Gerard Piqué i una beguda per sobreviure al canvi climàtic

Gerard Piqué no ha de dir gaires paraules per satisfer el seu públic, fins i tot quan es tracta d'una xerrada. L'estrella del Barça va actuar aquest dijous de padrí de la nova beguda isotònica 426 Miles en un acte a la botiga de la cadena de supermercats Ametller Origen del carrer Calvet de Barcelona. Els escollits per tastar el refresc, sopar sushi gratis i acostar-se al seu mite eren els trenta guanyadors d'un concurs de fotos d'Instagram que Ametller Origen havia organitzat. L'empresa havia anunciat dues “master class sobre nutrició esportiva amb Gerard Piqué”. A Twitter, Ametller Origen promocionava “l'esdeveniment esportiu de l'any! Parlarem de nutrició esportiva amb Gerard Piqué”. El jugador, preparat amb targetes de conferenciant expert, vestit com un Steve Jobs de passarel·la —samarreta negra tan llarga que podia fer de camisó, pantalons grisos d'aquests que fan bossa a l'entrecuix; sabates de cuir molt sòbries i boniques—, intervenia telegràficament per explicar quina és la dieta dels jugadors del Barça a partir de les preguntes de la nutricionista Ester Milà, que és qui conduïa la narració.

Piqué és soci de 426 Miles, “la primera beguda isotònica 100% natural”. “Una beguda isotònica és bàsica per als esportistes”, va explicar Milà, perquè porta aigua, minerals, glucosa i fructosa. 426 Miles conté tot això i exclusivament extret de fruites. Els dos productes que es van presentar de 426 Miles eren Aurora i Polaris. L'ampolla de mig litre de 426 Miles té un preu de 3 euros. Aurora és de color taronja i està elaborada a partir de maduixes, síndria i pinya. Polaris porta taronja, llimona, papaia i poma. Els qui estiguin acostumats a les begudes isotòniques detectaran ràpidament que, efectivament, 426 Miles sí que és diferent, perquè té gust de cosa natural i no de xarop de la tos. Amb Aurora és més identificable l'origen del contingut que amb Polaris. Piqué va explicar que els socis de 426 Miles volien “treure un producte únic al mercat nacional” —no va especificar si es referia a Catalunya o a Espanya— i per això van treballar durant mesos fent proves amb la Fundació Alícia de recerca alimentària. A banda de 426 Miles, Piqué ha invertit en una empresa de creació de videojocs, en una marca d'ulleres de sol o, fins i tot, en hamburgueses ecològiques.

Els jugadors tenen prohibit durant la setmana menjar dolços o fregits

El beuratge es diu 426 Miles en homenatge a un ós polar que el 2011 va nedar 426 milles —685 quilòmetres— durant nou dies per salvar-se del desglaç del Pol Nord. La història va ser narrada a la revista científica Polar Biology. L'espot promocional de l'empresa conclou que la proesa de l'ós i l'esperit de superació dels esportistes tenen en comú l'instint de supervivència. Per demostrar-ho al vídeo hi surt Carles Puyol xocant contra una xarxa durant un partit de pàdel. El canvi climàtic va aparèixer també durant la xerrada a Ametller Origen: Piqué va explicar que la Fifa és més insistent que mai a informar els jugadors que s'han d'hidratar bé durant els cada cop més freqüents períodes d'intensa calor. També Milà, que es va presentar com a membre dels Castellers de Vilafranca, va afegir que beure és clau en les jornades castelleres.

Milà era qui va parlar més però el central blaugrana va aportar alguns detalls del mètode alimentari del club: la nutricionista del primer equip del Barça es diu Toña; els jugadors tenen prohibit durant la setmana menjar dolços o fregits; quan hi ha partit al migdia han de fer un esmorzar contundent; quan juguen més tard, han de dinar pasta i peix o pollastre a la planxa. Durant els entrenaments beuen cada 15 o 20 minuts. Durant els partits aprofiten les aturades del joc per refrescar-se a la banda, fet que ajuda a evitar rampes als muscles. Al descans de la mitja part, els proveeixen amb uns sucs reconstituents. Cada matí el club els pesa per saber si han menjat dolços o fregits. Piqué va resumir que la nutrició de l'esport professional ha evolucionat dràsticament des que va començar com a professional, ara fa 13 anys. La conclusió és que el futbol modern també s'ha carregat l'opció de gaudir de la cuina.

L'acte va finalitzar amb el lliurament d'una panera de productes Ametller Origen al guanyador del concurs i la inevitable sessió de selfies amb els fans. Entre els convidats també hi havia amics de l'empresa, veïns d'ordre de la zona —el Turó Parc— que havien portat els fills a saludar el seu mite. Un nen amb l'uniforme de l'Oak House —escola privada de Sarrià; quota mensual entre 774 i 944 euros— va ser el més espavilat de tots i travessant la cuina del sushi va acostar-se a Piqué per fer-se una foto sense pressions dels groupies rivals. Piqué, després de veure's a la pantalla del telèfon del nen, va arreglar-se amb cura el tupè. Els cuiners xinesos també van poder fotografiar-se amb ell —els xinesos dominen el mercat internacional de preparar sushi; com que hi ha pocs japonesos voltant pel món, i físicament s'hi assemblen, els xinesos s'han convertit en mestres de preparar el peix cru amb arròs, que és com si es els italians cuinessin paelles arreu del món.

L'etapa final de Piqué a Ametller va ser la inevitable sessió de declarar sobretot obvietats al núvol de mitjans que esperaven que valorés el sorteig de Champions que es va fer ahir: “El nivell és molt complicat a quarts; toqui qui toqui es veurà un gran espectacle. Després de la remuntada esperem que sigui una nit de somni. Si comencem a mirar estadístiques hi ha vegades que guanyem o que perdem. Sabem que el rival que ens toqui serà difícil i ho afrontarem amb moltes ganes”. Sent coherent amb el que havia relatat minuts abans, Piqué va marxar sense tastar el peix cru i els dumplings fregits que havien cuinat els seus admiradors xinesos. Segur que l'hi perdonen.