Supercruasán
La nueva pastelería Fonty, en Madrid, sorprende con uno de los mejores cruasanes de la ciudad. Cruje y sabe a la mejor mantequilla
Descórchelo dentro de 12 años
Los cavas compiten en longevidad, elegancia y calidad con el champán
El BBVA entrega 93.000 kilos de comida al Banco de Alimentos de Bizkaia
La campaña de recogida de donativos ha recaudado en las oficinas de la provincia 117.000 euros
El trópico del rugby
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El proyecto Alcatraz nació hace 10 años en la hacienda Santa Teresa, dedicada a la elaboración del ron, en el estado venezolana de Aragua. Es un programa de rehabilitación y reinserción de jóvenes pandilleros a través del rugby
El Gobierno y Eroski acuerdan potenciar los productos alimenticios vascos
La colaboración incluye acciones comerciales que aporten valor a las materias primas autóctonas
Delov Digital/Volvo
García Baquero comenzará a producir quesos en Palas de Rei
La empresa ha concretado asumirá los nueve empleos e incluso ha estimado que "en el futuro se pueda ampliar la plantilla"
En situación límite
Ebro vende su negocio de pasta en Alemania al grupo propietario de Buitoni
El grupo de alimentación recibirá 21,5 millones ahora y 7,5 millones en los próximos cinco años
¿Qué tóxico causa vómitos y puede matar en 12 horas?
Los especialistas no creen que la familia de Sevilla haya fallecido por comida en mal estado
El fiscal asegura que la carne de caballo fraudulenta no pone en riesgo la salud
La red desarticulada por la Gendarmería francesa compró equinos a bajo precio a un laboratorio farmacéutico y los revendió para consumo El 50% del producto se exportó a países europeos, principalmente España
Joyas en botellas de 1,39 euros
La guía ‘Los supervinos 2014’ recopila los mejores que se venden en supermercados por menos de siete euros
Detenidas 21 personas por tráfico de carne de caballo fraudulenta
Agencias|Girona|
La fiscalía de Marsella precisa que los productos analizados hasta el momento no son perjudiciales para la salud
El Tribunal de Justicia de la UE prohíbe la patata transgénica
Varapalo a Bruselas por no haber respetado los procedimientos de autorización
Arturo Fernández vende el 51% de Cantoblanco por 50 millones de euros
Agencias|Madrid|
El vicepresidente de la CEOE traspasa la mitad de su empresa de comidas a un ''family office'
La inflación avanza un 0,2% y eleva el poder adquisitivo de los pensionistas
El IPC deja atrás las tasas negativas que registró en octubre con una tímida subida La cesta de productos más estables arroja un incremento del 0,4%
Reparto de pan para defender el derecho a la comida
Unesco Etxea graba en vídeos de un minuto las impresiones de los ciudadanos sobre la alimentación
Piden medidas al Gobierno para evitar el despilfarro en las comidas
Admiten que cada vez se registran más casos de gente que pertenecía a la clase media
La Caixa reúne 13.193 kilos de alimentos para hijos en riesgo de exclusión
La iniciativa se ha realizado entre sus clientes y empleados en el País Vasco
Navidad flamenca en Bilbao
'De Jerez al cielo' ofrece villancicos mientras se degustan vinos y dulces típicos
Pescanova ultima cambios en su accionariado para evitar la quiebra
La quita de deuda puede rondar el 70%, lo que supone 'perdonar' unos 2.500 millones
Todos los dulces del convento
Expoclausura 2013 reúne rosquillas turrones, yemas y obleas preparados por monjas de toda España. Hasta el domingo 15 de diciembre en Madrid y Zaragoza
El amor por el pan pone en riesgo la salud de los latinoamericanos
Una de las regiones que consume más pan en el mundo trata una nueva receta contra la hipertensión: pan con menos sal
Coctelería creativa y sin alcohol
Wowble crece a través de franquicias y este año facturará 200.000 euros
El alza de las exportaciones impulsa el valor del vino
Las ventas en el exterior crecieron un 14% en volumen y un 20% en valor en octubre
India y EE UU allanan el camino a un pacto global en la cumbre del comercio
Un acuerdo sobre los subsidios a alimentos desbloquea la negociación en la OMC en Bali
La OMC ultima el primer avance para desregular el comercio en dos décadas
Agencias|Nusa Dua|
India logra mantener los subsidios al campo y fijar un precio mínimo para la agricultura El próximo acuerdo relanza Doha y evita un fracaso que amenazaba el futuro del organismo
El sector de la comida rápida, en huelga para subir el salario mínimo
Las manifestaciones se dan en 100 ciudades de EE UU, entre ellas, Washington. La protesta es la mayor del país hasta ahora
El Banco de los Alimentos consigue 3.634 toneladas de comida
En la campaña de este año han participado 20.000 voluntarios
10 viajes para ‘chocoadictos’
Del maestro belga creador del praliné a un parque temático dedicado al chocolate en Estados Unidos
El Banco de Alimentos estima que ha recogido en Euskadi 850 toneladas
La campaña reúne en toda España un 40% más de lo previsto
El difícil equilibrio entre la alimentación y la protección de animales amenazados
Un estudio revela el importante valor alimentario que tiene la caza de animales en África El 18% de los animales cazados en las selvas tropicales está amenazado Al ritmo actual, Camerún y la República Democrática del Congo verán desaparecer en 2050 sus mamíferos forestales de mediano y gran tamaño
Alta pastelería parisina: ‘macarons’
Establecimientos que tratan estas galletas como si fueran piezas de joyería
Ejercicio de solidaridad
El vino regresa a sus orígenes
El Bages rescata un antiguo sistema enológico con la recuperación de viejas y grandes tinas de piedra seca
Turrones con firma
Atrevidos en formas, sabores y texturas, los nuevos turrones llevan el sello de figuras de la alta cocina y la experiencia de profesionales artesanos
El turrón de autor muerde mercado
Novedades dulces con las firmas de Albert Adrià, los Roca, Paco Torreblanca, Oriol Balaguer o Christian Escribà
Pobreza infantil
Las bebidas energéticas alteran la función cardíaca
Estos productos aumentan la potencia contráctil del órgano, según un estudio "No sabemos si ello afecta a la actividad diaria o las facultades deportivas", indican sus autores
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