escasean en los menús de los colegios
Málaga|
Un problema de peso
El 16% de los niños de 6 a 12 años padece obesidad en España
La extensión de la enfermedad se multiplica por cinco desde 1984
Ya somos gordos
Sólo cuatro de cada 10 comedores escolares dan un menú saludable
La OMS recomienda alimentar a los bebés sólo con leche materna hasta que cumplan los seis meses
Comida, medio ambiente y salud
"Las cadenas de comida rápida acabarán como las tabacaleras"
Dieta mediterránea
El Instituto de la Grasa aísla un antioxidante de la oliva nueve veces más potente que la vitamina C
La sociedad malagueña Genosa venderá el producto para alimentación en todo el mundo
PÍLDORAS
Una sociedad de peso
El programa de TVE-1 'Saber vivir' dedica la semana a la nutrición como fuente de salud
La reforma pendiente de la comida hospitalaria
De los 783 centros sanitarios españoles, sólo 70 cuentan con unidades de nutrición clínica
La dieta de los pacientes
Los hospitales establecen varios controles para los centenares de comidas que preparan a diario