Cocina de invierno

Lombarda con manzana, pasas y piñones.

Coliflor con patatas y chorizo.

Mejillones con ensalada de invierno.

Porra de naranja.

Trinxat con butifarra negra.

Alcachofas con judías verdes, avellanas y limón marinado.

Sopa de verduras, arroz integral y langostinos.

Puré de verduras de invierno con yogur.

¿El potaje más nutritivo de la historia?.

Puerros asados con almendra.

Cuscús de brócoli con gambas.

Clásicos aligerados lentejas estofadas.

Alcachofas rellenas de habitas con menta.

Conejo en pepitoria.

Receta de fin de mes fideos a la cazuela.

Batido adiós, Navidad, adiós .

Arroz salvaje con guisantes, menta y butifarra de perol.

Alcachofas con habas y menta.

Alcachofas confitadas con huevo y anchoa.

Coliflor tostada con pasas.

Lentejas con espinacas.

Costillas asadas con membrillo.

Ensalada de calabaza y remolacha asadas.

Pastel de panettone.

Crema de zanahoria caramelizada, naranja y yogur.

Sopa de almendras.

Ensalada de bogavante.

Ensalada de alcachofas con anchoas y huevo.

Coliflor asada con zanahoria y naranja.

Crema de lentejas rojas, coco y especias.

Estofado de ternera con mostaza y brandy.

Garbanzos con anchoas, atún y espinacas crudas.

Salteado de lomo de ternera y brócoli.

Arroz meloso con acelgas.

Alcachofas braseadas con setas y farinato.