Artículo bajo registro

Bee Wilson: “La dieta causa más muertes y enfermedades que el hambre”

La escritora experta en alimentación defiende en su último libro que estamos sobrealimentados y, a la vez, desnutridos

Salud

Un estudio sugiere que las personas que beben té tres veces por semana viven más tiempo

Una investigación observa menor incidencia de enfermedades cardiovasculares en personas que consumen esta sustancia

ANA MARÍA CUERVO | INVESTIGADORA DEL ENVEJECIMIENTO

“Estamos mejor si reducimos el consumo de calorías al 60%”

Ana María Cuervo forma parte de un grupo internacional de científicos que estudia el envejecimiento como herramienta para combatir muchas enfermedades

Ni la fruta es indigesta por la noche ni el limón depura: la guía de los bulos en alimentación

Un manual recién publicado desmiente los mitos y falsas creencias más difundidos sobre las comidas

Gente

Litros de champán y la actuación de Carla Bruni para el dueño de Naturhouse

El millonario Félix Revuelta compagina la gestión de su empresa de productos para adelgazar con una exclusiva vida de lujo

El plato poroso que absorbe la grasa excedente de las comidas

Un grupo de jóvenes ingenieros de Bilbao idean una pieza de porcelana que “ahorra el 30% de las calorías”

Naturhouse reintenta el sueño americano

Félix Revuelta, el fundador de la cadena de dietética, dirigirá la expansión en EEUU para intentar revertir la caída de las ventas

Naturhouse traslada su sede de Barcelona a Madrid

Félix Revuelta, fundador y presidente de la cadena, era uno de los empresarios más críticos con el proceso independentista

SALUD

Los zumos infantiles tienen un nivel de azúcar “inaceptablemente alto”

Un estudio reclama que los jugos no se consideren como una de las cinco piezas de fruta recomendadas

Entrevista

José María Ordovás: “La dieta puede cancelar los efectos dañinos de la genética”

José María Ordovás es uno de los padres de la nutrigenómica, ciencia que estudia las relaciones entre alimentación y genética

“La fiambrera es una oportunidad para mejorar la dieta”

El mediático chef catalán Isma Prados publica un libro de cocina sana y rápida

Naturhouse se estrena en Bolsa con una subida del 3,9%

La compañía roza los 5 euros por acción al cierre de su primer día de cotización

Naturhouse saldrá a Bolsa con un precio de 4,8 euros por acción

La empresa controlada por la familia Revuelta está valorada en 288 millones

DIETÉTICA

Naturhouse dice que sus centros tienen “un dietista y una dependienta”

La compañía usa el femenino siempre que se refiere a las labores de vendedor en el folleto de la salida a Bolsa

Naturhouse sale a Bolsa valorada entre 288 y 360 millones de euros

La compañía de dietética coloca hasta el 27,5% de su capital en Bolsa

ESTILO DE VIDA

¿Nos conviene almorzar fuerte?

La hora de comer es uno de los momentos en los que las diferencias culturales son más notables

SILLÓN DE OREJAS

Siete pecados para acabar el año

La avalancha de libros de gastronomía y dietética es tal que se corre el riesgo de saturar el mercado

Cartas al director

Vegetarianismo, una opción

El alcalde de Getafe promociona en televisión la dieta exprés que

Dieta baja en calorías para 'curar' la diabetes tipo 2

Reportaje:Vida&artes

El interruptor del adelgazamiento

La grasa parda se postula como gran aliada contra la obesidad - Este tejido adiposo puede contribuir a la pérdida de peso - Los científicos buscan cómo estimularlo

Entrevista:ROBERTO SABRIDO | Director de la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición | La crisis de los pepinos contaminados

"La causa puede estar en el manipulado"

Reportaje:COCINA

A vueltas con las toxinas

Análisis:EL ACENTO

Adelgazar: cadena perpetua

Entrevista:Pierre Dukan

"La comida es sexy"

Reportaje:CON MUCHO GUSTO

Niños que juegan a comer sano

Un nuevo local<i> </i>'gourmet' ofrece alimentos infantiles ecológicos en Chamberí

El efecto protector