
Gastrolandia, el reino de la buena mesa
El restaurante francés Les Grands Buffets, en Narbonne, combina excelente cocina con el ‘todo incluido’

El restaurante francés Les Grands Buffets, en Narbonne, combina excelente cocina con el ‘todo incluido’

Vivino, una app con más de 10 millones de usuarios, sitúa a Alaya como el segundo mejor vino del mundo. ¿Nos lo creemos?

El vino más antiguo de España lucha por recuperar el mercado

En ruta por las empinadas carreteras de la pequeña comarca catalana, y visita a una de sus grandes bodegas, Clos de l’Obac

El cantate y empresario se suma a la lista de famosos con su marca de licor El también productor, que compró el año pasado la marca Armand de Brignac, solo elaborará 3.000 botellas de su exclusiva bebida

De cómo el vino se ha convertido en un actor de reparto en algunas de las superproducciones televisivas de éxito. Spoiler: los pobres abridores no han tenido tanta suerte.

Hay vida más allá del tinto de verano. Te proponemos distintas maneras en las que destronar a la cerveza como bebida del verano

Un vino cremoso que tapiza la boca de armoniosa frescura

Los productores ensayan técnicas para llegar a los consumidores de menos de 40 años

Els productors assagen tècniques per arribar als consumidors de menys de 40 anys

Emilio Rojo 2013 es un Ribeiro con sensación de plenitud cuya untuosidad tapiza el paladar

Vino blanco, tinto, brandy, jerez, cerveza negra... Cocinar con alcohol es, para muchos, pimplarse media botella de vino mientras hierven los tallarines. Para nosotros no

¿Perdido en el espacio cada vez que entras en una tienda de vinos? Si quieres descubrir detalles que te ayuden a elegir, dale la vuelta a la botella y aprende a interpretar lo que lees.

El modo de elaboración del tinto lo hace más rico en antioxidantes, razón por la que algunos médicos recomiendan su consumo moderado

El festival “Son de Viño” en San Vicente do Mar mezclará catas de vino, coloquios, bandas pop y playa

David Álvarez recupera en el Supremo los derechos económicos sobre la bodega pero sus hijos advierten de que no le cederán el poder político

Castilla-La Mancha es el viñedo más grande del mundo y la región más exportadora de vino en España Ahora afronta un reto, asumir su fortaleza y punto débil: la superproducción, un monstruo que alcanza cotas récord y que hunde los precios

Se rebeló al destino que su aristocrática familia le preparó. Hoy uno de los grandes empresarios del vino aunque antes fue famoso por su matrimonio con Isabel Preysler. A sus 79 años, sigue innovando

Un consorcio europeo, liderado por la Universidad de La Rioja, desarrolla un robot pionero para mejorar la calidad productiva del vino
Unos 130.000 litros se han utilizado como munición en la Batalla del Vino de Haro (La Rioja), que aspira a ser declarada de Interés Turístico Internacional en 2016

Vino, aguardiente, una mezcla de especias, azúcar moreno y unos cuantos enseres básicos de cocina es todo lo que hace falta para convertirse en un vermutero casero.
Castilla-La Mancha es el viñedo más grande del mundo y la región más exportadora de vino en España. Ahora afronta un reto, asumir su fortaleza y punto débil la superproducción, un monstruo que alcanza cotas récord y que hunde los precios.

Es uno de los territorios del mundo menos visitados. En su capital, Chisináu, la fiesta nacional del vino es toda una celebración del principal producto de sus exportaciones

Degustar sus añadas es razón más que suficiente para conocerlas. Pero ahora ofrecen también otros alicientes, desde un concierto a un paseo entre sus viñas a la luz de las estrellas.

Concha y Toro de Chile es la mayor vinícola latinoamericana y cuarta mundial en ventas

El siglo XIX se resiste a abandonar la localidad gaditana. Un microclima social donde bodegas, caballos y aristócratas se pronuncian en ‘spanglish’

Una ruta para conocer y disfrutar las diferencias y sutilezas de los mejores vinos de cada región portuguesa

Unas 150 pequeñas bodegas de Álava reclaman al Consejo Regulador más presencia en el etiquetado. Una minoría aprovecha las elecciones para pedir una nueva denominación

Las exportaciones a granel superan el 70% en el aceite y el 55% en el vino

El candidato popular a diputado general plantea ubicarlo en la plaza de Santa Bárbara
El 15 de mayo se celebra el 'Food Revolution Day', ideado por Jamie Oliver, y que incide en la importancia de la educación

Un gran blanco de Somontano, goloso pero fresco, que se cultiva en las estribaciones de los Pirineos
El Gobierno vasco esta dispuesto a dar cobertura a una denominación propia
Partidos vascos ha solicitado una etiqueta diferenciadas para los caldos alaveses

Mar de Frades es un vino blanco de Rías Baixas sabroso y fresco con notas de albaricoque

¿Perdido ante la complejidad de la cultura vinícola? Le proporcionamos unas reglas para salir airoso en cualquier situación y, de paso, disfrutar al máximo de este elixir

El principal empresario de la isla se enfrenta a 15 años de cárcel por levantar una enorme bodega en el parque protegido de La Geria

Investiguem els factors que influeixen en la qualitat del vi per concloure que l'opció guanyadora són les gammes mitjanes

Investigamos los factores que influyen en la calidad del jugo para concluir que la opción ganadora reside en las gamas medias

España exporta vino de calidad a precios bajos a países europeos que sacan por ellos mayor rentabilidad. Falta desarrollar mejores redes de comercialización exterior