Valencia despide las Fallas del coronavirus
Una falla indulta de las llamas una media luna para no ofender a la comunidad musulmana y la dona para su mezquita
Tohqa, una carta impredecible e imaginativa en El Puerto de Santa María
El trabajo del talentoso chef Eduardo Pérez discurre entre los pescados a la parrilla y las hortalizas
Sacristía de Santa Ana, aires barrocos en el centro de Sevilla
Un hotel 'boutique' en un edificio del siglo XVIII ubicado en la Alameda de Hércules
La paradoja del 31 de agosto: un buen mes se cierra con el día que más afililados se perdieron en la pandemia
El vencimiento de contratos temporales redujo el número de cotizantes en 294.808 el último día del mes pasado
La Xunta prepara el retorno del consumo a las barras de los bares
Sanidade negocia un nuevo protocolo con los hosteleros y aún confía en que el Supremo le permita exigir el certificado covid para entrar en los locales
Tarifa y Santiago, los vencedores de la temporada turística
Ambas localidades alcanzan en julio mejores registros de visitantes y pernoctaciones que antes de la pandemia aupadas por el veraneante nacional
Menú del dia de Mallorca
Les albergínies farcides, un menjar ritual, delicat, mediterrani, un homenatge a una gent i una illa que s’esvaeixen
Las peores costumbres españolas con la comida
Vuelven los 'aarg' con un especial dedicado a nuestros hábitos alimentarios más desagradables (según los extranjeros). Preguntamos sobre ellos a unos cuantos foráneos, y esto fue lo que nos contestaron.
Divino Vinoteca, cortes exclusivos en un ‘steak house’ gallego
Este asador de A Coruña selecciona carnes de pequeños ganaderos con garantía de procedencia
Monasterio de San Zoilo, descanso monumental para peregrinos
Un hito histórico del Camino de Santiago francés que dispone de 47 habitaciones en la medieval Carrión de los Condes, en Palencia
El nadó es diu Júlia
El Pablo i la Paula es van enamorar, van tenir una filla i es van mudar a Palma per obrir la cafeteria vegetariana Suquía en plena pandèmia. El local ha revolucionat el barri
Un brindis per la birra artesana a Vilanova
El Singlot va néixer fa 10 anys com a associació i des d'aleshores s’ha erigit en referència de la nova cultura cervesera al Garraf
Un brindis por la birra artesana en Vilanova
El Singlot nació hace 10 años como asociación y desde entonces se ha erigido en referencia de la nueva cultura cervecera en el Garraf
D’un gran bar en surt un gran bé
Criar-se a O Pincho significa assumir que el temps dels teus pares i el comandament de la tele es comparteixen amb els clients, les vacances no existeixen i l’esclavitud no es va abolir al segle XIX
Un bar que es dulce hogar
El Gi-Gi, en Quart, (Girona) ejemplifica la simplicidad de las barras que dan sosiego sin pretensiones. Para muchos, además, una extensión de su casa
La actividad empresarial de la eurozona retrocede en agosto, pero sigue cerca de máximos de 15 años
Agencias|Madrid|
El índice PMI se mantiene en cotas muy altas y crece el optimismo para los próximos 12 meses gracias a la fuerte demanda y al avance de la vacunación
No hay bar que por bien no venga
Criarse en O Pincho (Cee, A Coruña) significa asumir que el tiempo de tus padres y el mando de la tele se comparten con los clientes, las vacaciones no existen y la esclavitud no se abolió en el siglo XIX
L’hedonisme vinícola trampeja la pandèmia
La Consulta és el primer local de vins del Pla de l’Estany i va celebrar el seu primer aniversari en esclatar la crisi sanitària
Un fin de semana en Tallin desde 133 euros y más ofertas viajeras del 20 al 27 de agosto
Descubrir la capital de Estonia, un vuelo en globo sobre Toledo y un crucero fluvial por Andalucía y Algarve, entre las ofertas turísticas más atractivas
Loizu, acogedora parada en el Camino de Santiago
Habitaciones de oxigenantes vistas en un caserón navarro centenario a tres kilómetros de Roncesvalles
El Campanario, delicias del Estrecho en el plato
Un restaurante de arroces, pescados y mariscos cerca de Guadalmina, cuya carta está definida por la pesca del día
Una bodega de tota la vida, gens ‘vintage’
Lluny de tendències i modes, la Bodega Massana, entranyable i anyenc local d’Horta, es manté fidel a la tradició culinària de sempre
Un refugi amb les amigues
El bar Buenavista, a Sants, és un local que uneix, com pocs a Barcelona, espontaneïtat, bones tapes i bon preu
Condensar el caràcter de la cuina en un mos a peu de carrer
La filosofia 'street food' permet gaudir de Barcelona de la mà d’un àpat senzill però amb intenció
La factura de la luz ahoga a los pequeños comercios: “Ahora me pienso dos veces subir el salario de mis empleados”
El gasto de los negocios en electricidad se dispara un 35%, recortando los beneficios en un momento en el que es difícil trasladar el coste a los consumidores. Los transportistas también sufren la carestía de la gasolina, en máximos de siete años
Una bodega de toda la vida, nada ‘vintage’
Lejos de tendencias y de modas, la Bodega Massana, entrañable y añejo local de Horta, se mantiene fiel a la tradición culinaria de siempre
Francia aprende a vivir con el certificado covid
La medida, que busca incitar las vacunaciones, está en vigor desde hace casi dos semanas y se exige para casi cualquier actividad en lugares públicos. A pesar de las continuas protestas, cada vez más franceses se vacunan
Las propinas resisten en un mundo sin efectivo
Pese a que el pago con tarjeta ha desbancado a las monedas, los hosteleros detectan tan solo una ligera caída en el dinero extra que dejan los clientes
‘Glamping’, cabañas ‘cool’ y hoteles burbuja: otras formas de dormir al aire libre
Refugios que parecen hoteles de 5 estrellas, caravanas 'retro' súper equipadas o campamentos que recuerdan a 'Memorias de África'. El camping, en su versión más exclusiva y sofisticada
Santuari del Far: Tradició des de les altures
L'establiment, a 1.123 metres d'altitud, ofereix menjar casolà i les millors vistes de la Catalunya central
Santuari del Far: Tradición desde las alturas
El establecimiento, a 1.123 metros de altitud, ofrece comida casera y las mejores vistas de la Cataluña central
Can Jordi, el bar que va tornar la vida a Espinavell
Aquest lloc és restaurant, botiga i punt de trobada per a veïns, muntanyencs i visitants
Bronca en la hostelería de Galicia: el recurso contra el certificado vacunal desemboca en restricciones más duras
La Xunta impone nuevos límites de aforo después de que dos grupos de hosteleros recurrieran ante la justicia la obligatoriedad de vacuna o PCR negativa. “Han hecho polvo al sector este verano”, denuncian en las asociaciones mayoritarias del sector
David Lynch cenó aquí: el mítico club parisino Silencio abre sucursal en Ibiza
El promotor francés exporta a la isla el concepto del mítico club parisino que creó junto a David Lynch con el objetivo de refrescar la oferta artística y gastronómica durante todo el año
La facturación de industria y servicios repuntó en junio en torno al 20% respecto al nivel del año pasado
La reactivación del consumo y la movilidad disparó los ingresos de petroleras y hostelería
Las Kellys preparan un portal para que los clientes solo reserven en hoteles justos
La iniciativa de la asociación de camareras de piso para promocionar los establecimientos respetuosos con sus derechos choca con los sindicatos, que diseñan su propia herramienta de búsquedas
Debate en la era de la vacuna: ¿es lícito que la decisión de no inmunizarse tenga consecuencias sociales y laborales?
Irrumpe en España la discusión sobre exigir un certificado vacunal para entrar en locales u obligar a determinados grupos a inmunizarse. Países como Francia ya lo han aprobado
En una habitación nido y otras experiencias hoteleras
Arquitectura, diseño y naturaleza se dan la mano en nuevos alojamientos que prometen toda una aventura. De dormir en lo alto de un bosque en Suecia a unas casas cueva en Albacete
Landua, una casona gallega que merece un viaje
El único menú de este nuevo local en Mazaricos cambia a diario según los productos de temporada
La Reserva Rotana, máxima tranquilidad entre viñedos y golf en Manacor
Una 'possessió' mallorquina del siglo XVII rodeada por 200 hectáreas de paisaje mediterráneo