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Lubina, dorada, trucha arcoíris, atún rojo, corvina, anguila, lenguado, esturión, rodaballo (en la foto) y otras especies están disponibles en cualquier momento y en cualquier provincia gracias a la acuicultura.
LA TRANSFORMACIÓN AZUL, UN PROYECTO DE ACUICULTURA DE ESPAÑA

No hay verano sin olor a mar… ni sabor a pescado

Verónica Palomo|

Una alimentación sana y equilibrada incluye el consumo de pescado con regularidad. Y la acuicultura española juega un papel clave en la nutrición del presente y del futuro. Gracias a esta actividad podemos seguir disfrutando todos de este alimento, fuente de nutrientes, de omega-3 y proteínas de gran valor biológico, preservando los recursos naturales de mares y ríos

El yogur del futuro debe seguir ofreciendo máximos beneficios a la salud: se trata de un excelente vehículo de probióticos, con proteínas de la máxima calidad y fuente de calcio.
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El yogur que viene: más saludable y sostenible desde el origen

Cuidar de la salud mediante una alimentación sana y equilibrada, sin perder de vista la sostenibilidad del planeta. Ese es el gran reto de la industria agroalimentaria. El sector lácteo, con Danone a la cabeza, ha emprendido un proceso de producción responsable que permite satisfacer las demandas del consumidor: alimentos cada aún más saludables y cada vez más respetuosos con el medio ambiente

Las herramientas relacionadas con la IA han acelerado todos los procesos de investigación vinculados con la evolución de los medicamentos.
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Todo un anticipo de los medicamentos del futuro

La aplicación de la inteligencia artificial permite desarrollar fármacos más eficientes y seguros, aumentar la eficacia de los ensayos clínicos y descubrir nuevas indicaciones para medicinas que ya existen. La implicación de Farmaindustria en estos avances es absoluta.

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