Localitzen al Pirineu una planta mai detectada a Espanya
L'espècie creix en prats de sega, cada vegada menys habituals per l'abandonament rural
Localizan en el Pirineo una planta nunca detectada en España
La especie crece en prados de siega, cada vez menos habituales por el abandono rural
‘Hambre'
Algo así como un cuarto de millón de semillas, raíces y frutos fueron recogidas y clasificadas con obsesión humanitaria por Vavílov para tejer una red de bancos de germoplasma cuyo centro fue Leningrado
El arqueólogo de las semillas
El jardín del mundo
Una investigación determina que Nueva Guinea es la mayor reserva insular de flores, por delante de Madagascar y Borneo
Los mecanismos de la longevidad extrema de los árboles
Estudios recientes muestran que algunas plantas no sufren deterioro por el paso del tiempo, pero esto no significa que sean inmortales
Jeanne Baret, la primera mujer en circunnavegar el mundo en el siglo XVIII por su amor a la botánica
La aventurera francesa descubrió más de 6.000 especies de plantas en una expedición, pero lo hizo vestida de hombre ante la prohibición de embarcar mujeres
El tejo, un árbol místico y político en peligro
Alarma entre los conservacionistas por el declive de estos seres milenarios, plenos de interés cultural y científico
Viver
Tot i la semblança formal que inequívocament té amb la meva obra, 'Concert per al biocè’, d'Eugenio Ampudia, és una desvirtuació
Jardines colgantes de Barcelona
La azotea del Edificio Fòrum, sede del Museo de Ciencias Naturales, inaugura 7.100 metros cuadrados con agua y plantas
Edén botánico
Está bien llevar libros cuando se visita un jardín. Si hace buen tiempo ofrece rincones de mucho sosiego para la lectura
La flor más grande del mundo se abre sin público
El evento que solo ocurre cada tres años y suele atraer a miles de visitantes, se tuvo que seguir por ‘streaming’ debido a la pandemia del coronavirus
Ni se te ocurra congelarlas, esto es lo mejor que puedes hacer con las setas de cardo
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El 90% de su contenido es agua
Las trufas del desierto
Un proyecto científico, medioambiental y gastronómico
‘Plant blindness’ o por qué no nos fijamos en las plantas que nos rodean
El investigador botánico Eduardo Barba denuncia esta ceguera colectiva que especialmente afecta al arte en su libro 'El jardín del Prado', para el que ha identificado 600 especies en 1.100 cuadros
Esta es la mejor forma de quitarle toda la tierra a los champiñones (y no es bajo el grifo)
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Para conservarlos hay que guardarlos en la nevera dentro de una bolsa de papel, nunca en plástico
Un recorrido por el Museo del Prado de flor en flor
El jardinero Eduardo Barba publica un libro sobre plantas plasmadas en 43 obras maestras de la pinacoteca
Su asesora de plantas particular, ¿dígame?
Desde hace cuatro años, el gabinete botánico Planthae vende plantas de interior, ilustraciones o libros, pero también ayuda a través de cursos o atención personalizada
‘Batch cooking’ de noviembre: cocinar una tarde para comer toda la semana
¿Organizar el menú semanal te quita el sueño y de lunes a viernes no tienes tiempo? Aquí tienes un montón de ideas de platos sencillos y sabrosos para cuatro personas que se preparan en una sola tarde.
‘Batch cooking’ de octubre: cocinar una tarde para comer toda la semana
¿Organizar el menú semanal te quita el sueño y de lunes a viernes no tienes tiempo? Aquí tienes un montón de ideas de platos sencillos y sabrosos para cuatro personas que se preparan en una sola tarde.
Botánica aplicada al arte
El reino vegetal se instala en las prácticas artísticas y en los museos, ampliando la noción tradicional de paisaje natural
Láminas de microscopio que inspiran árboles de la vida
Una nueva exposición del Centro de Arte Complutense de Madrid recopila obras de 25 artistas contemporáneos para unir investigación e imaginación
“Si no te preocupas por las plantas, es posible que no sepas cuidar de otro ser humano”
Cada año, 2.100 especies de plantas fascinan a las 250.000 personas que visitan el jardín botánico de la Universidad de Harvard en Boston. Su director confiesa que el mundo vegetal nunca dejará de sorprenderle
Los humanos ya asaban ‘patatas’ hace 170.000 años
Rizomas tostados hallados en Sudáfrica muestran cómo los 'sapiens' cocinaban vegetales que les ayudaron en su expansión
Setas: un manjar otoñal dentro de la cocina
Ocultas en su letargo estival durante meses, los hongos y las setas aprovechan las aguas otoñales y las bajadas del termómetro para crecer y darle a la cocina un aire nuevo, cargado de platos que rezuman naturaleza en cada bocado
Amanita cesárea: hemos jurado no decirte dónde crece esta seta exquisita
La capital de las setas: los mejores lugares de Madrid donde disfrutar las últimas de la temporada
Quedan unos días para probar especies silvestres cada vez más valoradas por foodies, gastrónomos y aficionados
Cuatro fermentados del libro de Noma y cómo integrarlos en tu cocina
El último libro del chef René Redzepi está lleno recetas tan sencillas o complicadas como quieras para mejorar tus platos por obra y gracia de la fermentación. Hoy te ofrecemos cuatro de ellas.
El expolio en los bosques amenaza a las setas, aliadas contra el CO<sub>2</sub>
Los hongos fijan el dióxido de carbono al suelo, uno de los grandes almacenes del gas de efecto invernadero
Boletus edulis salteados con yema de huevo y puré de patata
Herbaris contemporanis
Paul Daly exposa a Can Framis les seves obres creades amb heures, fulles de col, enciams, porros, kiwis i arrels
Herbarios contemporáneos
Paul Daly expone en Can Framis sus obras creadas con hiedras, hojas de col, lechugas, puerros, kiwis y raíces
La visita de Vladímir Putin a la taiga
El equipo del mandatario ruso ha tomado como costumbre sacar un álbum fotográfico de sus actividades de cumpleaños,como un gesto más del culto a su personalidad
Joanne Chory: “Las plantas están estresadas, florecen en épocas en las que no toca”
Botánica y genetista del Instituto Salk, es una de las ganadoras del Premio Princesa de Asturias de Investigación por su revolucionario proyecto sobre el empleo de cultivos en la reducción de CO2
Entre los misteriosos hombres serpiente de Tanganika
Un viejo libro resucita la asombrosa peripecia de Fred Carnochan con los wakaiola, acreditados domadores de ofidios
El día en que los bares se quedaron sin almendras
Científicos españoles secuencian el genoma del fruto seco, tan demandado que su precio se ha disparado
Hace 2.500 años ya se fumaba marihuana
Se hallan restos de cannabis en tumbas de Asia central con más potencia que las plantas silvestres
Los árboles cada vez crecen más rápido y mueren antes
Según avanza el cambio climático, los bosques pierden su capacidad de almacenar carbono a largo plazo
La última y ecológica voluntad de Luke Perry
El actor de 'Sensación de vivir' quiso ser enterrado con un traje biodegradable, creado a partir de un tipo de hongos, que ayuda a transformar los cuerpos en nutrientes para la tierra
El jardinero que conoce todas las flores del Prado
El botánico Eduardo Barba ha catalogado las plantas de las 1.050 obras del museo que contienen motivos vegetales
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