La Junta apoya el fondo de la sentencia que declara ilegal la retirada del orujo
Un juez cree "desproporcionada" la retirada del orujo ordenada por Sanidad
La sentencia considera "ilegal" la incautación del producto en una empresa sevillana
Sanidad retira dos millones de dulces por su alta acidez
Plata destaca las aplicaciones de las técnicas de infrarrojos en seguridad alimentaria
"Los consumidores tendrán un sensor para saber lo que compran"
Multa de 15.000 euros por usar clembuterol en un matadero
Detenidas cinco personas por añadir antibióticos al pienso de los animales
El alimento adulterado facilitaba el engorde ilegal del ganado
Bruselas quiere convertir en delito las infracciones graves en seguridad alimentaria
Un juez obliga a cambiar un envoltorio de patatas fritas porque engaña al consumidor
Lay's Mediterráneas utiliza como reclamo el aceite de oliva, aunque sólo lleva un 2%
La Unió denuncia falsos productos 'bio' que incumplen la legislación
Productores y consumidores combaten el uso "fraudulento" del término "bio"
El Gobierno permite una utilización laxa contra el criterio de Bruselas
Procesan en Francia a dos directivos de los restaurantes Buffalo Grill por fraude alimentario
Los orujeros reclaman más control sobre el sector del aceite para evitar el fraude
Un cuerpo extraño
75 detenidos por defraudar más de 18 millones, balance de la 'operación Oliva'
Detenida una ganadera de Cornellà del Terri por inyectar nandrolona a sus reses
Desarrollo sostenible y oportunismo
Chiringuitos, asadores y hamburgueserías concentran las incidencias alimentarias
El 10% de los locales de restauración conserva mal las comidas
Inmovilizada toda la carne de cerdo contaminada que llegó al País Vasco
La UE alerta del envío a España de cerdos cebados con hormonas prohibidas
Cataluña creará en seis meses la primera agencia autonómica de seguridad alimentaria
El organismo controlará todos los procesos por los que pasan los alimentos
Sanidad detecta salmonela en los 900 intoxicados por comer un dulce en mal estado en Girona
Venta de aceite mezclado
El Gobierno intensifica el control sobre la industria agroalimentaria
Agricultura realizará cerca de 10.000 inspecciones durante 2002
Ainia desarrolla la primera marca española específica para la seguridad alimentaria
El nivel de dioxinas en los alimentos consumidos en Cataluña no es peligroso, según un estudio
Decomiso de alimentos para la feria
Agricultura intensifica los controles para luchar contra el fraude de la leche
Condena por vender jamones en mal estado
Desmantelada una red que distribuía aceite industrial para fabricar piensos
El proceso introduce elementos cancerígenos en la cadena alimentaria humana
La Audiencia admite una denuncia de los ganaderos por la falta de controles en la calidad de la leche
Agricultura y Sanidad discrepan sobre quién debe vigilar desde la producción hasta la comercialización
Desmantelada una red que estafó a 25 empresas con el 'timo del nazareno'
11.900 clementinas abiertas en canal
El Gobierno norteamericano ordena retirar las clementinas de los mercados en 18 estados
Intercitrus presenta un recurso en EE UU para anular la prohibición de entrada a los cítricos
Fallece la boliviana de Alcalá de Henares que ingirió alcohol metílico
La víctima bebió un brebaje típico de su país
Una mujer en muerte cerebral y cuatro intoxicados por alcohol metílico
24 detenidos por vender sustancias ilegales para el engorde de reses
24 detenidos por distribuir sustancias de engorde ilegal del ganado en 10 provincias
El cóctel químico, peligroso para la salud, aumentaba un 15% la carne de la res