Una de las novedades de Noma es su nuevo suelo de madera de la marca Dinesen. La empresa de diseño encargada del retoque estético del comedor se llama Space.Thomas IbsenEl menú de temporada de Noma (20 platos, 200 euros por persona) incluye platos como Frutas silvestres y pepino, La gallina y el huevo o Arándanos y hormigas.Thomas IbsenUn rincón del restaurante Noma, en Copenhague.Thomas IbsenDetalle de decoración del Noma.Thomas IbsenEl chef danés René Redzepi y su equipo dando el último toque a unos platos en la cocina de Noma, en Copenhague.Thomas IbsenLa nueva zona de cocina-laboratorio del restaurante Noma.Dos cocineros del equipo de René Redzepi en la cocina-laboratorio del restaurante Noma.Exterior del restaurante Noma, en el número 93 de Strandgade, en el barrio de Christianshavn (Copenhague).
