Alimentos

El ingrediente principal de los encurtidos se usa para limpiar el parqué, tiene un sabor repugnante y está de moda entre los deportistas

Madrid, primera ciudad europea donde un supermercado une escuela con producto de proximidad y orgánico

La bodega de Haro, que celebra en 2019 su 140º aniversario, se expande con la adquisición de viñedo y bodegas en Ribera del Duero, Valdeorras y Cava

Una mujer de 33 años ha sido trasladada en un avión ambulancia a la unidad de quemados del hospital Vall d’Hebrón de Barcelona

Una teoría sugiere que son una realidad, pero un experimento en lagartos niega la razón a quienes la defienden

La Pócima se abre un hueco con sus productos de alta gama, en torno a un 20% más asequibles que los de la competencia

Los productores aún tienen almacenado más del 30% del producto de la última campaña

Bodegas, viñedos, catas, exposiciones, arquitectura… Un universo viajero alrededor del vino en España

La nueva legislación endurece las normas para utilizar la denominación "masa madre" y rebaja el azúcar

Pídeme menos huevos, para que sean frescos

Para la magistrada no existen indicios que sustenten la versión de diez mujeres que denunciaron impagos, falta de comida y alojamientos deficientes

¿Qué podemos hacer cuando el insomnio o las noches intranquilas nos acechan? ¿Puede ayudarnos la alimentación? Desterramos algunos mitos relacionados con la comida y el sueño.

Las importaciones del cítrico a la UE sacuden la campaña si bien los partidos y las organizaciones de agricultores apuntan más causas para explicar la nefasta temporada de la fruta en Valencia

La madre subió el vídeo a Youtube y a Facebook y acumula ya más de dos millones de visualizaciones

¿Qué fue antes: el huevo ecológico o la gallina en libertad? Resolvemos todas las dudas que generan las denominaciones de este alimento para que sepas a qué atenerte cuando lo compras en el súper.

Estos son los verdaderos 'ingredientes' de la comida para que no le falta de nada a tu dieta

Los medicamentos pueden incluir ingredientes como el gluten, el huevo y la lactosa, pero su presencia no siempre debe estar reflejada en el prospecto o la ficha técnica

Para todos los públicos y paladares (sin gluten, veganos o sin azúcar) EL PAÍS Escaparate escoge una selección de artículos para los amantes de este dulce

Las DO catalanas suman ventas pero no logran hueco en las cartas de los restaurantes de fuera de Cataluña

Associated British Foods no ha recuperado ni un tercio de la inversión que hizo en la compañía española debido a la fuerte caída de los precios

Fue creada en un laboratorio, con moléculas vegetales, la hemos probado y estaba más rica que muchas de las que ya te han conquistado. ¿Nos chafará este nuevo placer un dietista-nutricionista?

De plato marinero a menú degustación suculento

En plena epidemia de obesidad, las redes sociales están ayudando a que se extiendan e idealicen estas imágenes de comida hipercalórica.

Ecologistas en Acción presenta una guía sobre comedores escolares educativos, sostenibles y saludables

Las conclusiones sobre este aditivo, a las que ya había llegado la OCU hace años, se han convertido en un escándalo en Inglaterra

Burger King acaba de lanzar una ‘hamburguesa’ vegetariana que ‘sangra’, la última confirmación de que la tendencia de ingerir alimentos que falsean a otros sustituyendo la carne o los lácteos se consolida.

Melaku Tefera, profesor de Ciencias Veterinarias de Malawi, insta a mejorar los controles sanitarios en los mercados informales para garantizar el acceso a comida inocua

La producción crece por quinto año consecutivo, situándose entorno a los 116.000 millones de euros