Roses treu importància a les obres de fora de projecte del Bulli

L’alcaldessa de Roses, Montse Mindan, ha reconegut que algunes de les obres que s’estan fent a la Cala Montjoi, a l’entorn del Bulli, no estaven incloses en el projecte inicial. No obstant això, ha assegurat que es tracta d'una adequació per a persones amb mobilitat reduïda i que s’estan fent els tràmits per legalitzar els treballs. Aquestes declaracions arriben després que aquest dijous Salvem l'Empordà (Iaeden) va denunciar irregularitats en els treballs.

Els ecologistes van valorar molt positivament l’anunci de la retirada del projecte d’ampliació de la Bullifoundation, un centre de investigació de la cuina de més de 4.000 metres quadrats. Mindan, però, ha assegurat que ha parlat amb Ferran Adrià i que, segons ell, segueix en peu la possibilitat de fer realitat aquest projecte.

La Iaeden va emetre un comunicat aquest dijous en què veia evident que “el moviment de terres que s’ha fet dins l’àmbit d’actuació del projecte és desmesurat i il·legal segons els permisos sol·licitats” pel projecte que dóna cobertura a la llicència d’obres atorgada per a la ampliació del 20% del restaurant. Qualificaven de “preocupant”, la possibilitat que “s’estiguessin fent les obres sense permís ni avaluació ambiental” dins el Parc Natural del Cap de Creus i demanaven controls estrictes per part del Consistori.

L’alcaldessa ha confirmat que “és cert que hi ha hagut unes obres que no estaven dins el projecte llicenciat”, però ha assegurat que no hi ha cap problema perquè “es una actuació que es pot legalitzar i ja s’estan tirant endavant tots els documents i informes necessaris per la seva legalització”. Mindan ha explicat que, “com passa en molts altres projectes”, s’ha fet un moviment de terres que no estava previst, per si en un futur la Casa Marqueta, la casa de la família que també entra dins el projecte del Bulli, ha de ser visitable, que sigui accessible per persones amb mobilitat reduïda.

En aquest sentit, l’alcaldessa ha insistit que està fent un seguiment continu de les obres, que es fan totes les visites que calen, i que hi ha un control exhaustiu. Tant, que “es va detectar que havien tret uns pins que no es podien treure, se’ls va advertir, i estan pendents de replantar-los”, ha indicat.

Pel que fa a les informacions aparegudes els darrers dies que apuntaven que es retirava del projecte d’ampliació per a fer la Bullifoundation, i que els ecologistes van valorar positivament en el seu comunicat d’ahir, avui s’ha desmentit. Segons Mindant, la voluntat d'Adrià “es tirar endavant el 20% de l’ampliació —que s’està fent a la l’actualitat— i continuar avaluant la possibilitat que l’ampliació per tenir la Bullifoundation sigui una realitat”.