¿Croqueta o ensaladilla rusa? Claves de un aperitivo perfecto
A media mañana, el estómago ruge. ¿Pero es saludable esa costumbre tan española de pedir la tapa más calórica del bar?
Cafés, cines y sidrerías
Alexandra Jiménez estrena varias películas en los próximos meses como 'Anacleto'
Boquerones fritos supercrujientes
ALHUCEMAS, pescados, una excelente ensaladilla de bogavante y postres caseros en Sanlúcar la Mayor
Martín Berasategui, el 10º mejor restaurante del mundo
Arzak se sitúa en el puesto 19 de una lista que encabeza El Celler de Can Roca
“¿Qué hago yo? Quedarme aquí”
El chef apuesta por desarrollar el potencial creativo valenciano
Kebabs de vedella amb trampa
Un estudi de l'OCU detecta alts percentatges de pollastre en mostres amb preu de vedella
Kebabs de ternera con trampa
Un estudio de la OCU detecta altos porcentajes de pollo en muestras con precio de ternera
Los 25 años triestelares de Arzak
El cocinero donostiarra celebra en San Sebastián cinco lustros desde que recibió la máxima puntuación de la 'Guía Michelin'
En el restaurante de Bon Jovi, tú pagas lo que quieras
Los platos de Soul Kitchen, proyecto impulsado por el rockero de Nueva Jersey, no tienen precio; los comensales deciden el precio o abonan la cuenta con trabajos voluntarios
elBulli, patrimoni nacional
El Govern català prepara una llei a mida per a l'últim projecte de Ferran Adrià La normativa actual impediria una ampliació com la prevista dins d'un parc natural
elBulli, patrimonio nacional
El Gobierno catalán prepara una ley a medida para el último proyecto de Ferran Adrià La normativa actual impediría una ampliación como la prevista dentro de un parque natural
‘Nigiris’ versión española
99 SUSHI BAR NH EUROBUILDING, el cuarto restaurante 'japo' cañí de los hermanos León en Madrid
Toda la información que no necesitas
Periódicos de referencia han competido por contar dónde comió pan con tomate Mark Zuckerberg o en qué restaurante se pusieron hasta las trancas Neil Patrick Harris y su marido, sin que algunos hayamos podido evitar devorar hasta el último de los detalles
Un inèdit projecte gastronòmic dins del centre comercial Glòries
El Mercat de Glòries abre les seves portes
Sociologia de les llaminadures
El xef basc Andoni Luis Aduriz impulsa 'The Candy Project', sobre l'anàlisi del consum de llaminadures al món
Sociología de las ‘chuches’
El chef vasco Andoni Luis Aduriz impulsa 'The Candy Project', sobre el análisis del consumo de gominolas en el mundo
De ‘pintxos’ en Manila
El restaurante Donosti, en Fort Bonifacio, engrosa la oferta de restaurantes españoles en una de las zonas más caras de la capital filipina
Paisajes que caben en un plato
Maestros de las setas, del azafrán, de las hierbas aromáticas, de los asados o de los guisos de caza. Ligeros o poderosos, platos para disfrutar de los sabores otoñales
El cliente que nunca tiene razón
El grito del chef James Chu contra esa tontería muy primer mundo con la que muchos se aproximan a un hecho tan simple como el comer
Mercados, cafés y salteñas
En ‘longboard’, aguantando un bostezo o con sonrisa de piano bar, el chef argentino disfruta de varios estímulos nocturnos que ofrece la ciudad
Chimenea en la caja de cristal
LA TORRE BOX ART, un curioso hotel en Collado Mediano, a media hora de Madrid
Una casa de comidas a la última
LA BICICLETA, mezcla de recetas caseras y exóticas cerca de Santander
Hamburguesas ‘gourmet’ en Oslo
El mejor 'fast food' de la ciudad, paraíso del salmón y el cangrejo real
Burritos que desafien l'hamburguesa
Chipotle força els gegants del menjar ràpid a reinventar el negoci
Las futuras aceras de la Diagonal provocan un desembarco de terrazas
La ampliación de las zonas peatonales atrae a los grupos de restauración
Dos menús, dos viajes
A partir de productos de rigurosa temporada, Iván Sáez propone 'Viaje a la Luna' y 'Viaje al centro de la Tierra'
Los antojitos de Albert Adrià
NIÑO VIEJO, comida mexicana en un nuevo local de Barcelona
Burritos que desafían a la hamburguesa
Chipotle fuerza a los gigantes de la comida rápida a reinventar el negocio
‘Hot dogs’ de mesa y mantel
Seis restaurantes de Madrid donde el gran clásico de la comida callejera se convierte en 'delicatessen'
El restaurante Miguel y Juani de l’Alcúdia, mejor paella del mundo
El establecimiento se alza con el primer premio del concurso internacional de Sueca
Bocados mestizos
Bacira, el último restaurante de moda en Madrid
Capricho mallorquín
Castell Son Claret, lujo en una ‘possessió’ de 130 hectáreas
Verduras de la huerta para la alta cocina
Las Raíces es el nombre del primer restaurante con vergel propio y sostenible dentro de un lujoso hotel de la capital
Jordi Roca introduce la ‘anarquía’ en una cárcel de mujeres de Lima
Uno de los cocineros del segundo mejor restaurante del mundo enseña uno de sus postres de chocolate a seis presas
Vermú en el sótano
SOT, raciones desenfadadas con el sello de Sergi Arola en Madrid
Chollos que no lo son tanto
Las webs de descuento venden caprichos asequibles en tiempos de crisis Muchos clientes se quejan de ofertas irreales y un mal servicio
“Llevo 16 años en la empresa y me han despedido con 500 euros”
Los trabajadores de la cafetería de la Asamblea protestan tras su despido por el Grupo Cantoblanco, empresa de Arturo Fernández
El Parlament recibe 75.000 firmas contra la ampliación de elBulli
Agencias|Barcelona|
Reclaman que no se apruebe una ley “a medida” para construir en terrenos naturales protegidos
Seis buenos ‘schnitzels’ en Viena
Una selección de restaurantes donde degustar la joya gastronómica austriaca, plato predilecto del emperador Francisco Jose I
Los fogones del fin del mundo
Boragó, restaurante del chef Rodolfo Guzmán en Santiago de Chile, elabora su carta a partir de productos locales del país sudamericano
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