Restauración

‘Trattoria Manzoni’, en Madrid, ofrece pizzas y pastas artesanas tradicionales.

‘Benares’ ha traído lo más exquisito de su prestigiosa oferta londinense a la capital de España.

Brochetas de tofu, ensaladas de quinoa, hamburguesas vegetales y otros platos para darse un festín de verduras

Las jornadas 'Secretos Gastronómicos de Guadalajara' ofrecen desde platos tradicionales a innovadoras propuestas en 20 restaurantes de la ciudad

Asidua a La Latina y a Chueca, la cantante se mueve entre tablaos flamencos, tiendas de vinilos y bares de cerveza artesanal.

Recorrido por las tendencias y propuestas renovadas de una docena de atractivos restaurantes de la capital

La guia ‘Sense gluten’ atorga als establiments un segell de l’Associació de Celíacs

Los chefs expresan su satisfacción e "ilusión" para seguir trabajando

Otro año más la clasificación para España y Portugal no registra nuevas entradas en la lista de los restaurantes con tres estrellas

El chef andaluz celebra con un menú inspirado en ‘El Principito’ sus 20 años de trayectoria en los fogones.

En el mágico claustro de San Andrés de Arroyo triunfan los motivos vegetales. Una ruta por el románico rural

Un propietario con fuerte personalidad, una magnífica cocina que se nutre directamente de la bella Italia y un homenaje al Partido Comunista Italiano caben en esta austera y minúscula 'trattoria'.

El valor del producto local y la innovación global se cocinan en el Fòrum Gastronómic de Girona

Recorrido por restaurantes, museos, parques y planes para sacar partido a la ciudad a través de los reportajes publicados en 'El Viajero'

Obsesión por la estética, personal poco cualificado, higiene cuestionable… la mayoría de food trucks necesitaría pasar una estricta ITV gastronómica.

Pasta, carne empanada y helado. El típico menú infantil de restaurante no sólo es poco recomendable desde un punto de vista nutricional sino que además idiotiza el paladar de tus hijos.

‘Chirón’, referencia de la gastronomía madrileña, cumple 25 años. El equipo del restaurante se fue a las profundidades del bosque y creó un menú especial para celebrarlo.

Restaurantes, cafés, mercados y tiendas en tres barrios donde las tendencias globales y el chic parisiense van de la mano. Un canto a la buena vida en Barbès, Sourth Pigalle y Le Marais

De la selva amazónica al Altiplano, recorrido gastronómico por el país andino sin salir de la capital

En los Tuk Tuk de Madrid puedes probar algunos de los platos más populares del sureste asiático, y sin que tu bolsillo sufra por ello.

La actriz Glenn Close se entregó a los ‘pintxos’ en Txepetxa, un clásico que no debe faltar en la ruta de barra en barra por una ciudad ya está en marcha para ser capital cultural europea en 2016

Una mesa secreta para ocho en la cocina de Ana Sánchez, una librería-cervecería concebida por Santiago Cirugeda en un viejo garaje y una panadería ecológica. Pistas para amantes de la ciudad andaluza

Del Delta del Ebro a Gran Canaria, pasando por Ibiza, diez paisajes salineros donde la obtención de la sal y los productos ‘gourmet’ van de la mano con el espectáculo de la avifauna

De restaurantes clásicos a la calle más ‘hipster’, ruta por locales que reflejan la diversidad cultural de la capital checa

Los criadores de pescados de piscifactorías comienzan a poner un sello identificativo