Cocina de verano

Si buscas un postre rápido y delicioso, estas barritas de fresa y queso crema serán tu nueva receta favorita

Originario de las regiones rurales, el estofado de maíz y cerdo es una muestra del ingenio culinario colombiano

Con su exquisita combinación de ingredientes, este postre se ha vuelto un clásico en las mesas de Costa Rica

Prueba esta deliciosa versión vegana de las carnitas tradicionales, hecha con jaca verde y especias

En el último capítulo de la serie ‘Cómete el verano’, la ganadora de MasterChef 10 elabora una “pasta no pasta” muy melosa utilizando queso feta y tomate cherry

Esta receta de pollo con chipotle cremoso es ideal para una comida rápida, llena de sabor y con un toque picante

La cucurbitácea se ha convertido en el ingrediente estrella del verano en redes sociales, por mérito propio. Aquí tienes un montón de ideas para disfrutarlo en bocadillos, encurtido, en ensaladas o cremas

Este ceviche es ideal para los días calurosos, ya que su frescura y acidez lo convierten en una opción ligera y deliciosa

Esta variante de tacos son la opción perfecta si buscas una comida reconfortante con auténtico sabor mexicano

Una receta ligera, deliciosa y muy fresca, basada en el tradicional ceviche peruano

Perfecta como aperitivo o plato principal, esta tostada es un festín para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor

La chef Gloria Pidal, conocida como Glorionce, vive en una furgoneta en Baja California, donde pesca, cocina y graba originales recetas con lo que encuentra a su alrededor

Esta refrescante infusión, con su combinación única de frutas, es ideal para celebrar cualquier momento

Sorprende a tus invitados con este pavo al estilo peruano, una receta que combina un aliño de especias profundo y una salsa cremosa irresistible

Fácil de preparar y deliciosa, esta ensalada es el complemento perfecto para cualquier platillo

El plato típico de Venezuela es una celebración de la herencia culinaria del país sudamericano ideal para compartir en reuniones familiares

Para aquellos que prefieren evitar el picante, esta salsa es el complemento perfecto para darle un twist de sabor a cualquier platillo

Con su toque dorado y sabor inconfundible, las galletas de panal son el capricho ideal para cualquier antojo dulce

El comienzo perfecto para quienes buscan una comida llena de sabor y tradición del Viejo Oeste

Suponemos que para poner un trozo de carne en las brasas no necesitas ideas, así que nos centraremos en salsas, acompañamientos, brochetas y otras cosas que se pueden hacer a brasa (como postres; sí, postres)

Un giro delicioso al clásico pesto, perfecto para dar un toque gourmet a tus pastas o aperitivos

Para los amantes del queso, este platillo confirma que lo más simple puede ser también lo más exquisito

Dale un toque tropical a tu día con un helado de plátano, el postre natural que combina frescura y sabor

Un postre clásico reinventado que combina lo mejor de la tradición con un toque de dulzura natural

Una explosión de frescura y sabor que te transportará a las costas del Pacífico

Saborea la tradición mexicana en cada bocado con un platillo que puedes preparar en pocos minutos

Un postre eterno que nunca pasa de moda y conquista paladares en cualquier ocasión

Una nueva versión de un plato de origen francés pero con recorrido y devoción española

Huevos, papas, jamón... y un revuelto porteño

El clásico bocadillo argentino reinventado para compartir y celebrar en familia o con amigos

Un aperitivo fácil, sano y con sabor andaluz para animar cualquier encuentro

‘Carpaccio’, titaina, ensalada de tomates a la plancha con vinagreta de salvia, asadillo manchego o huevos pericos: el fruto del verano está en su mejor momento y estas son nuestras mejores recetas para aprovecharlo

Preguntamos a un comité de expertos cuál es su helado favorito y dónde encontrarlo cuando el cuerpo lo pide. Esta es la lista de destinos de peregrinación en los que no fallar

Cuenta con cuchillas de acero inoxidable para mejores resultados, es portátil y muy fácil de utilizar

Con tomate, melocotón y pan tostado, con ricota casera, con una base cremosa de legumbre o straciatella, con higos o calabacines de colores: estas recetas son una apuesta segura cuando aprieta el calor