JEREZ

Los productores lácteos denuncian el uso de aditivos no aptos para humanos

La Federación Española de Productores Lácteos (Flepac) anunció ayer en Jerez de la Frontera (Cádiz) que ha denunciado ante los Ministerios de Sanidad y Agricultura y Alimentación y ante la Audiencia Nacional la existencia de un presunto fraude en la elaboración de la leche por 'una parte significativa de la industria láctea' española que puede tener repercusiones en la salud de los consumidores. El vicepresidente de la Flepac, Ildefonso Barajas, explicó que algunas industrias españolas utilizan lactosueros y permeados importados de Alemania y Francia'no apto para el consumo humano' que utilizan para 'regenerar' en torno a 500.000 toneladas de leche, lo que supone entre un 8% y un 10% de la producción nacional.

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