Peces que nadan en la sequía
La recogida de agua de lluvia permite regar plantas y producir tilapias en el Corredor Seco guatemalteco
Un tinto cálido
Luis Alegre Desbastado 2017 deja en boca un largo regusto de fresca y licorosa frutosidad
Una británica, la mejor defensora de las uvas españolas
"El buen vino se vende demasiado barato", dice Sarah Jane Evans, Masters of Wine
Clones contra el sol que abrasa las uvas
Las bodegas trabajan en la búsqueda de variedades de maduración tardía que se adapten al cambio climático
El fons nord-americà Carlyle pren el control de Codorníu
L'empresa pagarà uns 300 milions per la companyia més antiga d'Espanya
El fondo norteamericano Carlyle se hace con el control de Codorníu
La firma pagará unos 300 millones por la compañía más antigua de España
10 vinos blancos para un verano con personalidad
Selección de los mejores blancos criados sobre lías
Una ‘app’ contra el gusano que se come el maíz
Una aplicación móvil permite a los agricultores africanos detectar rápidamente si sus cultivos han sido infestados por el cogollero y hacer un seguimiento de la evolución de la plaga
Tras milenios de sequías, es hora de prepararse
Un estudio analiza los planes de preparación para la escasez en el norte de África y Oriente Próximo, con países donde gran parte de la población de la agricultura y la ganadería
Cuando lea esto, habrán muerto de hambre 60 personas
La respuesta al problema pasa por una perspectiva de sistemas alimentarios sostenibles y la comprensión de los nuevos vínculos urbano-rurales
Bruselas apoyará y protegerá los intereses de la aceituna negra de mesa
El comisario de Agricultura Phill Hogan coincide con España en la mejora de los fondos para la Política Agrícola Común
A la caza de la bacteria que está matando a los olivos
Investigadores españoles detectan desde el aire una infección que amenaza a los cultivos mediterráneos antes de que sea visible
Enganyar la gana a la postguerra
El Museu d’Història de Catalunya mostra l’enginy de la gent per superar l’escassetat entre les cartilles de racionament i l’estraperlo del 1939 al 1950
Engañar al hambre en la postguerra
El Museo de Historia de Cataluña muestra el ingenio de la gente para superar la escasez entre las cartillas de racionamiento y el estraperlo de 1939 a 1950
Un futuro alimentario en manos de la tecnología (pero no solo)
La edición genética, el Internet de las cosas y el 'big data' pueden cambiar para bien la forma de producir comida, pero también presentan riesgos
Cómo fortalece el campo argentino su resiliencia ante los fenómenos climáticos
El sector agroindustrial representa el 9% de la economía del país y cualquier variable tiene gran impacto sobre su crecimiento
El fiscal desiste de acusar a Luis Planas por el caso del robo de agua de Doñana
El ministerio público formaliza la petición de sobreseimiento para el ministro de Agricultura
Los tres cereales que nos alimentan desde hace milenios
El trigo, el maíz y el arroz siguen siendo la base de la dieta en un mundo que necesita una nueva revolución agrícola para dar de comer a cada vez más gente de forma sostenible
Notas tropicales
Carlos Moro Finca Las Marcas 2016 muestre un paisaje aromático vibrante, donde la fruta carnosa se integra elegantemente
KM 31 2016, esencia
México retira de los mercados un popular cereal por riesgo de salmonela
El producto Honey Smacks está relacionado con un brote de la bacteria en EE UU que ha causado decenas de infecciones en más de 30 Estados
¡Viva el maridaje de la clóchina y el brut nature!
El enólogo Joan C. Martin publica un libro sobre la felicidad mediterránea del cava
Una plaga de medusas invade las playas andaluzas
Los servicios de limpieza retiraron el pasado fin de semana 8.000 kilos de estos animales marinos
Tomates contra la mafia del campo
Una iniciativa italiana emplea a inmigrantes bien remunerados para cultivar alimentos y luchar así contra las explotación de las organizaciones agrícolas
La importancia de saber quién eres
Cientos de personas protestan en Huelva por la situación de indefensión que sufren las temporeras
En las últimas semanas se han presentado denuncias por presuntos abusos tanto laborales como sexuales a trabajadoras en el campo onubense
Siete alimentos congelados del supermercado que los nutricionistas sí comen
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La clave no está en el proceso de conservación, sino en lo que se congela. Estos están avalados por los nutricionistas
Sogrape ensaya con uvas fuera de la Península Ibérica
El grupo portugués que elabora el Mateus Rosé apuesta por ampliar su producción de vinos en Argentina, Chile y Nueva Zelanda
Los llamaron locos, pero hoy protagonizan esta portada
Medio centenar de periódicos internacionales se unen hoy en el Impact Journalism Day para destacar reportajes cargados de ideas, innovaciones y soluciones para mejorar la vida de las personas
Cultivar forraje en pleno desierto
Un ingeniero saharaui inventa un mecanismo para cultivar en la arena y alimentar a los animales. Los refugiados tienen así más leche y carne
Entre olivos centenarios
Vuelve a haber aceite en el pequeño pueblo de Oliete, en Teruel. Cientos de donantes han contribuido a salvar el tesoro medioambiental que alberga esta zona, que cuenta con más de 100.000 árboles en peligro de abandono
El comité científico contra el lindano estudia la propuesta de la Xunta para descontaminar O Porriño
El el grupo intervienen expertos de las tres universidades. El proyecto para "remediación del suelo" en la zona de O Contrasto prevé una inversión de 2,5 millones de euros
México estudia un arancel sobre el maíz y soja de EE UU si Trump insiste en el proteccionismo
El Gobierno de Peña Nieto medita gravar las importaciones de estos productos, valoradas en 4.000 millones de dólares anuales
Goloso pero vibrante
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2016, un vino de altos vuelos a un precio muy ajustado para su excelente calidad
Carinyos 2015, confianza en la viña
Andalucía formará a los capataces y pondrá mediadores para evitar abusos sexuales a las temporeras
La Junta y el sector fresero pactan un protocolo de "tolerancia cero" tras la ola de denuncias en Huelva
El ministro Luis Planas, a punto de ser desimputado en un caso de robo de agua en Doñana
La Fiscalía no ve delito en su actuación y no presentará acusación contra él, con lo que dejará de estar investigado
¿Por qué no engorda la fruta, si tiene azúcar?
Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso
Popeye nos engañó: las espinacas no tienen más hierro que la lechuga. Dos alimentos que sí
Un error de cálculo nos hizo a todos atiborrarnos de esta verdura. Lo cuenta el científico J.M. Mulet en su último libro, '¿Qué es comer sano?'
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