
Bombas y salmonetes
Los merenderos de la playa vivieron su edad de oro en la posguerra

Los merenderos de la playa vivieron su edad de oro en la posguerra

El cantante del grupo Muchachito Bombo Infierno busca de buena música y grandes amigos

KABUKI RAW, el quinto restaurante con el sello de Ricardo Sanz sugiere, en la malagueña Casares, un menú inspirado en el teatro japonés

El Norai, el restaurante del Museo Marítimo, conjuga gastronomía y ayuda social

Recorrido por los establecimientos barceloneses de alimentos de altísima calidad

MARTÍNEZ, un nuevo espacio en Barcelona donde prima lo marinero

Chefs estelares combaten la crisis con propuestas a precios razonables Una nueva ola de profesionales apuesta por reforzar la clase media de los restaurantes

Dos restaurantes reúnen en Miami a los antichavistas, emulando lo que es para los anticastristas el Café Versalles

Un número muy ligado a Barcelona da nombre al Set Portes, restaurante icónico

El Gramadoelas es el primer gran establecimiento que permitió la entrada de clientes negros

CANALLA BISTRO, en Valencia, consolida al chef Ricard Camarena por sus propuestas asequibles y divertidas

Paso previo hacia Machu Picchu, Cuzco vibra gracias al turismo. La ciudad peruana cautiva al viajero por su exquisito legado colonial, buenos hoteles y restaurantes asequibles

El accidente no ha provocado heridos

De los torreznos que le “quitan el hipo” a Leo Harlem en la A-1 a las migas “impresionantes” que descubrió Antonio Carmona en la A-4 Una ruta guiada por los mejores restaurantes de carretera
Para el 56% de los restauradores, este mes ha sido peor o mucho peor que julio de 2012

Comida sana, deliciosa tarta de zanahorias y maridajes de cerveza en La Tape

Formas de producción más sostenibles, la vuelta a los productos locales... ‘Chefs’, agricultores y ONG buscan otra mirada hacia los alimentos

En Londres, Milán, Copenhague, Lima y Kioto, cinco restaurantes que son memorables no solo por la comida, sino también por los detalles

Entre las más de 4.000 terrazas que abarrotan la ciudad, brotan otros locales más altos

VILLOLDO, un restaurante originario de Palencia que abre ahora en Madrid

Un dulce viaje: Del vienés Café Sacher al local parisino donde nació el 'macaron'

Lorry, un restaurante inclasificable en Oslo y el favorito del escritor Jo Nesbo

Investigadores y cocineros recuperan el ‘garum’, la salsa romana realizada con pescado

La alta cocina española no resiste la crisis a pesar de la creatividad y la innovación que demuestra
Calles estrechas y empinadas en la zona de Lisboa donde mejor se perciben las últimas tendencias

LA CABRA, restaurante en Madrid con un joven equipo de cocineros

La familia propietaria argumenta que la crisis ha hecho insostenible la continuidad de local

La cadena no se había instalado en el país, con un bajo nivel de vida y reticencias hacia EE UU El nuevo local se inaugurará en la ciudad de Ho Chi Minh Con Vietnam, ya son 39 los países asiaticos en los que la multinacional está presente


El mejor restaurante del mundo despliega su magia en un menú especial para EL PAÍS y sus invitados: Martina Klein, Clara Usón, Pepa Bueno, Javier Mariscal y Gutiérrez Aragón

Los antisistema no deberían subestimar el poder del sabotaje doméstico en establecimientos de 'fast food'

MUGARITZ, innovación y creatividad en Rentería

Gastro fue precintado el 24 de junio por deudas con la Agencia Tributaria y la Seguridad Social

Los arrendatarios dejan más de un millón de euros de deuda, según los dueños El expediente para desalojarlos se inició en 2009

'The Art of Food' es la exposición dedicada a El Bulli, que la Somerset House londinense inaugura hoy. La define, más allá de lo culinario, como “una experiencia artística”.

CASA MARCELO, innovaciones de Marcelo Tejedor en Santiago de Compostela

La presidenta del PP catalán sabía que existía una reserva a su nombre desde el día antes

El detective al dueño del restaurante: “Si intentaran pagar, yo me haré cargo” El imputado activó su florero-espía antes de llegar a La Camarga

El cierre del restaurante de Sergi Arola por sus deudas con Hacienda ha desatado la simpatía y la antipatía de manera automática

José Carlos García, Ricard Camarena y Alberto Ferruz maridan sus platos con los caldos de Sanlúcar en las jornadas 'La Cocina y el Mar'