Hostelería

El céntrico hotel Carlton ha transformado un refugio de hormigón de la guerra civil en un elegante bar de estilo inglés

Los tres hermanos del Celler de Can Roca repiten gira culinaria este verano

Más de 700 familias enviaron al Ayuntamiento su candidatura a dirigir la instalación

El bar Los Laureles, abierto desde 1893 en Buenos Aires, conserva la esencia original del tradicional baile argentino

Els tres germans d’El Celler de Can Roca repeteixen gira culinària aquest estiu

La chef francesa dirige restaurantes en París y Londres. Cuarta generación de una familia culinaria, inspiró el personaje de Colette en la película 'Ratatouille'

Cuatro restaurantes de la ciudad birmana que mezclan el mejor producto nacional con lo exótico que viene de fuera

El Govern ultima el permís per convertir antigues instal·lacions en allotjaments Ribadeo serà el primer municipi espanyol amb un hotel far

El chef Massimo Bottura publica en español 'Nunca te fíes de un cocinero italiano delgado', libro donde las recetas, el arte y la música son ingredientes de una novela vital

El Gobierno ultima el permiso para convertir antiguas instalaciones en alojamientos Ribadeo será el primer municipio español con un faro-hotel

Defensora de la visibilidad de las mujeres cocineras, la autodidacta Begoña Rodrigo, primera ganadora de ‘Top Chef’, ha cimentado su prestigio culinario

La capital cubana brilla más que nunca. Y todos la quieren visitar. También por libre, aprovechando los restaurantes y alojamientos privados que se han multiplicado. Hasta Airbnb acaba de desembarcar en Cuba

Paladares como La Guarida simbolizan los nuevos tiempos en Cuba, marcados por el acercamiento a Estados Unidos

Un complejo de enoturismo en Tarancón con un restaurante con terraza y un programa diario de catas en la bodega

Flax & Kale es un local de comida saludable en Barcelona que incorpora gran parte de los iconos que acompañan a la comida saludable de EE UU

Seis locales donde probar y comprar la infusión matcha, considerada la bebida del futuro por sus propiedades

Los estudios tienen en cuenta los ingresos de los proveedores y las expectativas de negocio creadas en un congreso

El chef nacido en Barcelona Jordi Vallès es el director culinario detrás de la nueva atracción gastronómica del sur de Manhattan, Le District

Paseo en ecobici por el barrio de moda de la capital mexicana, repleto de galerías de arte, 'boutiques' de ropa 'vintage' y restaurantes modernos

El turismo genera un impacto en el medio ambiente y la vida de millones de personas Existen iniciativas sostenibles que demuestran que esa huella puede ser positiva

El equipo de Andoni Luis Aduriz ha creado 70 nuevos platos en el proceso previo a la apertura

Los promotores aseguran tener "muy buenas relaciones" para "traer la F1 de vuelta" y promoverla de forma privada

Pararía el proyecto que convertirá la Casa de la Carnicería en un hotel y trasladaría allí “todas las piezas del Museo Municipal”

En los restaurantes de Madrid se han cerrado desde fichajes hasta fusiones bancarias Recorremos alguno insignes representantes de esta tradición

Propietario del restaurante Moto, era uno de los representantes de la vanguardia culinaria de EE UU La policía apunta a un posible suicidio

La cumbre mundial reúne en Madrid a agencias de viajes, aerolíneas, operadores y nuevas plataformas. El sector espera crecer un 3,7% más en 2015

En el barrio de la Barceloneta se quejan de las fiestas y el ruido de los visitantes extranjeros

Los albergues andaluces atienden un 70% menos de usuarios que la campaña anterior

Nueve locales donde disfrutar de los tradicionales bocadillos en la capital chilena