Cocido vegano y colacao con leche de clara de huevo: Alimentaria emplata la cocina de siempre con lo más nuevo
Chuletas con omega 3, natillas proteicas y snack de brócoli convierten a la salud en la gran protagonista del salón alimentario
Chuletas con omega 3, natillas proteicas y snack de brócoli convierten a la salud en la gran protagonista del salón alimentario
La mejor bebida es el agua, pero las infusiones contienen a veces compuestos con potencial para reducir el riesgo de muchas patologías
La agencia alimentaria estadounidense establece que los alimentos deberían cumplir con los límites exigidos para grasas saturadas, sal y azúcares añadidos
El investigador del CSIC Javier Sánchez Perona ahonda en un libro en la composición, características y efectos de los ultraprocesados en la salud de la sociedad
El ministerio regulará los productos que se pueden anunciar en horario infantil tomando como referencia los perfiles nutricionales de la OMS
El departamento de Alberto Garzón mantiene que el semáforo nutricional se aprobará porque se recoge en el Acuerdo de Gobierno
El ministerio se abre a utilizar las tablas nutricionales de la Organización Mundial de la Salud para determinar qué alimentos son insanos
Consumo asume que este semáforo tan solo valora los nutrientes y no el grado de procesamiento, y no descarta complementarlo con algún otro sistema en el futuro
La información que facilita este etiquetado frontal aporta una valoración nutricional global del producto y hace más fácil elegir la opción entre alimentos de una misma categoría
La información, enviada a los directivos de la empresa suiza a principios de año y que excluye la alimentación infantil y otras ramas, ha sido publicada este lunes por el diario ‘Financial Times’
El catedrático de Nutrición y experto en el nuevo etiquetado frontal Jordi Salas-Salvadó defiende que este semáforo nutricional ayudará a hacer una compra más saludable
La petición supone un respaldo al futuro semáforo nutricional que se aprobará en España, que ha sido objeto de polémicas por la mala calificación de algunos alimentos
El etiquetado nutricional que califica los alimentos se retrasa a final de año. Sociedades médicas y de consumidores y parte de la industria lo apoyan, mientras algunos científicos, otras empresas y el sector del olivar están en contra
Los olivareros consideran que el semáforo nutricional supone “un fraude a los consumidores”. Consumo defiende que es el sistema con más apoyo y que está basado en la ciencia
Se trata de un código de colores asociados a letras que analiza grasas saturadas, azúcar, sal, calorías, fibra y proteínas de cada producto
El Ministerio de Consumo prepara un plan para reducir la obesidad infantil y favorecer la alimentación saludable
Es hora de pasar el escáner por cada producto, pero también por los cimientos de la hipoteca de esta casa y por la educación pública, ahora estoy obligada a actuar
Yuka, El CoCo y MyRealFood comparten el objetivo de ayudar a hacer una compra más sana, pero la información que dan sobre los productos que escaneas con ellas en el súper no siempre coinciden
Los científicos sugieren generalizar estas iniciativas para que elegir productos más sanos nos sea más fácil
España estudia cómo implantar el etiquetado frontal Nutriscore mientras la UE debate los distintos modelos empleados en su territorio para facilitar la comparación nutricional de productos envasados
Guerra de semáforos: Sanidad anuncia un nuevo etiquetado con código de color que compite con el de la industria, que lo pondrá en marcha antes de fin de año. Esta es la guía para no perderte en el supermercado
Como tampoco la leche o los huevos. Además, la Aecosan asegura que va a adaptar el sistema francés a la dieta mediterránea
Sanidad persigue combatir la obesidad con la medida, que llega después de que la industria desarrolle otro modelo
Yuka, la aplicación de móvil que evalúa la calidad nutritiva de los productos