“Ser artesano no beneficia en nada”
Ferran Cusidó recupera un antiguo horno en Castellbó, localidad con 46 habitantes
China no es país para churros
La madrileña San Ginés cierra las dos churrerías que había abierto en Shanghái hace dos años
“Tengo tres camioneros volviendo de Rusia y no sé qué hacer”
Los empresarios agrícolas empiezan a recibir su mercancía de vuelta
Bruselas busca alternativas para amortiguar el impacto del veto ruso
España limita el impacto de la prohibición a la importación de alimentos a 337 millones
Sudamérica exportará alimentos a Rusia ante las sanciones a la UE y EE UU
El Gobierno de Putin se reúne con diplomáticos de Argentina, Chile, Uruguay y Ecuador
Rusia busca carne en Brasil tras el veto de alimentos a la UE y EEUU
El comercio exterior del país sudamericano celebra la decisión de Moscú, que planea aumentar las importaciones con sus empresas
Tinto amigable
Un tempranillo muy atractivo; el verdadero tinto de verano
Rusia devuelve el golpe tras las sanciones
Moscú prohíbe gran parte de las importaciones de alimentos desde EE UU y la UE
En defensa de la sangría
Javier de las Muelas, fundador del imperio Dry Martini, nos habla sobre el buen beber. Un avance: quiere que el vino deje de ser el primo pobre de la coctelería
Ayudas para comida, en peligro por “descuido administrativo”
Un total de 43 municipios presentan fuera de plazo la documentación para comprar alimentos Un error de la Diputación de Málaga perjudica a 26 pueblos
Bebidas de verano: batido de melón, aguacate y albahaca
Bebidas de verano batido de melón, aguacate y albahaca.
Haga el agosto en su nevera
Este mes es propicio para zambullirse en las delicias marinas y pringarse con sandía
La agencia europea rechaza alargar la fecha de caducidad de los huevos
Afirma que hacerlo una semana aumentaría la salmonelosis un 40%
“A veces no es tu vida la que vives”
Recuerdos de infancia y desahucios llevan de un cargo en un banco a la vid familiar
Las últimas tascas
Un puñado de bodegas centenarias resisten todavía los embates de las franquicias.
Andalucía contará con 1.800 millones de euros para desarrollo rural hasta 2020
La Junta ha tenido que reajustar las inversiones tras el recorte del Gobierno central del 10%
Receta invitada: oliaigua
Receta invitada oliaigua.
Coco, la nueva fruta milagrosa
De este fruto, como del cerdo, se aprovecha casi todo. Con supuestos poderes curativos y gran potencial cosmético, el coco se ha puesto de moda entre los famosos en Estados Unidos
La justicia mexicana revoca el permiso para sembrar soja transgénica en Yucatán
Apicultores mayas habían presentado en 2012 un amparo porque la miel orgánica se contaminaba
¡A la rica horchata!
Aparecida en paradas al aire libre y en cafés en el XVIII, Barcelona mantiene hoy mucho local clásico
¿Por qué cocinar?
Comida es todo aquello que tu abuela reconocería como tal
El plan del olivar llega sin fijar la estrategia que frene las ventas a granel
La Junta de Andalucía le asigna 304 millones de euros y prima la concentración de la oferta
Una televisión china emitirá 12 programas sobre vinos valencianos
La consejería de Turismo presenta el proyecto junto a directivos del canal Guangdong TV Los programas se grabarán en las denominaciones de origen Utiel-Requena y Valencia
Ensalada de melocotones de viña a la brasa
Ensalada de melocotones de viña a la brasa.
Cinco cosas que hace David Lynch cuando no está rodando películas
El cineasta acaba de estrenarse en el diseño de ropa, su enésima reencarnación multidisciplinar tras grabar discos y vender café
Ensalada de patata y bacalao
Ensalada de patata y bacalao.
El precio del aceite de oliva en origen sube un 20% ante una cosecha corta
La distribución ha iniciado la repercusión de los precios al consumidor
Boom de viñas, vinos y bodegas
La ola vitivinícola se agiganta en Mallorca gracias al capital internacional, de mayoría alemán, y los buenos réditos del turismo
Starbucks se instala en la tierra del café
La cadena de tiendas estadounidense abre el primer establecimiento en Bogotá
Domecq arregla las goteras de la bodega diseñada por Calatrava
La bodega demandó al arquitecto en 2013 por defectos en Ysios de Laguardia
Brindis por el vino de Toro
El Museo del Vino en Morales de Toro, Zamora, un nuevo atractivo turístico
Tragos de autor en la noche limeña
La Emolientería, un local que recupera y combina la tradicional agua de cebada
El Fondillón que bebían los ingleses
El Marq muestra los objetos rescatados de un barco hundido en el delta del Ebro en 1813
Sírvase un buen trago de fama
George Clooney, Justin Timberlake o el rapero Sean Combs encuentran un filón invirtiendo en marcas de tequila
“Queremos que nuestras ventas en el exterior lleguen al 20% antes de tres años”
El grupo cervecero mantiene su facturación pese a la crisis en el consumo y apunta a Asia
Mercabarna vende un 25,4% más de fruta en junio y el precio cae un 12,2%
El mercado promociona el consumo con la campaña "Frutas de verano, el mejor postre"
Agitadores de barra
La coctelería española vive una época dorada. El reto es acometer la misma revolución de la alta cocina en los noventa
Entre hierbabuena y ron
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Cócteles para refrescar el verano
Los cocteleros hablan
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Los prefesionales de los combinados tienen ante sí el reto de revolucionar su sector. El estilo español se caracteriza por el ciudado en los detalles
La vuelta al mundo en un brindis
Bebidas espirituosas, frutas exóticas, raíces, infusiones y especias se cuelan en los cócteles para refrescar el verano
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Últimas noticias
Moldavia denuncia cuatro vías de injerencia de Rusia en las elecciones parlamentarias de este domingo
Christina Koch, astronauta de Artemis 2: “Vamos a ver partes de la Luna que nunca han sido miradas por ojos humanos”
Los sindicatos franceses convocan una nueva huelga tras fracasar la reunión con el primer ministro
Detenidos en Michoacán 38 hombres en un campo de adiestramiento vinculado con La Luz del Mundo
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