Por qué la cerveza industrial es igual de buena que la artesana
Repasamos las peculiaridades de esta bebida que forma parte, más que ninguna otra, de nuestro día a día. ¿Cuándo surgió? ¿Cuáles son las mejores marcas?
Repasamos las peculiaridades de esta bebida que forma parte, más que ninguna otra, de nuestro día a día. ¿Cuándo surgió? ¿Cuáles son las mejores marcas?
Un tinto de aroma complejo y rotundo, con una sabrosa y decidida presencia en boca
La hoja de coca manda hoy en la comarca que produce algunos de los mejores cafés del Perú
Un tinto sabroso y embriagador que esconde un mundo subterráneo de matices y provocaciones
Un blanco de profundidad aromática que combina la tónica frutal con la línea melódica de las hierbas balsámicas y florales
De pubs tradiconales a nuevas microcervecerías, una ruta muy refrescante por la capital austriaca
Los torreznos, el licor de hierbas, los churros... España es cuna de muchos platos y bebidas que se han demonizado pero que, si nos dejamos de prejuicios, pueden ser todo un manjar. Hacemos un repaso por aquellas recetas que deberíamos sacar del ostracismo
En verano salimos más que nunca, por eso buscar alternativas a las bebidas alcohólicas nos pueden salvar de muchas resacas indeseadas.
En los 60 se convirtió en referente de la modernidad y ahora es un arma indispensable para el calor. Te contamos dónde nació, cómo se hace y los mayores errores que se comenten al prepararlo
Lo más ubicuo: Bradley Cooper; lo más afrodisíaco: la chufa; y lo más dudoso, la ayahuasca
El consejo de administración de la empresa ha recomendado de forma unánime aceptar la última propuesta
Atención, lo último en café viene desde Australia y amenaza con invadir nuestras redes sociales. El Blue Latte es antioxidante, 'healthy' y 100% libre de abuso animal. Pero, no nos engañemos, está triunfando por su 'pitufástico' color...
¿Qué diferencia hay entre un reserva y un crianza? ¿Qué son los sulfitos? ¿Qué no debo decir nunca para no quedar en ridículo? Que no cunda el pánico, ser un entendido tampoco es tan complicado
La Oficina de Propiedad Intelectual de la UE estima que el sector pierde 1.300 millones al año
La belga AB InBev está dispuesta a pagar más de 100.000 millones por su competidora británica para reforzar su liderazgo mundial
El sector deja de ingresar unos 3.000 millones de euros al año en la Unión Europea por pérdidas directas e indirectas
Relegada a bebercio para guiris, la sangría no tiene la mejor reputación. El coctelero Marc Álvarez nos enseña a convertirla en un líquido fresco y delicioso.
Las organizaciones agrarias estiman que se superarán los 50 millones de hectolitros, batiendo la marca de 2013
Batidos de melón y aguacate, tés helados con hinojo y menta, refrescos de limón y sandía, y obviamente, cócteles y mucha michelada. Resístete si puedes.
Corea y Japón tomaron el testigo de las 'Plastic bag', y ahora es uno de los éxitos más apoteósicos del 'packaging actual'. En España también podemos encontrarlos, te explicamos su historia
El gin tonic no sólo es para la noche: en su versión media, funciona también para el aperitivo. Aprende a prepararlo acompañado de unas aceitunas tuneadas, unos frutos secos con curry y un pincho de gambas.
"Gin tonic de Jimi Hendrix". "Piña colada sin piña". "Un 'Cesc on the beach". Cocteleros españoles relatan las cosas más extrañas que les han pedido sus clientes en las barras.
Los lugares más frecuentados a diario en el tiempo de ocio son bares, cafés o restaurantes, parques y mercados
Frutas, almendras, espinacas y té verde es todo lo que necesitas para una bebida veraniega lejanamente inspirada en las despedidas de soltero.
El cóctel veraniego por excelencia sufre toda clase de perrerías que lo degradan a bebida de tercera. No lo maltrates y aprende a hacerlo bien, que te costará lo mismo.
Que sí, que el mar es azul turquesa y en el 'resort' hay bufé libre. ¿Pero por qué por mucho que beba no me emborracho?
El vino bañado en flores, frutas, plantas, especias y maderas se vuelve a poner de moda y cuenta con excelentes versiones artesanas
La cerveza con sabor a carne, el 'puppuccino' de Starbucks, 'Happy meal' para cachorros... Los aburridos piensos ya no son suficiente, según muchos dueños, para alimentar a sus queridas mascotas. ¿Moda pasajera o un disparate monumental?
Cinco remedios eficaces contra el malestar que se manifiesta cuando nos pasamos con las copas
Cada español bebió de media 47,1 litros de cerveza en 2015, el 3% más. El 64% del total se consume en los bares
El negoci del grup cerveser creix gràcies a l’augment de la seva presència internacional
El negocio del grupo cervecero crece gracias al aumento de su presencia internacional
Vuelve ‘Manzana Mahou 330’. Hasta el próximo 8 de octubre ofrece un diálogo entre arte, gastronomía y cerveza.
Después de un cuarto de siglo en el mercado, este tinto de Rioja, sabroso y redondo, ha ganado en sutileza sin perder su excelente estructura
Preguntas y respuestas sobre el último informe de la OMS que alerta sobre los riesgos de las bebidas demasiado calientes
Imbuidos por el espíritu de Tito y Piraña rendimos homenaje a una de las bebidas más míticas del veraneo: la horchata de chufas. Barata, rica y fresca, ¿se le puede pedir más?
La ciencia responde con humor a las preguntas más disparatadas en el libro 'Si venimos del mono, ¿por qué somos tan cerdos?'
Tomarse una cerveza ha pasado de actividad popular relajada a examen de nociones gastronómicas. ¿Cuánto de burbuja tiene el actual auge cervecil artesano? ¿Son las lámbicas quitaesmalte apto para el consumo humano?
El número de establecimientos nocturnos se reduce, mientras los bares vuelven a crecer
Capital Spirits es un bar especializado en Baijiu, uno de los espirituosos más consumidos en China