Productos agrarios

Esta pequeña baya ha ganado mucha fama en Instagram

Pese a su textura más leñosa, sigue teniendo mucho sabor

En esto debemos fijarnos para elegir los mejores

Puede ser algo dura y no todo el mundo la disfruta

Y qué debemos mirar antes de comprarlas

Los cocineros aprovechan su azúcar natural para conseguir nuevas y sorprendentes combinaciones. Si te gusta el dulce, prueba estas verduras

Cuidado: son extremadamente finas y delicadas

400 variedades de cítricos, la mayor colección del mundo

Más ácida que el limón, esta fruta es rica en vitamina C

Esta fruta cambia de color y tamaño según la especie a la que pertenezca

Els presseguers en flor han convertit aquest municipi de Lleida en un reclam turístic

Se puede comer en seco o tiernas

En los últimos tiempos, se han convertido en la proteína vegetal de moda

Acelgas: así se limpian y cortan para congelarlas y que duren más de tres días

El cultivo de pistacho en la región aumenta un 30% en los últimos cinco años gracias a su alta rentabilidad

Del tradicional all i pebre, a las anguilas encebolladas

Al comprarlo, es recomendable buscar un ‘árbol’ lustroso y de verde intenso

Estos aperitivos vegetales van ganando popularidad. Las probamos y analizamos con un dietista-nutricionista

Los últimos coletazos del invierno brindan un tesoro gastronómico, cargado de vitaminas y de sabor, que reivindica la elegancia frutal de la fresa. Toda una joya que tiene más recorrido gastronómico del que pudieras pensar y que ahora está en su mejor momento

Algunas variedades de esta fruta están disponibles todo el año

Decir que el zumo de naranja es una parte esencial de la dieta mediterránea, como afirman sus productores, es más falso que un billete de 25 euros, explica nuestro dietista-nutricionista de cabecera.

Algunos agricultores han optado por la venta directa al consumidor para evitar intermediarios y poder sobrevivir. Esta es nuestra selección de productores de calidad contrastada.

Los componentes que nos llevan al llanto podrían jugar un papel beneficioso para nuestra salud

Una investigación identifica 150 cepas de microorganismos que favorecen el crecimiento de la planta, la protegen de patógenos y reducen la necesidad de agua hasta en un 30%

Esta legumbre, rica en proteínas, fibra y minerales y habitual en muchos platos tradicionales, suscita controversia en este tipo de aperitivos

Su intenso olor puede disuadir a algunos amantes de usarlo, pero algunos ven en él propiedades vigorizantes

Mientras crece se tapa con las hojas de la propia planta para mantenerla a oscuras y que no produzca clorofila

La variedad más conocida en España tira a ácida y amarilla, mientras la que gusta en los países anglosajones puede ser mucho más dulce y rosada

El ministro de Agricultura se compromete con las asociaciones agrarias en la mesa de negociación celebrada el lunes a crear una mesa para analizar la cadena de valor

Esta fruta aporta más vitamina C que la naranja y combina igual de bien en recetas dulces y saladas

Los macrovertederos y arrozales donde consiguen alimento todo el año fijan la población. Solo los jóvenes continúan migrando al Sahel por instinto

¿Organizar el menú semanal te quita el sueño y de lunes a viernes no tienes tiempo? Aquí tienes un montón de ideas de platos sencillos y sabrosos para cuatro personas que se preparan en una sola tarde.

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Un proyecto de la Universidad de las Palmas impulsa el reciclaje de la fibra de la platanera para la fabricación de bolsas biodegradables y su aplicación en los campos de cultivo del archipiélago

Us proposem restaurants per posar-vos el pitet i atipar-vos de la típica ceba dolça catalana

Los nutricionistas no descartan su efecto: "Son dosis muy pequeñas para obrar grandes cambios, pero…"