Estas montañas rusas se recorren a pie
Las atracciones de los arquitectos Heike Mutter y Ulrich Genth en la alemana Duisburgo y la coreana Pohang están diseñadas para disfrutarse a pie. Solo existe una pega: tienen un bucle infranqueable
El Black Friday adelanta la Navidad
Noviembre acaparará buena parte de unas ventas navideñas marcadas por la incertidumbre económica
48 horas en Kioto, el mejor resumen de sus atractivos imprescindibles
Mil años de historia como capital imperial de Japón son difícilmente condensables en dos días de ‘turisteo’, pero dado que es lo que de media dedica un viajero a ver la ciudad esta es una ruta que no se olvida de sus templos, un callejón con ‘izakayas’ o el bosque de bambú de Arashiyama
Inmersión cultural en torno a Doñana entre marismas, cotos y bodegas
Adentrarse en la naturaleza del parque nacional es el máximo reclamo de una visita en su zona norte, en la provincia de Huelva. Pero esta zona ofrece también la posibilidad de entrar en la finca el Coto del Rey y detenerse en los mitos e historias que rodean El Rocío
Abel Caballero prende sus 11 millones de luces led: “La International Space Station está ahí arriba para retransmitir la Navidad de Vigo”
El alcalde socialista desafía la crisis energética con un aumento “despreciable” del gasto eléctrico y hoteles ocupados “al 100%”
De cárcel a hotel: el oscuro encanto de dormir en una antigua prisión
La reciente apertura del hotel Wilmina en Berlín, una antigua penitenciaría para mujeres transformada en alojamiento de lujo, invita a revisar esa curiosa afición por hospedarse en antiguas celdas. Opciones hay en Helsinki, Liubliana, Boston, Londres, Ámsterdam o en el parador de León
El mejor pan de Madrid 2022 está en la panadería artesana Marea Bread
Un minúsculo negocio situado en el barrio Virgen del Cortijo se alza con el triunfo en el V Campeonato El Mejor Pan de Madrid. Miguel Castro, su responsable, inició su actividad en la californiana San Diego y su hogaza de alma viajera triunfa por su equilibrio
En ruta por la Tierra del Vino de Zamora
Pequeños pueblos como Torres de Carrizal y Peñausende, queserías artesanales, restaurantes con hornos de encina, una fortaleza convertida en hotel y, por supuesto, bodegas salpican este viaje por tierras zamoranas y salmantinas
Para hacer enoturismo, mejor donde se inventó: en Rioja
J.L.G.|
Un pícnic en un viñedo, una sugerente cata o maridajes en una bodega con menú degustación. Terruño, diversidad. El catálogo de ofertas enológicas se dispara en estos meses de otoño en la Denominación de Origen por excelencia de España, con días de sol, colores memorables y planes de turismo activo, además de toneladas de historia y cultura para los visitantes
Restaurante Xeito 19′20″, así se come en la nueva tasca gallega del gran cocinero Iván Domínguez en Madrid
Sugerencias para compartir y platos desenfadados en una carta escueta en la que asoma la acidez de forma reiterada, columna vertebral de gran parte de las recetas de un chef con vocación atlántica
24 horas en Montpellier, la ciudad de eterno ambiente juvenil donde querrás parar el tiempo
En la villa del sur de Francia la inspiración clásica convive con moderna arquitectura y una intensa vida cultural. Un recorrido entre ‘brasseries‘, la universidad de Nostradamus, museos, zonas verdes y una excursión final hasta la playa en tranvía
Best in Travel 2023: los 30 destinos de Lonely Planet para descubrir el año que viene
Desconectar, saborear, aprender y relacionarse con la población local son algunos de los propósitos que inspiran la lista anual de este sello de viajes. De la enigmática pero cercana Albania a los colores de la isla de Jamaica, los sabores exquisitos de la cocina limeña, las comunidades indígenas de Alaska o Guyana como la nueva estrella del ecoturismo en Sudamérica
Escalar cascadas heladas y otras experiencias invernales para disfrutar de Alberta al máximo
La provincia canadiense es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y la adrenalina. Las frías temperaturas entre los meses de noviembre a marzo permiten realizar actividades épicas
Las empresas turísticas piden más implicación pública para transformar el sector
Varios expertos apuntan a la sostenibilidad y a la digitalización como factores clave del futuro del negocio
Oslo no para, y esta ruta por dos de sus barrios portuarios lo demuestra
El dinamismo de la capital noruega se palpa en Bjørvika y Tjuvholmen. Aquí se alzan edificios icónicos como el de la Ópera, del estudio Snøhetta, o el Museo Astrup Fearnley, de Renzo Piano. A ellos se suman el nuevo Museo Nacional y la reapertura del complejo Sommerro, con hotel de lujo, restaurantes, piscina y sauna en la azotea
Donde rugen los tigres: un libro de un experto repasa la gran aventura de los superdepredadores rayados y su historia cultural
De ‘Shere Khan’ al polémico caso del moderno devorador de hombres ‘Ustad’, la obra de José Luis Rivera aborda el mito, la realidad y los problemas de conservación del icónico felino asiático
Cincuenta horas de cocina para degustar una monumental olla podrida en el hotel y bodega Abadía Retuerta
Los cocineros Marc Segarra y Juanjo López necesitaron casi dos días para poner a punto el suculento plato cumbre de la cocina de ebullición, el monumento culinario más importante del Renacimiento europeo
De la lonja al plato: dónde y qué comer en los puertos de la costa norte con más encanto
Los pintorescos barcos pesqueros ponen la nota de color en las villas marineras de Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco. Y las tabernas tradicionales ofrecen la oportunidad de disfrutar de pescados y mariscos recién pescados
Phi Phi, Bohol y otras ocho islas del sudeste asiático para soñar con el verano
Ahora es el momento ideal para disfrutar de las playas y las maravillas que ofrecen las islas asiáticas. El otoño y el invierno traen consigo las temperaturas ideales, también en las cálidas aguas del Índico y del Pacífico, y la práctica ausencia de lluvias en casi toda la región. Sus paraísos isleños no se limitan a Bali o Phuket: aquí un decálogo de sugerencias para quienes pueden viajar en esta época del año
Un viaje al pasado por las ‘aldeias’ más portuguesas de Portugal
De las termas de Monfortinho y la piscina natural de Penha Garcia al coqueto pueblo de Sortelha, con paradas en Monsanto y sus calles empredradas y la fortaleza medieval de Belmonte
Restaurante Sebe, devoción por los productos canarios (con gofio incluso en el postre)
Los pescados fritos enteros y los arroces en paella son las mejores especialidades del local en Lanzarote que dirige el metódico chef Santi Benéitez
Un viaje de Nueva Orleans a San Luis siguiendo el Misisipi y las huellas españolas y francesas que inspiraron ‘Lejos de Luisiana’, premio Planeta 2022
Ciudades coloniales, pantanos misteriosos, un pasado marcado por la esclavitud y, sobre todo, un río unen lo que en otros tiempos fue una gran provincia española en Norteamérica, historias y escenarios que plasma en su libro Luz Gabás
Estos son los requisitos para viajar a Japón, que vuelve a ser el mismo destino amable para el viajero que fue antes de la pandemia
Desde el pasado octubre, los españoles pueden visitar el país sin necesidad de visado especial ni de hacerlo en grupo y con una agencia oficial. Eso sí, piden certificado de vacunación covid y aquí las mascarillas siguen siendo obligatorias en interiores
Un bar con 150 tipos de whisky o el local más antiguo de Escocia: de ruta por los ‘pubs’ de Edimburgo
Ya sea con el licor por excelencia del país o con una cerveza artesana, en estas tabernas se disfruta además de música tradicional, cocina local e historias del pasado mientras ir a su encuentro dibuja un recorrido por las viejas calles de la capital escocesa
Descubriendo Las Hurdes, un museo sin puerta de entrada ni de salida
Julio Ocampo|
Un recorrido por la zona más desconocida de esta comarca montañosa de Extremadura, un lugar azotado por los incendios y los estereotipos, pero también tierra de olivos, limones, vinos de pitarra, sierras y miradores
Lanzarote, un tesoro para los amantes del submarinismo
La isla canaria es un destino óptimo tanto para iniciarse en el buceo como para submarinistas expertos. Un enclave para disfrutar de un auténtico safari acuático entre pecios, fotográficas cuevas y acantilados submarinos
Un safari por el Paleolítico con Juan Luis Arsuaga
Diego Sánchez|
El parque Paleolítico Vivo, en Salgüero de Juarros (Burgos), permite observar a los animales que cazaban los homínidos de Atapuerca, como el bisonte, el uro o el caballo de Przewalski, y experimentar cómo era la vida hace miles de años.
24 horas en San Blas (la del muelle de la canción de Maná)
Hay temas que ponen lugares en el mapa, y esta localidad mexicana es uno de ellos. Más allá de su famoso puerto, aquí esperan un importante humedal que se puede recorrer en barca, una excursión a la exuberante naturaleza del parque nacional de la Isla Isabel y restaurantes para degustar su potente gastronomía
De la paella valenciana a los arroces alicantinos: un delicioso encuentro en la Albufera
Veinte especialistas elaboran, entre arrozales con fuego de leña y sarmientos, otras tantas recetas en un encuentro informal. Arroces de pobre, clásicos o innovadores, secos y melosos, en paellas, cazuelas de hierro o peroles sobre leña. Un mundo inabarcable y un plato tan refinadamente simple como sutilmente complicado
Algo de Turquía para siempre
Ahora, a mi vuelta, echo de menos por las mañanas las láminas de pepino y la pasta de olivas para el desayuno | Columna de Ignacio Peyró
Por los paisajes de la Maremma, humilde y duradera belleza en un lugar de la Toscana que aún pasa desapercibido
Ciudades como Grosseto y Orbetello, lagunas termales y un curioso Jardín de Tarot son algunas de las paradas de un viaje por una región italiana repleta de encantadores pueblos entre nubes y valles de solitarios nogales
Restaurante Llama Inn, el peruano que ha viajado de Nueva York a Madrid
Anticuchos, ceviches y aguachiles mexicanos vertebran la carta de este peruano con influencias de cocina española y japonesa que desembarca en la capital como una de las aperturas más originales de la temporada
Amadeus gana 521,1 millones hasta septiembre y planea pagar dividendo en 2023
El proveedor de servicios turísticos triplica su resultado bruto de explotación en los primeros nueve meses del 2022
Peregrino, si llegas a Fisterra, ¡no quemes tus zapatos!
Una campaña del Concello de la localidad coruñesa y una asociación de fabricantes de calzado regala botas nuevas a los senderistas del Camino de Santiago para tratar de frenar la absurda costumbre de quemar las pertenencias al llegar al cabo del fin del mundo
Una excursión por el valle del Lozoya entre neandertales y lagos glaciares
La orilla sur del embalse de Pinilla, en el noroeste de Madrid, es uno de los pocos lugares donde se han exhumado restos de ‘Homo neanderthalensis’ en Europa. Tras visitar el parque arqueológico El Valle de los Neandertales, en la zona también esperan puentes medievales y un insólito abedular
¡Ave, Roma! Las cinco ciudades romanas más impresionantes de España y otros seis yacimientos arqueológicos emblemáticos
Teatros, templos, calzadas, foros, acueductos y mosaicos son el hilo conductor de un viaje por la antigua Roma sin salir de España. Las antiguas Tarraco, Cartago Nova, Itálica, Augusta Emerita y Lucus son enclaves en los que se puede revivir el Imperio romano, casi como era hace 20 siglos
‘Road trip’ por el sur de Tarragona entre los paisajes que inspiraron a Gaudí, Miró y Picasso
Un viaje en coche con inicio y final en la estación de Camp de Tarragona que se detiene en Reus, Mont-roig del Camp, Horta de Sant Joan y el delta del Ebro
Por las nobles termas de Bohemia occidental, donde hay que pasear con un vaso en la mano
Una ruta por las exquisitas ciudades termales y balnearios de esta región de la República Checa al oeste de Praga, de la melancólica Marienbad a la esplendorosa Karlovy Vary con parada en Františkovy Lázně
El barrio de los curtidores, el Palmeral y otras razones para enamorarse de Marraquech
Aquí espera ese Marruecos que uno imagina: colorido, frenético y con capacidad de sorprender. Paraíso de compras en su zoco, caótico en su medina, chic en sus ‘riads’ y restaurantes, la ciudad es un torbellino en el que siempre merece la pena adentrarse
Zuecos, licor café o cerámica, de compras en A Coruña por comercios de toda la vida
Desde comprar complementos hechos por artesanos locales, bisutería gallega contemporánea o cosmética natural hasta tomar un Ribeiro en taza blanca en una ruta muy tentadora por la ciudad gallega
