Copenhague
No todo ha de ser playa abarrotada y barahúnda festiva. ¡Qué hermosa y sanadora idea pasar alguna vez en la vida unos días de asueto entre gentes apacibles!
Una autopista bajo el Báltico para unir al fin el centro y el norte de Europa
El túnel sumergido más largo del mundo se construye bajo el estrecho de Fehmarn, que separa Alemania y Dinamarca. El proyecto, para vehículos y tráfico ferroviario, despierta recelos entre los ecologistas del lado alemán
Cataluña urge ahora a poner molinos en el mar para cumplir con las renovables
La consejera de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, Teresa Jordà, avisa de la necesidad de “un parque eólico marino en la costa catalana”
The Alchemist, rebeldía, dramatismo, crítica social y alta cocina
El desafiante menú del chef danés Rasmus Munk en su restaurante a las afueras de Copenhague. Platos protesta, respaldados por la innovación, la investigación y el despliegue técnico
Los jardines circulares que convierten el paisajismo en arte de vanguardia
A mediados del siglo XX, cerca de Copenhague, el arquitecto Carl Theodor Sørensen ideó una comunidad con parcelas sin ángulos rectos. Hoy es un fenómeno turístico y en Instagram
La naturaleza y los códigos del restaurante Noma
El menú de otoño / invierno, de René Redzepi, propone platos refinadamente rústicos, primitivos y provocadores. Una síntesis de alta cocina y pensamiento
Pernille Teisbaek: «No creo que el uso de ‘influencers’ decaiga. La covid impulsó aún más esta manera de comunicarse»
Quintaesencia de eso que llaman estilo escandinavo, Pernille Teisbaek es más que una de las estilistas más seguidas en Instagram. Dirige su propia agencia, colabora con marcas y acaba de diseñar una colección para Mango. Prendas atemporales con las que posa para ‘S Moda’ en algunos de sus rincones favoritos de Copenhague.
Nørrebro y otros nueve barrios ‘cool’ que maridan buena vida y cultura
Time Out elige los 10 vecindarios más atractivos del mundo, una lista anual que este 2021 lidera el carismático y multirracial distrito de Copenhague
Noma, elegido mejor restaurante del mundo
Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz, logra el tercer puesto del listado de 50 Best; cinco locales españoles están entre los 20 primeros
Muere en un accidente de tráfico Lars Vilks, autor de una polémica caricatura de Mahoma
Agencias|Estocolmo|
El ilustrador sueco, de 75 años, vivía bajo protección policial desde 2007 tras recibir amenazas por un dibujo de Mahoma
El ‘garum’ vuelve desde la antigua Roma convertido en vegetariano
El chef del restaurante danés Noma, René Redzepi, elimina el pescado del milenario condimento mediterráneo y apuesta por los hongos, el huevo y el arroz
Cómo sobrevivir a ser la madre del asesino de Columbine
El documental ‘Criando a un asesino en masa’, que estrena este miércoles Movistar+, da voz al estigma de quienes están en el lado oculto de las matanzas escolares en Estados Unidos
21 ideas recién llegadas de Copenhague para vestir los próximos meses
El street style de la semana de la moda danesa nos deja mezclas muy útiles de cara al inicio de curso: americanas que se superponen a conjuntos veraniegos, vestidos de manga larga y trajes en todas sus versiones.
España gana en la prórroga a Croacia y pasa a cuartos de final
Los de Modric lograron el empate 3-3 en el minuto 92, pero la selección española se impuso gracias a un gol de Morata y otro de Oyarzabal en el tiempo añadido
Ofertas de viaje de la semana del 21 al 27 de junio
A Dinamarca, Valencia, Laponia y Lisboa, además de descuentos en Paradores
Laboratorios de la nueva normalidad: así es la vida en las ciudades sin restricciones por la covid
Cristina Galindo / Juan Carlos Sanz / María Antonia Sánchez-Vallejo|Copenhague / Jerusalén / Nueva York|
La desescalada continúa en España con la eliminación de llevar mascarilla en espacios exteriores, medida que ya han tomado en Dinamarca, Israel o la mayoría de Estados de EE UU
Jan Gehl: “Caminar debería ser considerado un derecho humano”
El urbanista danés, autor de la peatonalización de Times Square en Nueva York, afirma que los ciudadanos han vuelto a los parques y a caminar por la pandemia
10 rutas para pedalear en familia por Europa
De la vía verde del Plazaola, entre Gipuzkoa y Navarra, a los parques y canales de Ámsterdam. Pistas sencillas, con pocas cuestas y bien señalizadas que además disponen de facilidades para alojarse o alquilar bicis
Isa Calderón: “Sin duda, la mejor vista del mundo se obtiene desde el monte Igueldo”
Las pistas viajeras predilectas de la cómica y periodista madrileña están en San Sebastián y en Asturias, como la playa de Guadamía
Las firmas que arrasan en Instagram han desfilado en Copenhague (y nos han dejado estas lecciones de estilo)
Stand Studio, Ganni, Rixo o Rotate han presentado sus colecciones en una edición 100% digital. Repasamos sus propuestas en busca de las tendencias que marcarán las próximas temporadas (dentro y fuera de las redes).
Encuentra tu inspiración para el próximo viaje
Una cabaña de cristal en los Alpes, festivales de street art en Londres y Ordes (A Coruña) y espacios naturales listos para ser redescubiertos. Imágenes que animan a una escapada cuando se recupere la normalidad
Salvar el gueto de Copenhague
El Gobierno danés pretende acabar con 28 barrios de mayoría musulmana, refugiada y trabajadora. Y sus vecinos han dicho basta. Para evitarlo, han denunciado el proyecto por xenófobo y discriminatorio
20 muelles que merecen un paseo
Los puertos son lugares de encuentro, despedidas e intercambio. Y la seña de identidad de esta veintena de ciudades
Subir el precio de aparcar en la calle para ganar espacio público
Una investigación en Barcelona muestra que las zonas de estacionamiento para residentes impulsan que los vecinos compren más coches. Varias urbes europeas cobran unos 300 euros a los vecinos por estacionar
Diez utopías a las que se puede viajar
El 'ashram' de Auroville, Christiania, en pleno corazón de Copenhague, o Damanhur, una compleja red laberíntica de templos subterráneos en los Alpes italianos. Enclaves creados por excéntricos visionarios
Islas móviles para sanear la vida urbana
Copenhague ensaya arquitecturas móviles flotantes en forma de espacio público de recreo
Los secretos del ‘brisket’
De Texas a Madrid, con una parada insólita en Copenhague, los mejores sitios para saborear esta receta de carne jugosa, suave y exquisita cuyos orígenes se remontan a la historia de la inmigración en el siglo XIX
¿Puede Copenhague convertirse en la primera capital neutra en carbono?
La capital danesa se ha fijado un objetivo medioambiental sin precedentes y quiere ser pionera en alcanzar cotas sostenibles nunca vistas para 2025
Vuelven los abrigos guateados (palabra del ‘street style’ de Copenhague)
Las invitadas con más estilo no han dudado en apostar por esta prenda. ¿El color ganador? El amarillo.
Christiania: el experimento social que rechaza el control estatal
Freetown Christiania puede considerarse como una micronación, una ecoaldea o una comuna autónoma parcialmente autogobernada dentro de la ciudad de Copenhague.
Berlín, Califòrnia, Copenhaguen o París: El control del lloguer s’estén per tot el món
La capital alemanya congelarà les rendes durant cinc anys i la ciutat francesa imposa límits màxims sota multes de 15.000 euros
20 llocs on les celebracions als morts estan molt vives
Des de la principal festa europea de Halloween, a Irlanda del Nord, fins a una ruta amb fantasmes i psicofonies al poble abandonat de Belchite, escenari aragonès de la Guerra Civil
20 lugares donde las celebraciones a los muertos están muy vivas
Desde la mayor fiesta europea de Halloween, en Irlanda del Norte, hasta una ruta con fantasmas y psicofonías en el pueblo abandonado de Belchite, escenario aragonés de la Guerra Civil
Las ventanas de Velux buscan aire fresco fuera de las casas
El grupo de ventanas para techo, líder en el sector residencial, quiere ampliar su presencia en fábricas y otras instalaciones
Colau proposa limitar els vols curts que es poden cobrir amb tren
L'alcaldessa de Barcelona demana una data límit per posar fi al dièsel i el plàstic d'un sol ús
Colau propone limitar los vuelos cortos que se pueden cubrir en tren
La alcaldesa de Barcelona pide una fecha límite para acabar con el diésel y el plástico de un solo uso
Barcos vikingos y un anillo arcoíris: Dinamarca con niños en 11 planes
De Copenhague a Billund, mucha diversión, algo de ciencia interactiva y arte contemporáneo adaptado a los más pequeños. Así da gusto viajar en familia
Chapuzón al calor de la ciudad
Una piscina flotante en Berlín, tumbonas junto al Sena parisiense y un pícnic en un arenal de hierba en Praga. Diez playas urbanas
La mujer imán que lidera sin velo una mezquita feminista
"He aprendido que, si quieres lograr el cambio, tienes que hacerlo paso a paso", cuenta Sherin Khankan
Cinco pistas de diseño en Copenhague
Comer una tarta en una cafetería del siglo XIX o curiosear en el mercadillo Ravnsborggade, un recorrido muy tentador por la capital danesa