Puro, blanco y letal
El azúcar, impulsor de la civilización capitalista, pasó de ser un producto de lujo a incorporarse al consumo de masas
Planas rechaza la propuesta presupuestaria de Bruselas que recorta los fondos para el sector agrario
El ministro confía en que pueda revertir la situación y cree que el proyecto para el marco presupuestario 2028-2034 no garantiza la seguridad alimentaria
Els Casals, 25 años del restaurante que se adelantó sin querer al boom del agroturismo
El cocinero Oriol Rovira, con una estrella Michelin en el Berguedà, celebra el aniversario de un establecimiento pionero en la tendencia rural fomentando la alimentación de proximidad y temporada
El secreto mejor guardado de Canadá
María Serrano|
El Programa para Trabajadores y Trabajadoras Extranjeros Temporales del país norteamericano favorece la explotación laboral, abusos y discriminación hacia personas migrantes, según denuncia Amnistía Internacional
Las explotaciones familiares agrarias, al filo de la supervivencia
Agricultura impulsa una ley para facilitar el relevo generacional y evitar la despoblación del rural
Larissa Bombardi: “Al igual que los colonizadores expulsaron a los pueblos originarios de América, hoy se les pulveriza con pesticidas”
La investigadora brasileña tuvo que huir de su país tras denunciar el doble rasero en el comercio de agrotóxicos entre Brasil y la Unión Europea. En su última obra los compara con la esclavitud, que en el pasado era legal en las colonias mientras resultaba impensable en las metrópolis
Un centenar de manifestantes frena la salida de unas vacas de un santuario cántabro: “En la granja estaban al borde de la muerte”
El Juzgado de Instrucción de Medio Cudeyo y la Audiencia Provincial ordenaron al Seprona este miércoles recoger las reses del refugio y devolvérselas a su dueño, pero la movilización lo impidió
El colosal desperdicio del campo: el 70% de los fertilizantes acaban en el aire, acuíferos y aguas superficiales
Los nutrientes son necesarios para que crezcan las cosechas, pero el uso excesivo o su mala utilización provocan importantes problemas de contaminación en la naturaleza
Un santuario para animales de granja maltratados: “Para mí son mis hijos”
Un proyecto en la Sierra de Madrid da refugio a 300 ejemplares de especies como vacas, cerdos, ovejas o gallinas, tras ser rescatados del abandono o de explotaciones ganaderas en malas condiciones
El Consell paga 215 millones en facturas en los cajones de Sanidad y Servicios Sociales de la legislatura anterior
La Generalitat ayudó con 902.000 euros a los gastos de primera necesidad de los damnificados del incendio del edificio de Campanar
El gran viñedo catalán se seca
Los viticultores del Penedès auguran una producción baja si no llegan las lluvias: “Como no caiga un temporal, estamos jodidos”
Del tractor a internet: Daniel Trenado, el agricultor que combate los tópicos sobre el campo
En un sector que padece una preocupante falta de relevo generacional, este joven extremeño ha retomado el oficio de sus abuelos. Y se ha propuesto, de paso, dar a conocer y explicar por todos los medios a su alcance un mundo más rico y complejo de lo que muchos imaginan
La lucha contra la desertificación de Andalucía y Murcia, el triángulo más árido de España, en imágenes
Medio millar de agricultores y activistas pelean para que el sudeste peninsular reverdezca
Casi un tercio del suelo de Murcia y Almería se ha vuelto árido en la última década
La aridez aumentó en el 84% de la superficie de España y solo disminuyó en el 16%. La degradación activa de tierras afecta ya a más de un 3% del territorio
Las protestas de los agricultores y el precio justo
Tenemos enormes cantidades de productos agrícolas circulando a bajo precio. ¿Es malo? Es lo que ha permitido que las grandes cadenas ofrezcan comida barata. ¿Son malvados por comprar lo más barato posible? Si no lo hicieran, estarían fuera del negocio en dos días
Quiénes son, qué cultivan y a cuánto venden los agricultores en España: el sector, explicado en gráficos
Radiografía de un sector que ha tomado las calles de las grandes ciudades
Las tractoradas esquivan Galicia en campaña
Los sindicatos agrarios gallegos se desmarcan del negacionismo climático y preparan sus propias movilizaciones para después de la batalla electoral
Agricultura reparte una ayuda de 269 millones para 139.000 agricultores por la sequía y la guerra
La publicación de los perceptores, aprobada en primavera de 2023, coincide con la ola de protestas en el campo
El campo busca pasar página a un año negro: la sequía hunde las cosechas de cereales, aceite o vino
Los agricultores sufren en 2023 una campaña ruinosa que ha provocado que el precio de los alimentos se dispare
La supervivencia después del cayuco
Cientos de migrantes llegados a Canarias empiezan a salir de los centros de acogida y se encuentran con la calle. Migraciones acaba flexibilizando la estancia para los más vulnerables
Los precios récord del aceite de oliva arrinconan a los consumidores: “Uso mucho menos virgen extra”
Las ventas se reducirán un 40% esta campaña, según la patronal, que teme que los compradores comiencen a consumir grasas más baratas
El lado oscuro de los rascacielos más brillantes del mundo
Partiendo del ejemplo de Hudson Yards, en Nueva York, el arquitecto español Andrés Jaque presenta en la Bienal de Venecia sus investigaciones sobre el vínculo entre la obsesión por la transparencia en la arquitectura y la explotación del sur del continente africano
El precio de la atención psicológica
Los lectores escriben sobre el coste de asistir al psicólogo, los incendios provocados, la falta de vivienda pública para alquiler y la explotación de los acuíferos de Doñana
El aumento de costes dispara el precio de la leche hasta cifras récord en el último año
El encarecimiento de los piensos y de la energía encarece el producto y se come también parte del margen del sector
Zonas vip y Moët & Chandon de noche, amo de esclavos de día
La Policía Nacional libera a cinco víctimas y desmantela el negocio de una familia dedicada a captar a temporeros que explotaba en fincas de Andalucía, Castilla-La Mancha y Castilla y León
El enigma de las desapariciones “idénticas” de dos temporeros africanos tras discutir con su patrón
La Guardia Civil busca en Jaén el cadáver de un senegalés cuyo rastro se perdió hace 20 meses tras quejarse ante su jefe por las malas condiciones laborales. El empleador ya había sido investigado años atrás por otro caso similar
Andalucía lidera el cultivo de tierras en barbecho para combatir los efectos de la guerra en Ucrania
La Comisión Europea autoriza a los agricultores a sembrar un millón y medio de hectáreas inactivas en todo el país
El joven que quiere conseguir que dejes de tirar comida a la basura
Celia Fernández|
El biólogo madrileño Diego García Vega aborda en el documental de HBO ‘Chef sin desperdicio’ la lucha contra el desaprovechamiento de alimentos y la explotación excesiva de la agricultura.
Carne sin macrogranjas: cómo comprar a productores de ganadería extensiva
La vaca vianesa, la oveja xalda o el porco celta podrían extinguirse de no ser por unos pocos ganaderos que crían razas en peligro de extinción y se aseguran de que los animales disfruten de una vida al aire libre y sin estrés.
Casado eleva el pistón contra el reparto de los fondos europeos y amenaza con cuestionarlo en Europa
El líder del PP carga contra el ministro Garzón por sus palabras contra las macrogranjas desde una explotación de ganadería extensiva como la que defendió el titular de Consumo
Un hort urbà per fer barri
És un model comunitari allunyat de la jardineria contemplativa
Agricultores de plataneras: el trabajo que ya era el “más duro” de La Palma es “para desmayarse” por el volcán
Después de dos meses enterrados en ceniza, los empleados del campo empiezan a acostumbrarse a la erupción. “Es horrible trabajar así, pero es aún peor para todos los que se están quedando en el paro”, dice uno de ellos
Viaje al interior de las macrogranjas en España
En los últimos años el país se ha convertido en el principal productor de carne de cerdo de la Unión Europea. Un logro cuestionable, basado en grandes instalaciones industriales que está poniendo en pie de guerra al mundo rural y a las organizaciones ecologistas por su elevado impacto y falta de ética
Muerte en directo de una platanera
Un agricultor observa desde la montaña de La Laguna cómo una nueva colada arrasa la plantación que ya había repartido entre sus hijas
La última cosecha de las tierras condenadas por el volcán de La Palma
Decenas de agricultores tratan de salvar la fruta de sus plataneras antes de que la lava las arrase
Nueva hipótesis para el socavón de Puebla: no fueron causas naturales sino la extracción excesiva de agua
La sobreexplotación hídrica, la sequía y la erosión por actividades humanas se configuran como hipótesis más plausibles del enero agujero
Agricultores y ganaderos cargan contra la revolución verde que Bruselas plantea para el campo
Las organizaciones rechazan las nuevas exigencias medioambientales de la PAC, que elevan los costes y rebajan la producción y la rentabilidad de las explotaciones
Les ciutats s’assilvestren
Flors silvestres als escocells, herbes espontànies als parcs i oasis de papallones entre edificis, horts… La recolonització de la natura a les grans poblacions està vivint un auge a Espanya. Una metamorfosi que multiplica la biodiversitat urbana
Barcelona se convierte en campo este fin de semana
La ciudad celebra por primera vez las 48 horas de la agricultura y el verde urbano, un festival gratuito para descubrir los beneficios de la alimentación sostenible desde las ciudades
De la calle al huerto
Las personas sin hogar pueden acceden a una formación en jardinería gracias a un acuerdo entre la Universidad de Barcelona y un centro de acogida
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La exconsejera de Mazón investigada en la dana: “Esperamos que Vilaplana cuente toda la verdad”
Junts se reafirma ante Sánchez en su ruptura con un “Gobierno incumplidor”
Compromís y PSPV exigen una Zona de Bajas Emisiones en Valencia eficaz contra la contaminación y sin cesiones a Vox
Una asociación de víctimas de la dana reclama 58 millones a la Generalitat y a la CHJ
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