Sopa fría de melón, calabacín y ciruela
Dos frutas, una hortaliza: no se trata de un combate cuerpo a cuerpo, sino de una nueva combinación con la que conseguir una sopa ligera y fresca que te dará vidilla este verano. Y el que viene, también.
Gachas: de comida de rancho a plato reivindicado
Las gachas de avena o 'porridge' han pasado de ser un producto bastorro a reinventarse como un desayuno o cena en el que cabe casi todo. Te explicamos cómo prepararlas y tunearlas a tu gusto.
Alemania en Mallorca, vinos y bodegas
Catálogo de grandes vinateros internacionales en la isla, alemanes, rusos, suizos, suecos, franceses
Izadi FB 2016, elaboración mimada
Elegante oferta aromática a fruta madura y exótica desde el primer sorbo
Los productores españoles de aceitunas rechazan las acusaciones de EE UU de competencia desleal
El sector señala que la investigación abierta por Trump pone en duda la política de ayudas de la UE
El gobierno de Trump investiga por competencia desleal a la aceituna española
El Departamento de Comercio considera que se benefician de subvenciones supuestamente injustas y amenaza con imponer aranceles
4 alimentos que bajan la temperatura. Spoiler: el helado da más calor
La energía que el cuerpo necesita para digerirlos influye en el termómetro corporal
Comprar alimentos antes de que sean desechados
Satisfood permite al usuario adquirir excedentes de los supermercados en perfectas condiciones
Las normas de la casa de Ambar
ICON|
Marcar la diferencia es una virtud, y estos cerveceros lo hacen de forma independiente y un tanto compulsiva desde su fabrica
Eva Ekeblad, la aristócrata que popularizó la patata
La primera mujer en ingresar en la Real Academia Sueca de las Ciencias extendió el consumo del alimento, se preocupó por los pobres y contribuyó a reducir la hambruna
Ensalada de verano de patata y pepino
El verano sabe a ensalada de patata, eso lo sabe hasta Chanquete. Hoy proponemos una versión fresca con pepino, encurtidos y huevo duro, con truco extra para conseguir una cebolla que se digiere sin problema.
UPA culpa a los distribuidores de vender pollo a precios ruinosos
El sindicato agrario denuncia que se vende la carne a 2,18 euros el kilo
La mayoría de los europeos multiplica su riesgo de cáncer por beber alcohol
Incluso los bebedores moderados aumentan sus posibilidades de sufrir siete tipos de cáncer
Así se hace una cerveza Ambar
Cervezas Ambar saca pecho por su fábrica centenaria en su nueva campaña nacional. Normal, 117 años haciendo cerveza dan para mucho. Difícil de resumir, pero aún así nosotros lo intentamos en estas 10 claves
Así se hace una cerveza Ambar
Cervezas Ambar saca pecho por su fábrica centenaria en su nueva campaña nacional. Normal, 117 años haciendo cerveza dan para mucho. Difícil de resumir, pero aún así nosotros lo intentamos en estas 10 claves
Comidas de gente de pluma
El corazón blanco, peludo o pelado, de las alcachofas alimenta la letra dura y el discurso literario autobiográfico de Enrique Lázaro, un raro sin remedio de la prensa aislada
Menjars de gent de ploma
El cor blanc, pelut i pelat, de les carxofes –una flor– alimenta els dits que duen la lletra forta i un dels discursos literaris autobiogràfics més potents de la premsa isolada: Enrique Lázaro
Un entrevistado aguanta en directo en la BBC mientras le duchan con vino en Haro (La Rioja)
ICON|
Toby Paramor está en antena relatando su experiencia en 'La batalla del vino' cuando las cosas se van de madre
Sela 2014, sedosa frutosidad
Un tinto aligerado de cuerpo, pero no de alma, de una de las bodegas riojanas más autoexigentes
La industria alimentaria española bate récords de producción y exportación
|
La venta exterior de alimentos y bebidas de España marcó un máximo histórico de 27.500 millones de euros en 2016, lo que supone un crecimiento del 8,4%
Qué son los productos ultraprocesados y por qué no hay que comerlos
No son comida, sino preparaciones industriales comestibles. Son insanas, estimulan el apetito de manera artificial y su consumo se relaciona con enfermedades: aprende a identificar los ultraprocesados y huye de ellos.
¿La caña del mediodía sube más que la de la cena?
Beber alcohol con el estómago lleno también tiene sus inconvenientes
Coca-Cola reducirá el azúcar de sus bebidas un 12% hasta 2020
La compañía apuesta por los productos bajos en azúcar, que ya suponen el 40% de sus ventas
La Guardia Civil detiene a 23 personas por robar más de 300.000 kilos de naranjas
Comercializaron la mercancía, valorada en 40.000 euros, en Burriana y Nules tras falsificar su origen
Los hermanos Adrià brindan con cerveza
Los cocineros y sus sumilleres crean una bebida para maridar con gastronomía latina
Conchas mexicanas
Un pan dulce tradicional y muy sencillo con un truco extra: también se puede usar la masa base para hacer pan de molde o panecillos de hamburguesa. Nunca un solo amasado se aprovechó tanto.
El PAN dialogará con otros partidos en busca de formar un frente anti PRI
La derecha mexicana iniciará la elección de su candidato presidencial a finales de septiembre
Cinc llocs per menjar xurros i pair la revetlla de Sant Joan
Els establiments combinen les receptes tradicionals amb propostes més innovadores, com farcir-los de fruita o sucar-los en salsa brava
Cuatro trucos para mejorar tus platos de pasta
Cocinar pasta es como intentar hablar italiano cuando te has pimplado tres copas de lambrusco: crees que lo haces bien, pero no. Con estos cuatro sencillos consejos alcanzarás el clímax pastafariano.
El Loco De Finca La Colina 2016, perfil sugestivo, precio atractivo
Un blanco de Rueda con tonalidades frutales carnosas y tropicales
Diageo compra la marca de tequila de George Clooney por 1.000 millones
El actor creó Casamigos con Rander Gerber, marido de la modelo Cindy Crawford, y tiene como socio al empresario Mike Meldman
El nuevo jefe del vino de Rioja
El bodeguero alavés Fernando Salamero ha sido elegido presidente de la Denominación de Origen Calificada
Agricultores franceses tiran fruta española en Perpiñán para protestar por sus precios
Los manifestantes lanzaron un cargamento de melocotones, nectarinas y albaricoques delante de un supermercado
Meterlo en la nevera: errores garrafales que cometemos con el pan
Pese a ser un alimento bien arraigado, parece que no lo conocemos del todo bien
Los plátanos, mejor lejos del frutero
¿Por qué se ponen pochos tan rápido? Trucos caseros para controlar su maduración
Cata a la española en Vinexpo
España es el país invitado en la feria de Burdeos referencia en el mundo del vino, con 2.300 expositores y 45.000 asistentes
El sector alimentari demana a Rajoy que recorri la taxa de begudes ensucrades
Barcelona|
Dotze associacions consideren que trenca la unitat de mercat, vulnera el principi de territorialitat i obstaculitza la lliure circulació de mercaderies i serveis
‘Pa amb oli’, la antigastronomía
Es la cocina sin cocineros, comida sin fuego ni arte comercial. Un plato ‘glocal’
Pa amb oli, l’antigastronomia
És global, segurament, i humil, que sobreviu sense recepta establerta, ni mecanismes de promoció, doctrina de gastrònoms ni oficis de gurus tan lluny dels fogons
La industria azucarera estadounidense acepta el pacto comercial con México
Las partes esperan poder firmar el acuerdo definitivo a final de mes tras un periodo de consulta
_
Últimas noticias
Mazón anuncia ayudas por 35 millones de euros por la dana e incluye fondos para no afectados directamente
Motivos para sentirse orgulloso invirtiendo
Y Marc Cucurella bajó todas sus defensas al hablar de su hijo autista ante el gran Pau Brunet
La izquierda acusa a Ayuso de “vulnerar la libertad de expresión” al prohibir las muestras de apoyo a Gaza en los colegios de Madrid
Lo más visto
- Muere el actor Robert Redford a los 89 años, estrella de ‘Dos hombres y un destino’, ‘El golpe’ o ‘Todos los hombres del presidente’
- Corea del Norte amplía las condenas de pena de muerte al consumo de películas e información extranjeras
- Trump anuncia una demanda de 15.000 millones de dólares contra ‘The New York Times’ por difamación
- Ayuso y Almeida se comprometieron a pagar casi 400.000 euros para promocionar Madrid en la etapa final de la Vuelta que acabó suspendida
- Un alcalde afín a Ayuso desiste de pagar un cuadro suyo y el de otros exregidores tras pedir el PSOE que se done ese dinero público a Gaza
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_