![Coco Coffice Barcelona.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/TTHHQNHIVSCF6YCNW7MY4T5DWA.jpg?auth=6e3e229f92f5c41f4a4a4e43536ba20e9e36c00a06bc8d62294430bd2c9d74b5&width=414&height=311&smart=true)
Cinc cafeteries que et serviran de despatx
Barcelona cada dia té més establiments on es pot passar una bona estona estudiant o treballant
Barcelona cada dia té més establiments on es pot passar una bona estona estudiant o treballant
La multinacional desembarca en la meca del espresso envuelta en una polémica con los partidos xenófobos y sus líderes
Otros le añaden sal, y no como remedio para la borrachera. Reivindicamos una nueva carta en nuestras cafeterías
Lo ha popularizado una cafetería estadounidense y sí, tiene mucho azúcar y muchos colores pastel
Cadenas como Starbucks o McDonald’s se lanzan con nuevas propuestas 'gourmet' a por los jóvenes, dispuestos a pagar más por lo exclusivo y sofisticado
Y "cada milímetro que pierden nos hace envejecer diez años", según la odontóloga Debora Vilaboa
Los nuevos propietarios abordan el reto de reformar el local madrileño sin que pierda su identidad
Según distintos estudios, los españoles no sabemos hacer bien el café. Y es bastante sencillo. Los expertos nos guían
Los negocios de los grandes especialistas de América Latina ven crecer una clientela que afronta la bebida desde una nueva perspectiva y habla de nuevos métodos de extracción
Si cada uno nos despertamos por la mañana a nuestro modo, ¿por qué no elegir un tipo de café en consecuencia? Ya seas de los que se les pegan las sábanas o de los que empiezan con energía, existe la variedad ideal para ti
Han triunfado por rápidas y limpias, pero no tienen buena fama entre los muy cafeteros. Un experto nos ayuda a saber qué cápsulas de café se salvan y cuáles saben a carbón.
En Catación Pública no se sirven cafés o al menos no se preparan de la forma tradicional. En el local los clientes acuden a recibir algún curso o a comprar alguna mezcla para llevar
Casitas de madera en las copas de los árboles y las playas tropicales de Mal País y Santa Teresa
Vienés, capuchino, nube, cortado… Un experto barista desgrana las peculiaridades de cada variedad
La hoja de coca manda hoy en la comarca que produce algunos de los mejores cafés del Perú
Atención, lo último en café viene desde Australia y amenaza con invadir nuestras redes sociales. El Blue Latte es antioxidante, 'healthy' y 100% libre de abuso animal. Pero, no nos engañemos, está triunfando por su 'pitufástico' color...
Los lugares más frecuentados a diario en el tiempo de ocio son bares, cafés o restaurantes, parques y mercados
Que sí, que el mar es azul turquesa y en el 'resort' hay bufé libre. ¿Pero por qué por mucho que beba no me emborracho?
Preguntas y respuestas sobre el último informe de la OMS que alerta sobre los riesgos de las bebidas demasiado calientes
Una revisión de más de mil estudios concluye que no hay evidencia de que el café ni el mate sean carcinógenos ingeridos a una temperatura normal
La OMS ha relacionado las bebidas calientes con el riesgo de padecer cáncer. ¿Qué debemos hacer ahora con el café, el té y las sopas? Lo más importante: no caer en la histeria y seguir consumiéndolas con normalidad.
¿Cómo podemos enfriar el café sin aguarlo? ¿Se puede mezclar con otros ingredientes? ¿Qué es un 'cold brew'? Nuestros expertos de cabecera responden a todos estos dilemas cafeínicos.
Este mes nos ha dado fuerte con la ruta de tortillas de patatas, la más que cuestionable 'Operación Bikini' y el resturante de la Costa Brava que humilló a Kiko Amat.
El café está más de moda que nunca, ¿pero sabemos valorar uno de alta calidad frente a otro hecho con cápsulas de marca blanca? Un test en un mercadillo hipster apunta a que no lo tenemos claro.
Beberse un buen café cada vez es más fácil, pero lo que es difícil es entender el propósito de los expertos que los sirven. ¿Por qué les molesta si no pedimos el café como ellos quieren? Un experto barista resuelve nuestras dudas...
De los 'pasteis' lisboetas a la vienesa tarta Sacher, 53 pistas europeas para un tentempié vespertino
La marca colombiana reanuda su expansión en los mercados internacionales
Algunos de los restaurantes más nombrados siguen comprometidos con las grandes marcas de café colombianas
Desde 1905 esta papelería-imprenta Salazar alivia toda la sana enfermedad que rodea al papel.
Que sí, que las cápsulas son cómodas. Pero si le pides algo más a la vida, quizá deberías aprender a usar bien la cafetera italiana. No tienes más que ver este vídeo y seguir sus siete normas básicas.
La pasión por el café genera autoempleo entre los jóvenes y ayuda a vencer el tabú
La cadena de cafeterías abrirá a comienzos de 2017 su primer local en la ciudad italiana de Milán
Cinco cafeterías especiales en Brighton, la ciudad donde más café se bebe en todo Reino Unido
Hablamos con el equipo español que firma el primer estudio sobre la salubridad de estas máquinas
Una selección de historias de la jornada
Centroeuropea hasta la médula, amante del café, la tertulia y original hasta en sus museos, la capital croata esconde muchas sorpresas
Además de los museos, la música, el diseño, la arquitectura o la buena gastronomía, lo habitantes de Zagreb aman la vida al aire libre y tomar café en sus terrazas. Once razones que te animarán a conocer la alegre capital croata
El año pasado cerró con una cosecha de 14,2 millones de sacos, una cifra que no se alcanzaba desde hace 23 años. Solo representa el 0,8% del PIB
Quienes defienden su consumo destacan su valor como antioxidante
Caficultores mexicanos combaten a un enemigo letal del grano con prácticas amigables con la biodiversidad