El pastel de ‘kabrarroka’ que dio lustre y fama al cocinero donostiarra fue capricho gastronómico de famosos y llegó a popularizarse como un plato obligatorio en eventos familiares. Al chef se lo sirvieron por sorpresa en su 80 cumpleaños
Todas las partes piden “unidad” en el partido, pero las heridas tras el choque entre ambos líderes amenaza la hegemonía de los peneuvistas
Estapelias, dracúnculos o ginkgos... No todo en jardinería es la dulce fragancia de la rosa o el jazmín; en la biodiversidad botánica también hay sitio para las que con su mal olor son protagonistas, aunque a veces muchos deseen que no estén
La versión moderna del artefacto es a la vez cacerola, horno, plancha, ahumador y, además, una cocina móvil
El líder de EH Bildu, reelegido por abrumadora mayoría, plantea al PNV y a la izquierda confederal presentar “listas conjuntas” en las generales y europeas con un “programa mínimo común”
La negociación política es endiablada, pero los criterios de reparto y el peso que se les dé son clave para una distribución equilibrada
Dos normativas diferentes para mascotas conviven en la red del suburbano de Bilbao
La fórmula para este reparto extraordinario de niños acogidos en Ceuta y las islas tendrá en cuenta población y esfuerzo de acogida, unos criterios de acuerdo a los cuales Cataluña y País Vasco tendrán la menor participación
La patronal Confebask se niega a negociar una renta mínima superior a la del resto de España al entender que dañaría la competitividad de las empresas vascas
“He decidido no pasar a la segunda vuelta del proceso electoral interno”, ha publicado en sus redes sociales
Un grupo de voluntarios localiza 48 focos con 369 metros cúbicos de basura en cavernas de Tolosaldea (Gipuzkoa) que ponen en riesgo la salubridad de las aguas subterráneas del entorno
La administración vasca gestiona casi 7.400 pisos mediante un sistema de garantías públicas que protegen a arrendatarios e inquilinos
La obra ‘Araba’, del escultor Néstor Basterretxea, luce de nuevo en Araia sin que se hayan esclarecido las incógnitas sobre su paradero en los últimos años
Los servicios de emergencias han atendido a un agente de la Ertzaintza por inhalación de humo y han rescatado a cuatro personas ilesas
El BOE publica la declaración, que de momento no llevará aparejado el control de precios porque el índice de referencia estatal aún no ofrece datos de las comunidades forales
Son dos caras de la misma moneda, mantienen una relación muy estrecha, pero el portavoz en Madrid se beneficia del voto de castigo a la gestión interna del líder del partido
El PP rompe puentes con el partido vasco mientras sectores populares discrepan del tono del portavoz parlamentario: “Sobran las hipérboles”
Un documental reivindica a un grupo casi desconocido fuera del País Vasco, pero que marcó una época en la música en euskera
Los nacionalistas vascos se aferran al mes de vigencia del decreto ómnibus para erigirse en los propietarios de la actual sede del Instituto Cervantes en París
La presidenta de Covite reclama al líder del PP que no haya respondido a sus peticiones para que se deje de banalizar a ETA
Encontrar los locales tradicionales o rompedores donde degustar la nueva sidra en el País Vasco no siempre es fácil. Por eso preguntamos a expertos de la zona cuáles son sus favoritos
PSOE y PP han empezado a imponer una nueva dinámica territorial. La Moncloa se entromete en la selección de sus líderes en algunas comunidades, y los populares dejan claro que tendrán una única voz
El dirigente nacionalista afirma en una carta publicada en redes sociales que estará “donde la afiliación” crea que es “más útil”
Kresala i Besta mimen el producte del mar que arriba de Galícia i el País Basc, però també el Mediterrani
El líder nacionalista guarda en secreto la decisión sobre su continuidad mientras suenan voces discrepantes con su gestión. En las elecciones internas se imponen los candidatos oficiales
El Instituto del Pintxo de San Sebastián tiene como principal misión “posicionarlo como referente gastronómico a nivel mundial, poniendo en valor su riqueza gastronómica y la cocina tradicional, moderna y en miniatura”
El extécnico del equipo Lointek Gernika, 18 años mayor que la víctima, está acusado de violar a una jugadora durante tres años
Una pareja bilbaína inaugura una máquina de ‘vending’ en su ciudad donde dan salida a los productos que hacen en su obrador casero
El arma formaba parte del arsenal ilegal que tenía un particular de la región francesa de Sena y Marne
Interior ve “previsible” que el país galo intensifique las devoluciones en las zonas de Cataluña y País Vasco
El Gobierno vasco busca que Foronda sea el aeropuerto de referencia de Euskadi para las conexiones transoceánicas e imitar el modelo de Santander y Bérgamo
La inmensa mayoría de los presos etarras asumen la legalidad penitenciaria y 41 de 131 se han beneficiado
El deambular del artista vasco por distintas ciudades ha tenido como resultado un proyecto editorial presentado en varias entregas. Bajo su mirada las ciudades dejan de ser espacios neutros y muestran sus contradicciones, revelando un inconsciente colectivo
Una iniciativa novedosa se deshace de los fangos generados en los tratamientos de las aguas y los aprovecha para mejorar los cultivos
El chef vasco, conocido como Robin Food, es socio de Martín Berasategui con quien se carteaba de joven (también lo hacía con Miguel Delibes). Termina el año con un nuevo recetario: ‘Cocina y vencerás’
Expertos vinculados a instituciones vascas indagan cómo las estrategias diplomáticas a través de los caldos ganan peso en las relaciones internacionales
Una pequeña aldea al lado de Vitoria vive encerrada entre industrias, camiones, el AVE y dos gasolineras: “Esto casi no se puede considerar un pueblo”
Un año consta de 12 meses y aquí se presenta una selección de más de una treintena de destinos para muchas personalidades que se pueden llevar a cabo en este tiempo, tanto en España como en países como Dinamarca, Estados Unidos o Australia
Líderes de distintos partidos practican la atención plena o ‘mindfulness’ para favorecer una actitud conciliadora y mantener a raya el estrés
El Ayuntamiento de Etxebarri denuncia a un trabajador que falseó el título de la academia de la Ertzaintza