Vinos sin tabúes en Santiago de Chile
Catas en el país andino para degustar los caldos menos convencionales
“No hay futuro sin la dignidad de la gente del campo”
El antiguo líder sindical promueve el desarrollo de la agricultura ecológica
Saltamontes al pilpil
Todo es cultural, asegura la FAO. Y la dieta puede variar en poco tiempo, sobre todo si el hambre aprieta
Nestle Diet
Andreíta, cómete el grillo
Son nutritivos, bajos en calorías y, lo más importante de todo, baratos de producir Contra los prejuicios culturales propongo tirar de Belén Esteban
Whole Foods pisa el acelerador
La cadena de supermercados crece gracias al tirón de la comida orgánica
Espuma castiza
Madrid empieza a fabricar su propia cerveza Surgen las primeras microcervecerías, tiendas y bares especializados El Beerfest trae a la capital dos semanas de fiesta en torno a la cebada
El desabastecimiento acorrala a Maduro
"La revolución importará 50 millones de rollos de papel higiénico", anuncia el ministro de Comercio El Ejecutivo sostiene que la oposición alienta una sobredemanda para provocar desabastecimiento
Coma bien y alimente a cinco más
La compra en esta tienda de comida preparada financia menús a colectivos en exclusión
¿Por qué falta papel higiénico en Venezuela?
El primer desabastecimiento del país, pese a los ingresos del crudo, es el de divisas
Una bomba de tiempo en el súper
El tipo de cambio artificial hace que en Venezuela resulte más barato importar que producir La inversión extranjera cae radicalmente
La resaca de la rúa
La Generalitat a una reflexión sobre el consumo de alcohol entre los jugadores durante la fiesta de celebración del título
La UE prohibirá las aceiteras rellenables a partir de 2014
La medida, reclamada desde el sector, busca luchar contra el fraude Varios restaurantes de Jaén ya han sustituido las botellas por envases con etiquetado de origen
Bacalao con alcachofas y patata nueva
Bacalao con alcachofas y patata nueva.
Comer bichos en México: limpios, nutritivos y sabrosos
Los insectos son un ingrediente centenario en la comida prehispánica del país latinoamericano
Insectos para picar
La FAO llama a extender una dieta que ya sigue un tercio de los habitantes ante el aumento de la población mundial. Comer escarabajos es sostenible, barato y nutritivo. Otros creen que el hambre se acabaría distribuyendo bien los alimentos
Alimentarse a base de insectos
Los países más aficionados a alimentarse de insectos y las especies más cotizadas
Monsanto gana en el Supremo de EE UU su litigio por la violación de una patente
La decisión del Tribunal Supremo tiene importantes implicaciones no sólo para la agricultura moderna sino para la industria médica y la tecnológica
Menja Futur, la tienda de comida social
Los colectivos en riesgo de exclusión canjean con vales los platos preparados
La ONU insta a comer insectos para combatir el hambre en el mundo
Un informe de la FAO sostiene que muchas especies tienen tantas proteínas como la carne y que su producción es barata
Dallas Farmers Market
Productores y distribuidores pugnan en una guerra de precios en el aceite
Los agricultores denuncian a los envasadores por especulación
Delicias de corte fino
El jamón ibérico cortado a cuchillo brinda un sabor y olor más intenso El aumento de cursos de cortadores y de espacios donde degustarlo atestiguan el boom del alimento estrella de la gastronomía española
Vino manchego con mucho mundo
Presente en China desde 1998, Félix Solís abrirá bodegas en EE UU, Chile y Brasil
Maduro pide con urgencia alimentos y energía a Argentina, Uruguay y Brasil
El líder venezolano pretende emprender una "revolución agroalimentaria" en su país
Museos que rezuman aceite
El oleoturismo gana enteros como alternativa para divulgar el patrimonio oleícola Jaén pone en marcha una ruta entre almazaras, cortijos y olivos milenarios
Harrys
Expoliva gana dimensión internacional mientras discute las nuevas ayudas
El COI estima un descenso del consumo de aceite de un 6% para este año
La industria alimentaria sucumbe a la crisis del consumo y reduce sus ventas
La facturación de las empresas de bebidas y alimentos caen en 2012 un 2,68% Desparecen 138 empresas y se reduce el empleo un 1,7%
Evian
¿Hay alimentos que nos ponen de mal humor?
El estado de ánimo guarda una estrecha relación con la alimentación. Para bien y para mal. Al igual que existe la dieta de la felicidad hay ciertos alimentos que sacan lo peor de nosotros mismos.
Tartar de atún con remolacha y fresas
Tartar de atún con remolacha y fresas.
Bruselas quiere aumentar las multas en fraudes como el de la carne de caballo
El objetivo es que la sanción sea al menos tan alta como los beneficios obtenidos por el engaño
Chocolate se escribe con ñ
Pese al dominio de las marcas extranjeras, la industria española innova y crece
Ateca lucha por sus Huesitos
Kraft llevará la producción de barritas de chocolate de Zaragoza a Polonia pese a dar beneficios El pueblo que acoge la fábrica desde 1862 se rebela contra el cierre y los 107 despidos
Hamburguesa, la evolución de las especies
Dominó el mundo, cayó en desgracia y la crisis la devuelve a la actualidad. Viaje al interior del universo de las hamburguesas
900 detenidos en China por vender carne de rata como cordero
Agencias|Madrid / Pekín|
La red de manipulación de alimentos ganó más de un millón de euros con la estafa
Fin de semana ‘invertebrado’
Abejas, excursiones y la elaboración de pan apto para celíacos, opciones para el fin de semana
La hambruna se cobró 258.000 vidas en Somalia entre 2011 y 2012
Agencias|Nairobi|
Cerca de la mitad de los fallecidos eran niños menores de cinco años La catastrófica situación política del país agravó la crisis alimentaria
IAMS
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1.400 turistas varados en Machu Picchu por protestas logran ser evacuados
Radio Sevilla reivindica su compromiso social y el “orgullo de ser andaluz” en la fiesta de su centenario
Milei modera el tono ante la ultraderecha reunida en Paraguay
Muere a los 88 años el viceprimer ministro cubano Ricardo Cabrisas Ruiz, hombre fuerte de la revolución
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- Ayuso y Almeida se comprometieron a pagar casi 400.000 euros para promocionar Madrid en la etapa final de la Vuelta que acabó suspendida
- Un alcalde afín a Ayuso desiste de pagar un cuadro suyo y el de otros exregidores tras pedir el PSOE que se done ese dinero público a Gaza
- Conflicto en Oriente Próximo - 16 de septiembre de 2025 | El portavoz del ejército israelí afirma que tomar Ciudad de Gaza “llevará meses; y varios meses más destruirla por completo”
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