Las críticas de Fernando Prado se suman a las recientes del prelado de Bilbao, que publica cada año las denuncias recibidas: “Ojalá el resto de obispos sigan el ejemplo, pero desgraciadamente, lo tienen difícil”
La cocinera ha tomado las riendas de uno de los restaurantes con más historia del País Vasco y el relevo del legendario Juan Mari Arzak, con el que, afirma, discute todos los días un poco
La fotógrafa selecciona para ‘Babelia’ cinco imágenes expuestas en la sala Kutxa Kultur Artegunea de San Sebastián en una muestra que recorre su trayectoria, centrada en hacer menos invisibles a quienes no siempre queremos ver
Patxi Díaz es un emblema de la sección de actividades subacuáticas de la Real Sociedad, que pronto cumplirá 60 años, y uno de los hombres que ha contribuido a situar a España como la primera potencia mundial en pesca submarina
Los arenales de La Concha, en San Sebastián, y Muro, en Mallorca, ocupan los puestos 15 y 17 entre los más alabados por los viajeros en el ‘ranking’ de 2023 de la plataforma viajera
Las casas en la localidad ibicenca superan los 4.400 euros por metro cuadrado tras una subida de más del 8% en el último año y adelantan a la capital donostiarra
Visitamos el complejo industrial de más de 18.000 metros cuadrados que se ha convertido, a pocos kilómetros de San Sebastián, en el taller parisino de Balenciaga y en el renovado internado de Amazon Prime Video
La sala Kutxa Kultur Artegunea de San Sebastián acoge una exposición de ocho fotógrafos asiáticos que indaga en cómo nos aproximamos a las imágenes, al tiempo que plantea cómo influye la proximidad cultural en su lectura
DiverXO de Dabiz Muñoz, en Madrid, se coloca en el primer puesto de la lista de los locales españoles que han logrado mayor puntuación en las reseñas gastronómicas de nuestro crítico, José Carlos Capel, durante este año. Le sigue el restaurante Ricard Camarena, en Valencia
El Tribunal Superior vasco condena a la Administración autónoma a indemnizar con 96.800 euros a la propietaria de un centro de meditación por causar ruidos que impedían seguir las clases en silencio
El escritor desnudó literariamente a los terroristas cuando aún mataban, a los torturadores policiales cuando ejercían de tales, pero sobre todo el turbio dominio del nacionalismo vasco
El ministerio y el Ayuntamiento donostiarra alcanzan un acuerdo para la adquisición del acuartelamiento de Loiola. Los militares tienen cuatro año para abandonar las instalaciones
Una veintena de voluntarios participa en la última limpieza del cauce fluvial mientras el Ayuntamiento busca a los autores del vertido masivo que le llevó a recoger siete toneladas de desperdicios en marzo
Hilario Arbelaitz confirma que apagará los fogones del establecimiento en Oiartzun (Gipuzkoa) después de 53 años de trayectoria culinaria. “Es el tronco de la cocina vasca”, afirma de él Martín Berasategui
El cocinero asturiano Pedro Antonio Noriega consigue el triunfo en el V Campeonato Nacional celebrado en el congreso San Sebastián Gastronomika. En su receta intervienen patatas asadas, mahonesa comercial y vinagre de Jerez de 12 años
El menú del nuevo proyecto del prestigioso cocinero lo componen 10 pases con sugerencias desenfadadas atentas a los productos de temporada y el aroma de las brasas
La colaboración entre el festival de San Sebastián y el Basque Culinary Center se plasma en la sección Culinary Zinema, donde se mezclan proyecciones y exhibiciones de alta cocina
La película ‘Modelo 77′ recupera la memoria infrahumana de los presos de los años setenta a través de una inmersión en el género carcelario que se desinfla en su tramo final
Con motivo de la 70ª edición del certamen, rescatamos quién y cómo tuvo la idea de crearlo en la España de posguerra, una historia detrás del tic-tac de un reloj
Una exposición reúne la obra de la fotógrafa norteamericana, autora de una de las imágenes más famosas y controvertidas de la fotografía de calle. Incorporó los preceptos del cine para dar forma a su lenguaje fotográfico
El director ruso y la orquesta de Praga cierran la Quincena Musical de San Sebastián y el Festival de Santander junto a las hermanas Labèque y el Orfeón Donostiarra
Lo peor es el aliento de mala educación machista que desprende. Piqué, que es padre de dos hijos con la cantante, se separa y recupera el amor con alguien que se peina, se ve igual a su ex, pero más joven. Más controlable. ¿Por qué hace algo así?
Hace 60 años los anarquistas raptaron al vicecónsul Isu Elías y pidieron a cambio la libertad de tres de sus camaradas, uno de los cuales, Jordi Conill, podía ser condenado a muerte