24 mayo 2015
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23/05/201500:00 CEST

“Comprar el hotel Ritz ha sido una decisión fácil”

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Los nuevos dueños del emblemático establecimiento de Madrid gastarán 90 millones en renovarlo. Todavía no han decidido que marca llevará

22/05/201522:54 CEST

El ‘número cuatro’ de BComú tiene un piso que se alquila a turistas

El País Barcelona

El abogado Jaume Asens explica que la vivienda la explota como negocio una tercera persona

22/05/201513:53 CEST

Fomento da luz verde a la primera reconversión de un faro en hotel

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Las instalaciones de Isla Pancha en Lugo (Ribadeo) estrenan el plan estatal para dar entrada a la iniciativa privada

22/05/201511:18 CEST Vídeo

Los nuevos dueños reformarán el Ritz para que tenga más ‘suites’

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Los compradores gastarán 90 millones adicionales, con lo que la inversión por habitación será un récord de 1,5 millones

22/05/201500:00 CEST

Churros para recordar

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PALACIO DE MENGÍBAR, ocho siglos de historia sobre una ciudadela jienense

22/05/201500:00 CEST

El bocata de calamares ‘gourmet’

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Sergi Arola, la cocina renovada y contemporánea del chef catalán en Madrid

21/05/201518:25 CEST

El País Vasco recibe un 10% más de viajeros en abril

EP Bilbao

Las pernoctaciones aumentan un 8,2% respecto al 2014 y los visitantes de los establecimientos rurales crecen un 1,4%

20/05/201517:20 CEST

Las ventas de servicios en Euskadi sube un 0,1% en el inicio de 2015

EP Bilbao

Respecto al trimestre anterior, el índice de ventas ha disminuido un 1,1% nominal, una vez eliminados los efectos estacionales

20/05/201516:26 CEST

Café Malvarrosa, segundo final

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j. m. j. Valencia

El histórico local que renació con Espai Paral.lel baja la persiana a final de mes

20/05/201514:02 CEST

El chef que cogió la basura de ayer para el plato 'gourmet' de hoy

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El ‘eco-chef’ neoyorquino Dan Barber habla del restaurante temporal donde servía platos hechos con lo que otros cocineros considerarían sobras y adelanta qué nos dice esto de la gastronomía que viene

18/05/201510:22 CEST

Isidrismo y rabo de toro

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San Isidro es un reclamo para que los restaurantes madrileños saquen sus armas castizas, recuperando platos que podrían estar en carta todo el año

18/05/201500:28 CEST

Comer bien y barato en Seattle

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Seis locales en el mercado de Pike Place y la llamada República de Fremont

18/05/201500:28 CEST

Ocho calles de Barcelona

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Tiendas 'hipsters' y 'cup cakes' artísticos en un recorrido vibrante

18/05/201500:28 CEST

Markthal, el gran espacio ‘gourmet’ de Róterdam

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Dos restaurantes con sabor español, 20 tiendas y un supermercado

17/05/201500:24 CEST

A Mozart le sienta bien el lujo

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Javier Pérez Senz Barcelona

Llega al Liceo el ‘Così fan tutte’ ambientado en un hotel de diseño

17/05/201500:00 CEST

Pedro y sus hermanos, miles de lechonas (electorales)

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Andreu Manresa Palma de Mallorca

Desde su tinglado enorme Ses Torres aseguran el bocado de teóricos votantes de mitin y festín

15/05/201500:00 CEST

Cálido hospedaje

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La Puerta del Perdón, un pequeño hostal en la villa leonesa de Villafranca del Bierzo, en pleno Camino de Santiago

15/05/201500:00 CEST

El rey de las verduras

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El nuevo restaurante del chef en Madrid, donde tienta con una original cocina llena de borrajas y alcachofas

14/05/201521:04 CEST

El sector cervecero registra su mayor repunte en una década

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El País Madrid

El consumo interior crece un 2,8% en 2014 y las exportaciones aumentan un 28% y baten un nuevo récord

13/05/201511:01 CEST

Alimentarse bien desde pequeños

El 15 de mayo se celebra el 'Food Revolution Day', ideado por Jamie Oliver, y que incide en la importancia de la educación

12/05/201500:00 CEST

10 hoteles de moda en Nueva York

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Nuevos o renovados, los últimos caprichos en la Gran Manzana

12/05/201500:00 CEST Fotos

La Gran Manzana, de hotel en hotel

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Los diez hoteles de estreno más deseados de Nueva York

11/05/201511:01 CEST

Listos para el terraceo

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Rosa Rivas Madrid

De las azoteas glamurosas con vistas a los tejados madrileños a los jardines recoletos

09/05/201500:21 CEST

El restaurante móvil

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Rosa Rivas Madrid

Las 'food trucks' triunfan en la escena urbana. Peugeot ha presentado un vehículo vanguardista

09/05/201500:20 CEST

El gusto está en la calle

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Los ‘food trucks’ toman las calles para ofrecer desde bocadillos ‘gourmet’ hasta platos con estrellas Michelin

09/05/201500:19 CEST

“Los jóvenes prefieren los hoteles independientes”

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Sandro Pozzi Nueva York

El directivo de la cadena hotelera afirma: "Hace dos décadas fui a Cuba y me impresionó su potencial turístico”

09/05/201500:05 CEST

Cuánto vale cenar con un famoso

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Acudí con tantas ganas como reticencias a la primera cena “secreta” que organizaba FOgO, una empresa en la que se han unido el chef brasileño João Alcântara y el futbolista Dani Alves

09/05/201500:05 CEST

Sergi Arola: “La cocina es una gran embajadora de España”

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Ángeles Espinosa Abu Dhabi

El cocinero amplía su presencia internacional con la apertura de un restaurante en Abu Dhabi, la capital de Emiratos Árabes Unidos

08/05/201511:53 CEST

Cocineros estrella a precio de perrito caliente

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Sin mesa ni mantel puede ponerse las botas de comida rica y asequible servida en camionetas con encanto

08/05/201500:00 CEST

Fondo de abedules

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La Fasgarecha, parada gastronómica en la reserva de la biosfera de los valles de Omaña y Luna, en León

08/05/201500:00 CEST

Pescados canarios en la onda ‘nikkei’

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Alexander Tadashi Tagami saca partido a las capturas de las lonjas locales en Santa Cruz de Tenerife

08/05/201500:00 CEST

Literas y buena onda

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Room 007 Chueca, un albergue gastronómico en el centro de Madrid

07/05/201506:00 CEST

El Madrid más singular

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Los desarrollos emblemáticos vuelven con la mejoría del negocio inmobiliario. Hoteles y oficinas acaparan las actuaciones señeras

07/05/201500:00 CEST

Diez locales de Palma únicos

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De garitos y sifones por la capital balear: bares al aire libre o de puertas adentro y hasta la madrugada

07/05/201500:00 CEST

Palma, la favorita

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‘The Times’ eligió la capital balear como el mejor lugar para vivir. Pistas para descubrirla

06/05/201517:14 CEST

España tiene el sector turístico más competitivo del mundo

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Lidera por primera vez el ranking mundial de turismo del Foro Económico Mundial gracias a su patrimonio cultural, las infraestructuras y la adaptación a la revolución digital

06/05/201500:17 CEST

10 tomaduras de pelo del mundo moderno

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Vivimos en una realidad con más chorradas que nunca, lo cual es absolutamente fascinante

05/05/201511:38 CEST

Azurmendi, de Eneko Atxa, el mejor restaurante de Europa

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EFE Barcelona

El establecimiento, con tres estrellas Michelin, destrona a In de Wulf (Dranouter, Bélgica)

05/05/201500:00 CEST

La calle de la trova en Santiago de Chile

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Tres bares de la capital donde los cantautores son el principal reclamo para lugareños, nostálgicos y turistas

04/05/201521:19 CEST

Sierra Nevada cierra la mejor temporada en cinco años

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Valme Cortés Granada

La estación de esquí granadina recibe más de un millón de visitantes, un 12% más que el año anterior

04/05/201521:19 CEST

La ocupación hotelera llega al 76,6% en el puente de mayo

El País Sevilla

El litoral andaluz acaparó el mayor número de estancias, con el 65,6%, mientras que en el interior se registró el 34,4%

04/05/201515:02 CEST

McDonald’s sitúa a España entre los mercados de mayor crecimiento

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Sandro Pozzi Nueva York

Integra junto a China, Corea del Sur, Rusia e Italia el bloque de países con demanda al alza en la reorganización de la compañía

04/05/201500:01 CEST

Cinco bares baratos de Río de Janeiro

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De Copacabana a Lapa, cinco locales de rica cocina que mantienen precios asequibles

02/05/201500:00 CEST

Un intercambio de chefs

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Rosa Rivas Madrid

37 de los mejores cocineros del mundo, entre ellos Albert Adrià o René Redzepi se mudan de cocina y casa por un día

01/05/201500:01 CEST

Sabores ibicencos a pie de playa

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Lips Reartes, ‘slow food’ y productos payeses en el arenal d’en Bossa, en la isla de Ibiza

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