¿Y si tomo un yogur caducado?
Comer alimentos pasados de fecha es un riesgo, pero unos son más peligrosos que otros La crisis lleva a despilfarrar menos, aunque cada español tira 163 kilos al año
Otra crisis alimentaria
La falta de medidas lleva a repetir la perniciosa subida global de precios ante nuevas sequías
‘Sake tonic’ ¿una moda?
A los amigos puristas de Japón les parece una herejía no beberlo solo y lo recomiendan frío y en copa
Benitatxell recoge su primera cosecha de uva moscatel ecológica
Los primeros 7.700 kilos se quedarán en esta población de La Marina Alta y alrededores
Apetito por el arte
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Big Appetites
Un gran apetito por la creación
Christopher Boffoli cocina fotografías de mundos habitados por diminutos personajes que viven entre productos alimenticios
Francia y EE UU prevén reunir al G-20 por el alza de los cereales
París podría convocar el Forum de Reacción Rápida, creado en 2011 para coordinar una respuesta ante el riesgo de una crisis alimentaria
Francia y EE UU listos para actuar para frenar la subida de precio de los cereales
El encarecimiento de los alimentos puede motivar una reunión de emergencia del G20
El ‘boom’ de las cervezas artesanas
La producción casera de esta bebida prolifera en la Comunidad Valenciana
Mahou dobla su apuesta exterior
El grupo cervecero adquiere una fábrica en India y consolida su presencia en Reino Unido
El granizo dejará sin contrato a unos 1.500 temporeros en Lleida
Las tormentas afectaron 30.000 hectáreas del Segrià, Noguera, Pla d'Urgell y Urgell
Alimentos en la basura
Una nueva forma de hacer horchata contra la “tiranía” del ‘brick’
Un nuevo utensilio de cocina permite preparar un litro en pocos minutos
“Igual que Rajoy con sus medidas, no nos gusta lo que hacemos. Pero no queda otra”
Sánchez Gordillo anuncia nuevos actos de protesta El regidor señala que "hay cosas más bárbaras" que "un gesto de desobediencia pacífica"
Alerta por la vuelta de El Niño
Japón y EE UU alertan de que el fenómeno climatológico se reproducirá en los próximos dos meses El alza de precios de los alimentos por la sequía en EE UU hace temer una crisis como la de 2008
El precio del aceite repunta por la previsión de baja cosecha
Las ventas se incrementaron un 6,6% en el primer semestre
Berenjenas marinadas
Berenjenas marinadas.
El precio de los cereales amenaza la cabaña ganadera
La caída de la producción en Estados Unidos provoca la crisis en el sector
Paisaje en trance de desaparición
Modestas iniciativas ponen en valor el paisaje valenciano que admiraba Machado desde Rocafort
Beber barato para comer gratis
Una ruta por bares donde es posible tomar una caña a módico precio con tapa incluida
La sequía marca el inicio de la vendimia de Montilla-Moriles
Se espera una menor producción pero un vino de mayor calidad
Pochas, piquillos y 'calçots' de Oregón
pochas-piquillos-y-calcots-de-oregon-viridian-farms
El fantasma de crisis pasadas reaparece
La mayor sequía de EE UU en 50 años empuja al alza el precio de los alimentos
El sector de la fruta de Lleida afronta cuatro granizadas en esta cosecha
La tormenta del viernes arrasó la producción de fruta dulce de una franja del Segrià y la Noguera El consejero de Agricultura anuncia créditos blandos para los agricultores afectados
El olivar confirma sus peores augurios
El sector teme una caída del 70% de la producción en la próxima campaña
Los celiacos pagarán más por sus alimentos
El IVA de los productos sin gluten subirá del 8% al 10% El pan y la harina mantendrá el IVA en el 4% El colectivo critica la medida: "No los consumimos por capricho"
La bodega de Iniesta, en imágenes
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Un vistazo al rincón de Fuentealbilla donde se produce el vino del mediocentro del Barcelona
La peor sequía de EE UU en 50 años daña la mitad de las cosechas del país
El Gobierno ha alertado de una escasez de alimentos y un incremento de los precios, en plena incertidumbre sobre la recuperación económica
Pinchos de berenjena y anchoas
Pinchos de berenjena y anchoas.
La guerra de las ‘birras’
La compra de Modelo por AB InBed es el penúltimo movimiento dentro del sector cervecero. Los mercados emergentes son el futuro de una industria en plena ebullición.
¿Eres más de tequila o de mezcal?
A la bebida mexicana por excelencia le ha salido un competidor en los bares de la capital
Andalucía remite a la UE un plan alternativo de apoyo al olivar
Introduce medidas en calidad, mercados, promoción y competencia y para frenar la caída de precios
Un ‘espresso’ de verdura
Josean Martínez Alija experimenta con el café en su cocina vegetal Para ello colabora con los expertos italianos de Illy
El sabor de los tomates
La chufa arraiga en el asfalto madrileño
Tres establecimientos madrileños tratan el tubérculo y elaboran horchata artesanal Los comerciantes, valencianos y alicantinos, tratan de atraer a consumidores jóvenes Optan por dar continuidad a negocios familiares por la supervivencia de la bebida
Pan sibarita en plena calle
La Salsera y San Sebastián 2016 impulsan una iniciativa gastronómica hasta ahora inédita en España
Enamorados del café y las bicicletas
Toma Café es un pequeño local con dos adicciones: el café y las dos ruedas
Crema fría de calabacín y yogur
Crema fría de calabacín y yogur.
Alcachofas frente a Eurovegas
alcachofas-frente-a-eurovegas
Solo el 10% de españoles en la campaña de la fruta de Lleida
Los colombianos son mayoría entre los contratados en origen
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