Bruselas dicta que quien pide las cervezas las paga
La UE recurre a un símil en un pub para explicar las cuentas del 'Brexit'
El secreto está en la cerveza: así sabe el maridaje con carrilleras
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Los responsables de la bitácora gastronómica Con el Morro Fino se inspiran en la Cerveza Alhambra Reserva Roja para explorar el contraste de sabores y culturas en una receta muy suculenta
El anuncio de Budweiser para la Super Bowl ensalza el valor de la inmigración
El spot relata el viaje a EE UU del inmigrante alemán que fundó la compañía cervecera.- La empresa niega que esconda un mensaje contra las políticas de Trump
“Producir mil millones de cervezas también es artesanal”
Willem Van Waesberghe, el maestro cervecero de Heineken, considera una moda el auge de las bebidas no industriales
La asignatura pendiente de los cerveceros: conseguir que la 0,0 esté tan rica como la normal
Es uno de los principales retos para el holandés Willem Van Waesberghe, uno de los maestros cerveceros más importantes del mundo
La osadía de fabricar cerveza en un país musulmán
Madees Khoury se ha convertido en la única maestra cervecera de Palestina
Maridaje a la parrilla: cocinar con cerveza es así de sofisticado
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El cocinero televisivo Johann Wald supera con éxito el reto de acompañar la Cerveza Alhambra Reserva Roja con un plato espectacular en su planteamiento y sencillo en su elaboración
David Bowie tomándose una 'relaxing beer' en la Plaza Mayor de Madrid
La MTV ha recuperado un video del cantante paseando por la capital de España en 1987. Ya se ha hecho viral, y hasta aparece cómo le cierran una peluquería en sus morros
La última devoción 'foodie': el maridaje con cerveza
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El dúo blogger Eat & Love se inspira en la Cerveza Alhambra Reserva Roja para crear la receta más sabrosa con la que arrancar el año
Cerveza artesana: cuanto más cerca, mejor
Es mejor consumirla pronto por su caducidad, y si viene del quinto pino el transporte puede afectar a sus características. ¿Importa tanto la proximidad en la cerveza artesana como en los pollos o los tomates?
La cerveza diseñada para beber en la ducha ya está aquí (y quiere hacer su vida más agradable)
Hablamos con los creadores de un nuevo concepto: la cerveza para tomar bajo el agua. No la hemos probado todavía, pero se puede encargar por Internet
"Nos parecía increíble que en Madrid se tuviese que beber cerveza industrial"
La artesanía culinaria renace gracias a una hornada de jóvenes que potencian lo tradicional frente a lo industrial
FOTOGALERÍA: Espaguetis con albóndigas para degustar sin prisas
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El dúo foodie Olocomesolodejas se inspira en la cerveza Alhambra Reserva Roja para crear el maridaje más sabroso con el que arrancar el año
Cerveza y aceitunas por real decreto
Los ingredientes del aperitivo se someten a nuevas reglas y categorización en el BOE
¿Cerveza para quitar la resaca? Existe y tenemos los ingredientes
Hace unos días se presentó en varias cervecerías tradicionales del barrio rojo de Amsterdam. Gesink, su creador, nos desvela el Santo Grial de las noches cerveceras sin control
Una cerveza artesana con mucha espuma
La toledana La Sagra, fundada en 2011, desafía a las grandes del sector
¿Eres un verdadero cervecista?
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Te proponemos un reto: ¿Cuánto sabes de cerveza? Descúbrelo con este test
Así se fabrica una cerveza artesanal
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Sin pasteurizar y respetando el tiempo de fermentación. Estos son algunos criterios de producción de una caña como las de antes
Cuatro cervecerías ‘gourmet’ en Valencia
Ruta por locales dedicados a la venta y degustación de cerveza artesana, y sus recomendaciones personales
Muere Antonino Fernández, creador de la Coronita
Leonés de nacimiento y mexicano por adopción, era el alma de uno de los mayores imperios cerveceros del mundo
Bélgica pierde a su Amancio Ortega
Alexandre Van Damme se muda a Suiza con su fortuna creada en torno a la cerveza
La cerveza llega en Estados Unidos en un camión sin conductor
Un vehículo autónomo transporta 50.000 latas en EE UU, la primera entrega comercial con esta tecnología
¿Qué hay detrás de los misteriosos tanques gigantes del Oktoberfest?
Tres carpas del festival de la cerveza han instalado un nuevo sistema de distribución
10 de las mejores cervezas artesanas
En España hay más de 400 microcervecerías que elaboran más de un millar de marcas y resulta difícil elegir. Estas 10 no defraudarán y llevan el sello personal de su creador
La cerveza que más se bebe y otras cosas que no sabías del Oktoberfest
Si se llama 'fiesta de octubre' ¿por qué celebra en septiembre? En Madrid será entre los días 22 al 25 de este mes en lo que era 'El palacio de los deportes'. Hablamos sobre los alimentos típicos del evento y otras curiosidades
Seis millones de visitantes en dos semanas
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El festival de cerveza más grande del mundo vive en Múnich
¿Has probado ya la cerveza con purpurina?
Acudimos a una fiesta en Amsterdam en la que la sirven con el polvo colorado, y esto es lo que ocurre. ¡Dentro vídeo!
El Oktoberfest aguarda a 25.000 cerveceros
La tercera edición que organiza Barclaycard Center se celebrará del 22 al 25 de septiembre
Toneladas de mejillones y cerveza: así se celebra el día de Molly Malone
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Los Official Irish Pub celebran hoy su homenaje a la heroína irlandesa, con el que pretende acercar este personaje icono de la cultura irish, repartiendo hasta seis toneladas de moluscos al pedir una pinta
Toda la cerveza que bebes tiene cuatro siglos
Un estudio genético reconstruye el árbol genealógico de la levadura doméstica, fundamental para obtener pan y bebidas alcohólicas
Como espuma
El escritor e historiador mexicano reflexiona sobre el inminente cierre de la cervecería Santa Bárbara
Santa Bárbara apura sus cañas
La mítica cervecería de la calle de Alcalá con Goya echa el cierre tras casi 70 años abierta al público
Ultimas cañas en la tradicional cervecería Santa Bárbara de Goya
El próximo 31 de agosto echará el cierre definitivo
La capital del oro verde
Carrizo de la Ribera es la capital de la pequeña comarca leonesa que produce el 99% del lúpulo con el que se elabora la cerveza española
La cervecera ecuatoriana Nacional se bebe la crisis
La mayor industria del sector en ese país confía en la fuerte demanda para mantener sus resultados
Así se hace la cerveza Mahou
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La planta de la empresa en Alovera (Guadalajara) es la más grande del país
Los no tan temibles bramidos de los dinosaurios
¿Sabías que el T-rex no rugía abriendo sus fauces, o que se puede curar el alcoholismo con vino? Estas y otras cosas que no sabíamos en la sección de IDEAS
Estalla la guerra de las cervezas
La consolidación del sector mete presión a los grupos familiares que dominan el negocio en España
Los grandes del sector de la cerveza
España es el sexto productor de cerveza del mundo
Por qué la cerveza industrial es igual de buena que la artesana
Repasamos las peculiaridades de esta bebida que forma parte, más que ninguna otra, de nuestro día a día. ¿Cuándo surgió? ¿Cuáles son las mejores marcas?