Jesús Almagro y Manuel Berganza se hacen cargo del restaurante Cornamusa, gestionado ahora por Azotea Grupo, en la misma ubicación del Palacio de Cibeles en la que hasta hace unos meses estaba el grupo Adolfo
Fort, con una trayectoria que suma 25 años, lidera desde 2019 la sala de Paco Roncero Restaurante y antes fundó junto a Sergi Arola La Broche y Sergi Arola Restaurante
Alejado de la cocina creativa y de los congresos gastronómicos, el cocinero catalán dirige un restaurante de tapas tradicionales en un casino: “No quiero vivir la dictadura de las estrellas Michelin”
Este pequeño núcleo vacacional, con una importante presencia de británicos y alemanes, ofrece a sus visitantes un edén donde llevar a cabo una vida reposada y una primavera perpetua para disfrutar del Mediterráneo y las excursiones por la Serra d’Irta
Se conocieron en septiembre 2019 pero la pandemia obligó al famoso chef a meses de una relación a distancia con Francisca Laree hasta celebrar una boda con solo dos testigos
Javier Bardem, Cristiano Ronaldo, Shakira o Lolita son algunas celebridades que han tenido que rendir cuentas con la administración pública
El chef remonta de su crisis con la gestión de un espacio culinario en el Bingo Las Vegas de Madrid y el lanzamiento de sus recetas en Internet. "El desamor lo cura otro amor", afirma.
La Cocina Hermanos Torres, El Molino de Urdániz y Ricard Camarena son los nuevos biestrellados. Berasategui acumula 10 brillos en sus locales
El Cocina Hermanos Torres, del barri de les Corts, a Barcelona, entre els premiats a la gala celebrada a Lisboa
El mediático chef catalán se desvinculó en 2016 de su último local en la capital
Sergi Arola desprecia la arrogancia del futbolista, pero para José Avillez es la clave de su éxito
El cocinero asegura que es víctima de la crisis y que tiene problemas financieros que arrastra desde hace años
Los problemas económicos y personales hunden a uno de los cocineros más prestigiosos de España
Els problemes econòmics i personals enfonsen un dels cuiners més prestigiosos d'Espanya
Su divorcio y los problemas con Hacienda han contribuido a la clausura del local
El seu divorci i els problemes amb Hisenda han contribuït a la clausura del local
China busca borrar los prejuicios de su cocina y colocarse en el mapa gastronómico con ayuda de chefs españoles
Sergi Arola, con dos estrellas Michelin, se prodiga por restaurantes de siete países como asesor. A la vez, lucha para sacar adelante sus cuatro locales en Madrid
Sergi Arola ha abierto en Chueca El pollo gamberro, un asador que renueva un plato históricamente maltratado en Madrid
La cocina renovada y contemporánea del chef catalán en Madrid
El cocinero amplía su presencia internacional con la apertura de un restaurante en Abu Dhabi, la capital de Emiratos Árabes Unidos
El cocinero dos estrellas Michelín se acerca a Vitoria para dar una clase maestra
SOT, raciones desenfadadas con el sello de Sergi Arola en Madrid
Montserrat Caballé, imputada por delito fiscal, es el último personaje perseguido por Hacienda como antes los fueron desde Lola Flores a Ana Torroja Isabel Pantoja fue condenada por blanqueo de dinero y Rafa Nadal creó una sociedad en el País Vasco para pagar menos
Un alud de espacios gastronómicos se instalan en la televisión
La oferta gastronómica de Madrid da un giro gracias a las tapas de autor. Chefs prestigiosos interpretan con sus técnicas los aperitivos tradicionales, y triunfan
Gastro fue precintado el 24 de junio por deudas con la Agencia Tributaria y la Seguridad Social
El cierre del restaurante de Sergi Arola por sus deudas con Hacienda ha desatado la simpatía y la antipatía de manera automática
La clausura del restaurante de Sergi Arola deja en evidencia el doble rasero de Hacienda
El sino de este país es perder los grises y caminar hacia una irrealidad en la que sólo hay buenos y malos
Está claro al ver a nuestros chicos de La Roja que esa fiesta en Fortaleza fue un invento de desalmados pretendiendo cobrar de alguna publicación sensacionalista. Divina y directa ha estado Pilar Rubio declarando, “No voy a entrar al trapo”
El cocinero quiere así hacer frente a los 148.000 euros que adeuda a la Agencia Tributaria, que este martes precintaba la bodega
El restaurante madrileño del cocinero fue cerrado ayer por deudas con Hacienda “Joan Roca y Eneko Atxa se han ofrecido a venir y cocinar y recaudar fondos”, asegura
La empresa debe unos 148.000 euros a la Agencia Tributaria y 160.000 a la Seguridad Social
Producto local, turismo y menús ajustados, las vias de la cocina para superar la crisis Volver a ser artesanos y beber de la fuente del Slow Food son algunas de las premisas a las que apuntan varios cocineros.
Menús, producte local, turisme i ‘slow food’, les vies de la cuina per superar la crisi
Nuevos chefs se suman a la exportación culinaria española con la apertura de restaurantes en Londres y Nueva York
Una charla con la endocrina y nutricionista, que acaba de firmar un libro junto a Sergi Arola con recetas para combatir el cáncer
Una ruta por las mejores barras de la ciudad de la mano de chefs de prestigio