La herencia perdida del rey del hachís
El pazo de Baión, embargado al capo del narcotráfico Laureano Oubiña, es ahora un referente del enoturismo y la reinserción
¿A qué sabe la ciudad que no duerme?
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Johnnie Walker Red Rye Finish, un whisky escocés artesanal envejecido en barriles de bourbon, es el ingrediente básico del cóctel “Rush Hour”
¿Recuerdas los anuncios de Freixenet?
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Ahora que llega uno de los anuncios más esperados de la Navidad, repasamos alguno de los spots más emblemáticos de la conocida marca de cava
Finca La Reñana 2015, fresco acorde final
Un armonioso blanco de Rioja con un rico buqué
Las siete vidas del vino
La World Bulk Wine concentra en Ámsterdam el 85% de la oferta mundial a granel y abre nuevas vías para el producto
El chamán de los vinos
Jean-Claude Berrouet, enólogo de los 'Petrus', asesora por primera vez una bodega en España
Borrachos y en urgencias a los 13 años
Al menos 5.000 menores fueron atendidos por abuso de alcohol en urgencias en 2015. “Es solo la punta del iceberg de un problema que se agrava”, advierten desde Sanidad
Consumo de alcohol entre los jóvenes
Encuesta entre estudiantes de 14 a 18 años realizada en 2014 que muestra sus hábitos de riesgo con el alcohol
Así se fabrica una cerveza artesanal
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Sin pasteurizar y respetando el tiempo de fermentación. Estos son algunos criterios de producción de una caña como las de antes
La Viña de Amalio 2014, homenaje a un viticultor entregado
Un tinto de sabor profundo dedicado, por su hijo, al fundador de la bodega familiar Cillar de Silos, Amalio Aragón
Mi ‘barman’ se ha vuelto tarumba: me sirve vodka de beicon
El licor que no produce resaca de Corea del Norte es sólo una más de las estrafalarias bebidas que pululan por el planeta. ¿Qué tal el vodka de beicon o el mezcal a la pechuga de pollo?
Cata a ciegas en la Ribera del Duero
Tres sumilleres de restaurantes con tres estrellas Michelin se someten a una prueba con 13 vinos
Josep Ferrer retira la seva oferta per comprar el 51% de Freixenet
Barcelona|
El president d'honor no aconsegueix el finançament perquè la cavista continuï sent una empresa familiar
Cuatro cervecerías ‘gourmet’ en Valencia
Ruta por locales dedicados a la venta y degustación de cerveza artesana, y sus recomendaciones personales
Muere Antonino Fernández, creador de la Coronita
Leonés de nacimiento y mexicano por adopción, era el alma de uno de los mayores imperios cerveceros del mundo
El irreverente negocio del vino azul
Cinco jóvenes colocan más de 90.000 botellas del afrutado Gik Live en el mercado nacional
Un juez investiga quién le dio el alcohol a la niña fallecida
El informe preliminar de la autopsia recoge que la joven murió por los efectos del alcohol
Alcohol, menores y pasividad
Hay que dificultar el acceso a bebidas alcohólicas y elevar la conciencia de riesgo entre los jóvenes
Del Thunder Bitch al 'bola de fuego', los nuevos chupitos que acabarás probando
¿Eres de los que gustan de emociones fuertes? Pues esto te interesa. Seleccionamos los nuevos tragos en vaso pequeño que ya dominan las barras de los bares
Cinc vermuts a Barcelona
Bars on fer l'aperitiu no és una simple moda
Bélgica pierde a su Amancio Ortega
Alexandre Van Damme se muda a Suiza con su fortuna creada en torno a la cerveza
Un cóctel que engorda menos que una barrita de chocolate, por María León
La actriz, con la inestimable ayuda del premiado coctelero Giacomo Giannioti, nos enseña cómo hacerlo
Prados Privé 2014, abrazo frutal
Un tinto sabroso y potente elaborado desde un riguroso respeto medioambiental
Los vinos desnudos
El vino natural viene a ser un producto concebido sin guía, ideas preconcebidas u objetivos marcados por el gusto de los grandes prescriptores
Un tinto “sabrosón” a 1,60 euros
La guía ‘Los supervinos 2017’ rastrea los mejores vinos del supermercado
Catena Zapata y el auge de la uva Malbec
La bodega familiar que contribuyó a crear la industria argentina salta al exterior
Jean Leon Vinya Gigi 2014, depurada fusión del roble
Un blanco de consistencia untuosa y una perfecta evolución en botella
Menos 'jäger' y más licores locales
Pacharán, licor café, orujo o anís: los protagonistas primigenios de las resacas nacionales son una alternativa frente a la invasión del licor alemán. Te recomendamos las mejores marcas.
La cerveza llega en Estados Unidos en un camión sin conductor
Un vehículo autónomo transporta 50.000 latas en EE UU, la primera entrega comercial con esta tecnología
El Parlamento de Irak prohíbe las bebidas alcohólicas
La medida pone de relieve la intolerancia de los islamistas hacia la diversidad religiosa y cultural del país
Nueve cosas que nos encantan y podrían desaparecer en la próxima década
El whisky escasea, los plátanos agonizan y al vino español le quedan dos telediarios. Quizá asistamos a los últimos días de estos objetos cotidianos
Ni cava ni vermú: el sake ‘español’ también triunfa en Europa
En sólo un año, España lidera la producción europea de sake con dos kuras o bodegas. La bebida nacional japonesa se lleva bien con compañeros de mesa de lo más castizos, como el jamón ibérico.
Hipperia 2012, manchego cosmopolita
Un tinto con vocación de grandeza, profunda suavidad y estructura robusta
Josep Roca: “Solo nos educan para comer, no para beber”
El sumiller del Celler de Can Roca y sus dos hermanos participan en la elaboración de una edición especial de The Macallan, “un whisky que ama Jerez”
Este es el mejor vino que puede encontrar en el supermercado
Lo dicen los expertos. La guía 'Supervinos 2017' ha premiado a los mejores caldos de entre los mejores
Las dos Españas del vino
La baja cosecha de este año amplía la ventaja competitiva de las denominaciones de origen frente a los productores a granel
Drones para conocer las necesidades de las vides
La bodega Matarromera, en Valladolid, utiliza vehículos aéreos no tripulados para obtener información precisa sobre la calidad y madurez de las uvas
Un sorbo de pizarra
De ruta por los pueblos y bodegas del Priorat, tierra de vinos con alma mineral
O Luar do Sil 2015, ritmo vivo
O LUAR DO SIL 2015, un blanco de godello suave y evocador
Sedella 2013, aromas de la uva romé
Un tinto elegante y envolvente, rico en fresca y perfumada fruta
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