Alimentación

Las fábricas de dulces de Jaime Boix, Juncosa y Amatller coincidían en el barrio de Sants

La infección causa más de 500.000 muertes al año en niños

KWB, primer fabricante en certificar oficialmente el uso del residuo en calderas de biomasa

Un baño de chocolate a una de sus concursantes recoge más de 22.000 firmas para retirar los anuncios del programa

Los acusados se apropiaron de un sobre con dinero que devolvió un cajero en Albacete Ya han sido detenidos y puestos a disposición judicial

El grupo alimentario ejerce una cláusula para recuperar su fábrica en Outeiro de Rei P El administrador concursal ve indicios de ilegalidad en la gestión

Algunos colectivos LGTB protestan así contra las recientes leyes aprobadas por el Gobierno de Putin

La producción del dulce navideño comienza cuando todavía están llenas las playas

Un informe de la OCU concluye que estos productos de moda no difieren de uno convencional Los de las tiendas especializadas contienen las mismas grasas que un yogur pero más azúcar Los de hipermercado pueden tener hasta más del doble de calorías que el preparado lácteo

Científicos holandeses usan células madre de vaca para crear la primera carne sintética Dos críticos gastronómicos dijeron al probarla que era más seca y magra que la convencional

Los servicios postales recogerán donativos de comida en las 55 oficinas de la provincia

El ‘champagne’ de los pobres mantiene un blasón urbano en la Avenida de Roma

El Banco de Alimentos de Bizkaia repartió 3.200 toneladas de comida en 2012

Los hermanos, investigadores, insisten en que la ciencia enseña que comiendo menos se vive más

En España persisten los hábitos de comer mucha carne y frutas y verduras cultivadas con pesticidas La fundación BBVA realiza una encuestra medioambiental entre 15.000 europeos de 10 países

Radiografía de un país a través de su inagotable pasión por la cebada

En 1939, Antonio Rodilla metió un embutido entre dos rebanadas de pan inglés. Nació así el primer restaurante de comida rápida en España Madrid es la tercera región que más ‘fast food’ consume tras Cataluña y Andalucía

Michael Bloomberg sufre un nuevo traspiés en su lucha contra la obesidad. Esta vez podría ser el último como alcalde

Formas de producción más sostenibles, la vuelta a los productos locales... ‘Chefs’, agricultores y ONG buscan otra mirada hacia los alimentos

Veteranos agricultores ceden sus muestras para su conservación En 2012 se cultivaron 16 toneladas de una especie de tomate en extinción La cosecha de este año se pondrá a la venta a mediados de agosto

El compuesto se usa en plásticos y papeles térmicos y afecta al sistema hormonal Desde 2006 los datos de la agencia europea indican que la interacción se ha reducido al 10%

El sector del cerdo de bellota libra una batalla contra el fraude y la publicidad engañosa

El hongo de la roya naranja ya ha asolado las cosechas de Centroamérica y empieza a afectar a las mexicanas, especialmente en Chiapas

La obtención de materias primas casi siempre está vinculada a la agricultura ecológica

Un dulce viaje: Del vienés Café Sacher al local parisino donde nació el 'macaron'

El hallazgo de los genes que fabrican el aceite de palma permitirá salvar bosques tropicales y reducir sus componentes dañinos

Los alumnos se negaron en un principio a probar el curry con patatas porque tenía un aspecto extraño y olía diferente

Su vino, Valduero, se ha hecho con el máximo galardón del sector en Bruselas Todo comenzó como un humilde proyecto romántico de dos hermanas, las García Viadero