El nuevo toque de queda silencia Madrid
La noche madrileña vuelve a ser de los repartidores de comida, que han visto incrementado su trabajo ante el cierre de los negocios a las 21.00
Dónde comer ramen en Madrid
Unos tardan días en elaborar el caldo, otros se han especializado en su sabor picante e incluso hay uno de cocido. Estos son algunos de los lugares donde se toma el mejor ramen y la mayoría envía a domicilio
¿Son las apps de reparto una amenaza para los restaurantes?
'Cocinas fantasma', comisiones abusivas y acaparamiento de datos de los clientes... ¿las aplicaciones de comida a domicilio son pan para hoy y hambre para mañana para la hostelería?
Papa John’s a contracorriente: quiere abrir 135 pizzerías en España
El plan de la cadena estadounidense pasa por extender su red a través de franquicias
Filomena congela el reparto de comida a domicilio y asesta otro golpe a la hostelería
Las empresas paralizan a sus repartidores en Madrid y otras ciudades del centro del país y esperan a que las autoridades despejen las calles de nieve
La Seguridad Social devuelve las cuotas pagadas a repartidores declarados falsos autónomos
J.C.G y J.N. recibirán las cotizaciones que pagaron cuando fueron ‘riders’ de Glovo y Deliveroo, lo que abre la puerta a centenares de casos en situación similar
Glovo, Amazon, Deliveroo y Uber acumulan más de 25 millones de euros en cuotas no pagadas a la Seguridad Social
La Inspección de Trabajo ha regularizado desde 2017 a 18.000 repartidores que trabajaban como falsos autónomos
Los ‘riders’: cuando la oficina está en la calle
Los repartidores a domicilio se reúnen en Barcelona para confraternizar mientras esperan al siguiente pedido
Los repartidores también sufren la crisis: ¿cuánto gana un ‘rider’ de Glovo, Uber Eats, Deliveroo y Just Eat?
La patronal defiende que el sector paga por encima del salario mínimo; trabajadores de todas las plataformas revelan sus ingresos reales
38 “cocinas fantasma” en un patio de luces de Prosperidad
Vecinos de la Prosperidad buscan soluciones para la obra en la que se instalarán empresas de envíos de comida a domicilio
Los mejores menús de Navidad a domicilio en Madrid
Desde estrellas Michelin a tabernas con platos tradicionales, menús exóticos o vanguardistas para pedir la comida o la cena de restaurantes en tu casa
Un cocido que homenajea al Rastro y fabadas a domicilio
Malacatín, Asturianos y Casa Gerardo ofertan platos de cuchara típicos para los días de frío
Comida a domicilio en Madrid: los cocineros que montan el pollo
Joaquín Felipe y Álvaro Castellanos e Iván Morales de Arzábal apuestan por las aves en sus recién estrenados asadores a domicilio en Madrid
La edad de oro de los repartidores de comida
En plena polémica por el modelo laboral de los ‘riders’, las empresas del sector libran una guerra de precios en la calle
Apoyemos a la hostelería
Cinco negocios que salen reforzados de la emergencia
Las compras ‘online’, pero también las fábricas de conservas, la venta de bicis usadas, la comida a domicilio y el comercio de proximidad muestran su potencial en la crisis
Comida a domicilio: las alternativas éticas a Glovo, Deliveroo y Uber Eats
Repartidores de comida a domicilio fundan cooperativas en varias ciudades de España para hacer su trabajo de forma justa. Su filosofía es sencilla: derechos laborales y apoyo al comercio local
La otra precariedad de los riders
El marco jurídico sobre los repartidores debería definir también el papel de los algoritmos en las plataformas digitales
Las ‘cocinas oscuras’ atacan al menú del día
Cuatro plataformas se hacen con el negocio de la comida a domicilio, que creció un 49% en cinco años y factura 1.377 millones de euros
Glovo vende a Delivery Hero sus operaciones en Latinoamérica por 230 millones
La empresa de reparto a domicilio también obtiene un préstamo de 120 millones, que destinará a fortalecer los países en Europa y a la tecnología
Las entregas de comida y productos a domicilio crecieron casi un 50% en 2019, antes de la pandemia
El negocio repuntó un 10,1% el año pasado y se duplican los restaurantes y comercios que venden a través de estas aplicaciones
Xnipec, pipián, recado negro, veneno, kol o pellizcadas: todo esto también es México
Ve aumentando tu vocabulario gastronómico
“Encara ens fa por repartir, el virus encara és aquí”
Els repartidors a domicili recorden la buidor dels carrers durant la pitjor època de la pandèmia i lamenten l'oblit de les seves reivindicacions en la nova normalitat
Los escabeches, los platos más apetecibles del verano
Tres restaurantes para disfrutar de los mejores escabeches de Madrid
Los dos revolucionarios de la gastronomía madrileña a domicilio
Las creaciones más caseras y rompedoras de Abraham García y Dabiz Muñoz se pueden probar también a domicilio gracias al 'delivery'
Coctelería mexicana en casa y una joya escondida junto al Museo Geominero
Punto MX envia sus platos y sus combinados a domicilio y El Ingrediente sigue combinado el ‘take away’ con su nuevo aforo reducido
Just Eat Takeaway compra la estadounidense Grubhub por 6.500 millones de euros
La firma europea de pedidos de alimentos se adelanta a Uber Eats que también negociaba con la firma de Chicago
Una nueva laboralidad de las plataformas como garantía del contrato social
Patrik Bergareche Sainz de los Terreros|
El desarrollo de la digitalización no puede resultar en precariedad y vulnerabilidad del sistema
Si no quieres que la cena sea un desastre, jamás pidas estos platos a domicilio
Apostar por los semiterminados y preguntar de qué material son los envases en los que viajan a casa también ahorra más de una calamidad
Quiero volver
El confinamiento se alarga y las ausencias se hacen recurrentes. Tengo pequeños tesoros que extrañar y algunos son comestibles
Cinc suggeriments del nou mercat d’autors d’Ametller Origen
El pa de Jordi Morera, els dimsum de Kao, les pizzes dels germans Colombo o les postres d’Escribà
Tres hallazgos gastronómicos a domicilio: el mejor coreano, chuletón a la parrilla y un premiado aceite madrileño
Los restaurantes se adaptan a los tiempos del confinamiento y ofrecen el mejor sabor de sus cocinas en formato ‘delivery’
La pradera de San Isidro en casa: desde gallinejas a rosquillas a domicilio
Platos dulces y salados que representan la verbena de estas fiestas sin pisar la pradera
Tres joyas gastronómicas para pedir a domicilio
La mejor hamburguesa de España, un escalope con nombre propio y el sushi más fresco pueden encargarse en Madrid
Barcelona reparte cestas de comida para evitar que mayores o enfermos solos salgan a la calle
La iniciativa, del Ayuntamiento, pretende evitar contagios y cuenta con la Generalitat, Correos, empresas de alimentos secos y productores locales de fruta y verdura
Y el globo reventó
El producto local se consolida entre las banderas del consumo familiar de la cuarentena, aporta sensación de control y por tanto confianza, sabor, raíces, identidad
Las entregas a domicilio se colapsan con el confinamiento
Las empresas de reparto no dan abasto ante el fuerte aumento de pedidos
¿Es ético pedir comida a domicilio durante la crisis del coronavirus? ¿Y seguro?
Nos quedamos en casa para protegernos de la pandemia, pero podemos decirles a otros que nos traigan una pizza a la puerta
Ocho platos que sueles pedir a domicilio y puedes hacer tú mismo
En días de confinamiento, no hace falta recurrir a Glovo y similares para disfrutar de tacos, sushis o pizzas: hacerlos en casa es más barato y divertido, y saben mejor.
Menús ecológicos para las empresas
Natalia Otero|Madrid|
Pleneat, que factura cerca de tres millones de euros, proporciona menús ecológicos a comedores de empresas