Alimentos

Los religiosos obligan a los clientes a registrarse en una web para controlar los pedidos

Las bodegas del país sudamericano intentan mejorar su imagen como producto de calidad para atraer a un consumidor más sofisticado

La firma Maes Honey exporta a 34 países y factura 20 millones de euros

Escogemos una serie de artículos para enfriar y preservar los alimentos ante las altas temperaturas

El fruto, originario de África, hace que todo lo ácido que se coma entre 30 minutos y una hora después de haberlo ingerido sea percibido con un dulzor semejante al de la sacarosa

Una ley no escrita de la cocina italiana dicta que no se debe añadir queso a un plato que lleve pescado o marisco. ¿De dónde viene esta norma? ¿Tiene sentido? ¿Cuáles son sus excepciones?

El país galo no permitirá que se use dióxido de titanio en la elaboración de alimentos, una molécula que sirve para mejorar su aspecto y que está limitada en Estados Unidos, pero no en Europa

Les expedicions totals del vi espumós s'han reduït un 3,2%, però les exportacions han augmentat un 1,8%

Las expediciones totales del vino espumoso se redujeron un 3,2%, pero aumentaron las exportaciones en un 1,8%

Escogemos una selección de ocho vinos elaborados con uva mencía y originarios de esta comarca al noroeste de Castilla y León

Ni CocaCola, ni Fanta, ni Pepsi: el mundo de los refrescos se renueva con bebidas de proximidad elaboradas por empresas pequeñas, con menos azúcar, más calidad y más respeto por el entorno.

Koroko aprovecha la porosidad de la cáscara para ofrecer el producto con gusto a hongos, ajo o jamón

La nueva dirección de la empresa, administrada por Henkell, decide vender una de las bodegas más antiguas de Reims

Hay ingredientes que nos hacen sentirnos llenos por más tiempo, y una clasificación para saber cuáles son. Con ellos puede ser más fácil mantener el peso a largo plazo

Así es el funcionamiento de cinco modelos de características avanzadas y distintas marcas, entre las que se encuentran: Bosch, De’Longui, Philips, Krups y Senseo

¿Tienes ganas de cenar algo sencillo, pero la tortilla francesa te parece comida de enfermo? Hoy te damos nueve ideas para que la rellenes de cosas apetitosas, y un buen motivo para dejarla abierta.

Las ventas exteriores de productos agrarios y ganaderos se estancaron en 2018 tras años de fuertes crecimientos

El arresto del presidente supone un duro golpe para la ambición global de la empresa de bebidas espirituosas más valiosa del mundo

Migue Ángel García dio un giro radical a su vida: abandonó su trabajo en artes gráficas en Alcoi (Alicante) y se fue a extraer zumo de aceituna a Benifallim, un pueblo de un centenar de habitantes

¿A qué saben los colores? El brandy Terry White pone el cerebro a prueba

Si es por placer gastronómico, tenemos la clave: dos expertos han diseñado ejemplos de menú diario para convencernos de que comer los nutrientes necesarios no está reñido con disfrutar a la mesa

Los artistas Rels B y Deva protagonizan 'Be The Meister', el proyecto musical de Jägermeister que ha inspirado su nueva edición limitada

La parte baja de la tabla en cuanto a la energía de los ingredientes de cocina está llena de tesoros. Eso sí: del apio no hay quien se libre

¿Funcionan las estatinas? ¿Puedo comer todos los huevos que quiera? ¿Quiénes son los 'negacionistas' del colesterol?

La contaminación en el Mediterráneo sustituye a las bonitas historias veraniegas que ya eran tradición en el anuncio de cerveza más clásico del verano

La pizza no se estropea en la nevera y la pechuga puede estar aún más jugosa el día después de asar el pollo, solo hay que saber cómo se consigue

Greenpeace exige a las grandes empresas alimentarias que cumplan su compromiso de no destruir bosques para producir

Las aseguradoras asocian la situación a los efectos del cambio climático

Coda, el restaurante que rompe la línea entre lo salado y lo dulce

Una plataforma ciudadana promueve dejar de consumir productos con envases desechables durante siete días. Este es el diario de un intento

Kamimura Toshiyuki es uno de los mayores expertos en ramen de Japón. El bloguero protagoniza un capítulo del libro 'Sushi, ramen, sake', en el que el periodista Matt Goulding retrata la peculiar gastronomía de aquel país.