Doce horas para comer
IO, espacio gastronómico de Iñaki Oyarbide en Madrid, con un amplio horario y una carta de aires clásicos
Máquina atómica para un café perfecto
Toma Café es una pequeña “cafetería independiente” del madrileño barrio de Malasaña, que consigue calidades espléndidas en sus 'espressos'
El poderoso influjo de las papilas
El foro Wine & Culinary certifica la solidez del matrimonio vino-cocina
Noma, el mejor restaurante del mundo, se renueva
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El chef René Redzepi estrena diseño y menú otoñal
Trias obligará a los bares con terraza a que sus lavabos sean de uso público
El Gobierno municipal espera aprobar en 2013 la nueva ordenanza sobre mesas en el exterior
La taberna del ajo de Riga
En este restaurante letón todo lleva la hortaliza que le da nombre, incluso los postres o el vodka
Quique Dacosta recupera El Poblet en Valencia
El cocinero abre su tercer restaurante en la ciudad con aspiración a estrella Michelin
Platos africanos para comer en Yaundé
La gastronomía de Camerún sorprende por su enorme variedad
“En sus orígenes, la paella llevaba rata de marjal”
El cocinero valenciano ha dedicado ocho años a investigar el plato más español
Un chiringuito pierde el pulso contra Costas por la reducción de terrazas
Un local de la playa de Pinedo pierde el pulso contra la reducción de terrazas a 50 metros
Menú de lujo por 30 euros
Los 25 restaurantes que se apuntan a "Madrid Exquisito" servirán los mismos platos en comedores sociales
Plan para el 'finde': Lo de Flor
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Una pradera en el plato
EL PORTAL, en Ezcaray, el escenario más creativo del chef riojano Francis Paniego
Vuelve la caña a cien pesetas
En botellín, en cubo o de barril. Empujados por la agresiva oferta de franquicias como La Sureña y su 5 (botellines) x 3 (euros), los bares recuperan precios de antaño
Tancar
La vida ja no queda escrita a les parets dels bars
“Yo soy del PP, pero lo de la policía fue un exceso”
Alberto Casillas impidió que los antidisturbios entraran en el bar donde trabaja de camarero porque temió por sus clientes
Los 10 mejores arroces en España
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Secos o caldosos, con intenso aroma a pescados y mariscos o con gusto a conejo y caracoles. 10 restaurantes donde degustar los mejores arroces de nuestra geografía.
Los 10 mejores arroces
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De recetas insólitas con algas o verduras del desierto, a melosos preparados en olla de hierro
Comer churros de San Ginés en China
La chocolatería más famosa de la capital española inaugura establecimiento en Shanghái Ya tiene dos locales en Tokio, uno en Osaka y en breve, en Bogotá Los churros se llamarán 'xuanlezi', que crece alegremente dando vueltas
La justicia permite a las discotecas colocar terrazas en la calle
El Ayuntamiento ultima la nueva normativa, que recoge un fallo judicial en este sentido Relaja las restricciones a otros establecimientos y entierra el sueño de una ciudad de veladores
A la mesa del chef gijonés García Urrutia
Combina la cocina de autor con la tradición asturiana en platos como la fabada al pulpín con patatines Visitamos el restaurante AgU, a punto de cumplir dos años desde su apertura en el centro de Gijón
Fusión china-criolla en Madrid
CHIFA, el nuevo restaurante de los creadores de Sudestada, tienta con platos como el cebiche de corvina, vieiras y navajas
10 patios madrileños
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Restaurantes y bares de tapas de la capital abren sus patios al público para que las tardes y noches en Madrid sean más frescas, románticas y silenciosas
Un patio bien fresco
10 restaurantes y bares de tapas abren sus patios al público para que las tardes y noches en Madrid sean más frescas, románticas y silenciosas
Un bar de Montevideo para disfrutar sin prisas
Este es un local sencillo, sin estridencias, pero con una comida nada convencional
La vanguardia del terruño
El chef Francis Paniego lidera en Echaurren y Tondeluna una nueva cocina riojana
Pistas gastronómicas en los alrededores de Sevilla
Seis restaurantes a no más de una hora de la ciudad hispalense para degustar cangrejos de río, arroz con faisán o anémonas de mar
Madrid, hora de merendar
FOTORRELATO del Delic a Mama Framboise, 19 cafés madrileños donde la merienda se convierte en un pequeño lujo
Un chef intuitivo e inquieto
RICARD CAMARENA RESTAURANT, en Valencia, lo popular y lo refinado pasado por el filtro de la sencillez
Personajes en un abismo acorazado
La compañía valenciana Oscura Teatre estrena 'La indiferencia de los armadillos' en Barcelona
Un antro de Nueva York donde disfrutar con una hamburguesa
Burger Joint ofrece una de las hamburguesas más económicas y decentes de la ciudad Es uno de esos restaurantes que a los neoyorquinos les gusta sentir que solo ellos conocen
Un bareto de culto entre latas y botes de detergente en São Paulo
La Mercearia de São Pedro, en el barrio de Vila Madalena, era una tienda de comida y productos básicos que se fue transformando en bar
El mejor 'pescaíto' frito
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Los 10 restaurantes con mejores frituras de España, y sus secretos Tortillitas de camarones, cazón en adobo, boquerones, y ortiguillas de mar, los grandes hitos
Comer, beber, viajar
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Clubes y restaurantes con el toque de diseñadores y arquitectos como David Chipperfield, Jean Nouvel y Bjarke Ingels
Con el sello de Carles Abellán
SUCULENT, platos sabrosos a precios razonables en el barrio barcelonés de El Raval
Trias valora el proyecto de un complejo de restaurantes en el paseo de Gràcia
La iniciativa quiere crear un espacio de restauración similar al mercado de San Miguel de Madrid
Las guías de las buenas barras
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El ‘fast food’ de Manila que puede con McDonald's
La cadena Jollibee supera a la hamburguesería estadounidense en ventas y locales en Filipinas La marca de la abeja sonriente tiene restaurantes también en EEUU y en varios países asiáticos
McDonald’s abre en India sus primeros locales solo con comida vegetariana
La compañía estadounidense quiere explotar su tirón en economías emergentes
Castedo facilitará la instalación de terrazas para frenar la crisis hostelera
Estima que la medida beneficiará a 309 negocios y supondrá unos ingresos extra de 86.400 euros
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