Corea

Después de regentar un restaurante de comida española con éxito en Seúl, Haesung Yoon volvió a Valencia para ofrecer la mejor cocina coreana de la ciudad

¿Imágenes que fascinan o causan rechazo? ¿Despiertan el apetito o el asco? Esta nueva tendencia visual busca mostrar la realidad más cruda y visceral

De los fermentados a la salsa de soja y otros aderezos de tradición milenaria, en una visita a una firma artesana productora al sur del país asiático

Subtítulos, doblajes y traducciones nos permiten consumir productos culturales de cualquier parte del mundo, ¿pero se puede realmente traducir por completo la riqueza de un idioma remoto?

Políticos y expertos creen que si ninguno de los dos bandos desequilibra la balanza en el frente, el desgaste y la presión internacional pueden forzar un cese de las hostilidades con una ruptura territorial

La Fundación Lumbini Garden tiene proyectado un macrocomplejo turístico y cultural con representación de varios países asiáticos y un gran Buda de 47 metros de altura el más grande de esta parte del mundo

Versionamos una de las recetas más clásicas de Corea y utilizamos tofu frito con gochujang, verduras salteadas y una base de arroz redondo cocido. ¿El resultado? Un plato tan sabroso como heterodoxo

Miles de jóvenes posan y se disfrazan con accesorios para inmortalizar en fotografías impresas momentos especiales

El bum del Camino de Santiago tras la pandemia desata la fiebre de los tatuajes conmemorativos entre peregrinos de todas las nacionalidades. Por 40 euros, cientos de caminantes regresan a casa marcados con un ‘souvenir’ eterno

Vienen a la ciudad, gastan 300 euros al día y buscan retratarse en los mismos lugares que sus estrellas de K-Pop

Joe Biden ha pedido a Yoon Suk Yeol que interpretara la canción de Don McLean durante una cena de Estado

Washington dará un mayor papel a Seúl en las decisiones estratégicas para contrarrestar la amenaza de Corea del Norte

Un recorrido por céntricos locales de la capital donde se pueden degustar exóticos platos de seis países diferentes: China, Corea, India, Japón, Líbano y Vietnam. Para chuparse los dedos

El animal regresó sano y salvo al Children’s Grand Park de Seúl

Keum Suk Gendry-Kim, creadora de ‘Hierba’ y ahora de ‘La espera’, se inspira en las vivencias de su madre para contar las de miles de coreanos divididos desde los años cincuenta

La plataforma invierte y promociona en el extranjero el contenido del país con una treintena de títulos en 2023. “Para resultar auténtico y triunfar globalmente, antes hay que ser relevante en casa”, dice Don Kang, vicepresidente de la compañía en Corea del Sur

Un proyectil intercontinental lanzado por el régimen de Kim Yong-un cae cerca de la región japonesa de Hokkaido

Imágenes por satélite analizadas por la OIEA alertan del riesgo de una posible prueba de bomba atómica del régimen de Kim Jong-un

El proyectil lanzado por Pyongyang voló cerca de 750 kilómetros antes de caer en el mar, previsiblemente debido a un fallo

En el barrio madrileño de Ríos Rosas un pequeño establecimiento con una carta sencilla basada en dos culturas gastronómicas está gestionado por varias generaciones. La madre ha pasado de ser la cocinera personal de ejecutivos de la empresa tecnológica a tener su propio local

Los K dramas se impulsaron desde las embajadas, pero las jóvenes también ven en ellos una masculinidad distinta (y engañosa) de la que exudan los culebrones latinoamericanos

El éxito del grupo más famoso de K-pop, que hace dos meses anunció un parón, es producto de una combinación de trabajo, liderazgo empresarial y la fuerza militante de su base de fans

Pyongyang realiza la prueba poco después de que el presidente surcoreano ofreciera apoyo económico al régimen del norte a cambio de un “compromiso firme” por la desnuclearización

Mismos personajes, diferente contexto: comparamos el primer capítulo de la versión coreana y del gran éxito internacional español

La decisión de la Casa Blanca satisface los principales requisitos de la Convención de Ottawa, pero no implica ratificar el tratado

El proyecto contempla la construcción de conjuntos habitacionales que se adaptan al aumento del nivel del mar en la segunda urbe más grande del país asiático

Estados Unidos trata de mostrar su influencia en el Pacífico en la primera visita del presidente a Asia

Los partidos se disputarán entre el 14 y el 18 de septiembre en Valencia

El escritor colombiano presenta la reedición de ‘Corea, apuntes desde la cuerdas floja’ en la feria del libro de Bogotá

Las ‘Red Sticks’, que buscan mejorar el bronce de 2018, persiguen llegar a la final en Terrassa, sede de la competición y organizadora junto con Amstelveen

Algunos de los restaurantes de la capital donde descubrir la gastronomía del país asiático, entre chefs que experimentan con la cocina fusión y originales puestos de mercados

Un desertor norcoreano, que había llegado a Seúl en 2020, vuelve a atravesar una de las zonas más militarizadas del mundo

La urbe perfecta es la que no tiene impedimentos de ninguna índole para disfrutar de los servicios que ofrece. El libro ‘Ciudad abierta, ciudad digital’, de José Carlos Arnal y Daniel Sarasa, nos ayuda a imaginarlas y a reconocerlas

La final de Worlds 2021, el mundial de clubes del popular videojuego, fue seguido en algunos momentos por más de cuatro millones de espectadores

La bailaora Rafaela Carrasco presenta una tragedia griega a través del flamenco y se estrena ‘Vividero México’, un ciclo de lecturas dramatizadas para niños