Bebidas

El primer consultorio de 2021 llega con leyendas sobre los fitoestrógenos, pizzas con fistros vaginales y heterocuriosos que preguntan por el caldo. Como si fuera 2020, vaya.

Tres tintos y dos blancos, uno de los cuales demuestra lo que es un buen 'vi brisat', conforman la selección de nuestro crítico, Carlos Delgado, durante el mes de enero

El consumo de sidra tradicional cae en el último año por los confinamientos y el sector se encomienda a los nuevos refrescos de manzana para recuperar cuota de mercado

Cálidas, generalmente oscuras, de espuma más densa y, en algún caso, maduradas en barricas de whisky o brandi, como las 'strong ale', 'imperial stout' o 'barley wine'. Una selección con las mejores referencias elaboradas en España

Las sidras y las 'ciders' de botellín están de moda. Te contamos las diferencias entre los dos tipos de bebida y también te presentamos algunas novedades.

Es de la firma Brita y también permite ahorrar en agua enbotellada y reducir el consumo de plásticos

Los niños de El Puerto de Santa María ofrecían a los Reyes tres copitas de Cacao Pico, el licor de cacao más antiguo de España. El destilado se toma en invierno en la ciudad gaditana desde 1824 hasta hoy.

En un año tan regulero, algunas conservas, dulces o bebidas nos han dado una alegría. Recopilamos nuestros placeres gastronómicos preferidos de este 2020 que se marcha (por fin).

Cavas y vinos dulces de excelente calidad para dos de los momentos clave en las próximas comidas y cenas navideñas

La realización no se mide en premios ni aplausos. Cervezas 1906 y algunos de nuestros grandes chefs tienen otro concepto de lo que supone lograr sus metas.

Vinos, aceites, quesos o dulces, presentados para regalo, con los que obsequiar en estas fechas a empleados y amigos

Los proyectos #FUERZABAR y Talento Cruzcampo apoyan un sector fundamental, el de la hostelería, muy afectado por la crisis sanitaria.

FIAB cifra en 3.700 millones las pérdidas hasta agosto, que se ampliará a 4.300 a cierre el año, con un 6% menos de empresas, por el desplome de la hostelería

En busca de ermitas y castillos en la sierra de Cameros, monasterios de leyenda y artesanía con siglos de historia. Una completa ruta con paradas 'gastro' incluidas

A 900 metros sobre el nivel del mar, el viñedo de Pago del Cielo es el lugar en el que la conexión con los astros imprime un carácter especial a un vino como Celeste Crianza.

Estar una semanita en casa no es algo muy apetecible, pero si te tuvieras que confinar con un producto comestible o bebible ¿con cuál te quedarías? Varios expertos nos confiesan las debilidades culinarias por las que se encerrarían.

Cambian las circunstancias, pero no las historias compartidas. Disfrutar a la mesa es posible con Viña Esmeralda y buena compañía.

La combinación ideal está al alcance de todos. Solo hace falta tónica, hielo, un ‘twist’ de limón y Gin MG, una ginebra de aquí, auténtica y sin artificios.