Croquetas, buñuelos y empanadas, los mejores bocados de los mercados de Barcelona se instalan en la plaza de Cataluña
El centro acoge este fin de semana la duodécima edición del Mercado de Mercados
El homenaje a un ataúd vacío que hermana Valladolid con Irlanda
La ciudad castellana recrea en sus calles el cortejo fúnebre del célebre héroe irlandés Red Hugh O’Donnell, muerto allí hace 400 años
Miquel Guich: “En Barcelona sí se puede hacer un buen pan de payés”
El panadero del Forn del Passeig (Barcelona) ganador del premio al mejor pan de payés catalán 2023
La Llorona en Xochimilco: boletos, fechas y horarios de las funciones por el 30 aniversario
La puesta en escena cumple 30 años de escenificar la leyenda de La Llorona, o ‘Chokani’, en náhuatl
Marcelo Ndong, artista ecuatoguineano: “Los cuentos fang eran nuestra escuela”
El nuevo espectáculo del acróbata, maestro y creador recoge las historias orales que le contaban de niño, pero cantadas por su compatriota Nchama Edu, para dar a conocer la cultura bantú tanto al público español como africano
Marraquech, la ciudad herida por el terremoto, tiene un patrimonio de edificios, pero también de historias y palabras
Los cuentacuentos de tradición oral que llevaron a la Unesco a declarar patrimonio de la humanidad la plaza de Yemaa el-Fna, que ahora acoge a refugiados, envejecen sin apenas relevo y arrinconados por el turismo
Un astillero del siglo XVII activo y en peligro en la Málaga del siglo XXI
Astilleros Nereo, única carpintería de ribera de Andalucía, mantiene viva la construcción de jábegas y sardinales como en la época fenicia mientras corre riesgo su actividad por la construcción de un paseo marítimo
El descuido del ‘pohã ñana’, la medicina natural guaraní
Paraguay mantiene vivo el uso de las plantas medicinales, una tradición ancestral. Pero faltan recursos para estudiarlas y comercializarlas de manera sostenible
La pareja de periodistas que dejó la ciudad para cultivar la tierra y reconectar con sus antepasados indígenas
Ramón Potosme y Rotsen López intentan rescatar la cultura mangue-chorotega en Nicaragua a través de las plantas medicinales, la agricultura y la cocina
Esauira es el lugar en el que la música dialoga con el resto del mundo
Hace ya 25 años que la pequeña ciudad portuaria del sur de Marruecos es sinónimo de música tradicional magrebí, gracias a un festival que acoge también a invitados internacionales del jazz, el rock y otros folklores
Vuelven las tardes al fresco de las señoras del banco: “¿Habéis estado alguna vez en una playa nudista?”
Con la llegada del verano, los bancos y las plazas de los barrios se llenan de los más mayores del lugar en busca del calor de la gente. Unas tertulias que levantan el ánimo y la vitalidad de aquellos que más solos se encuentran durante el invierno.
La batalla de los siekopai por recuperar su “hogar ancestral”: documentos jesuitas para acreditar la posesión de la tierra
Justino Piaguage, líder de un grupo indígena repartido entre Ecuador y Perú, lidera el proceso judicial para demostrar la propiedad de un territorio. Su batalla legal contra el Estado puede servir de precedente a otras comunidades amazónicas
Alpargateras, fiestas y misa: el despoblado valle de Roncal salva la memoria de sus vecinos más longevos
El proyecto Borta conecta a distintas generaciones de esta zona de Navarra para recopilar curiosas historias del pasado, como la del hombre sin espejos que se vio por primera vez a sí mismo en una foto
Doña Tere y la salvaguarda de la chicha, la bebida alcohólica que forma parte de la memoria de Bogotá
En el histórico vecindario obrero de La Perseverancia, hay chicheras que siguen una tradición que se remonta al comienzo del siglo pasado, cuando era ilegal
El hombre de 70 años que viraliza el ingenio rural con un millón de seguidores: del artesano de veletas al navatero
Marta Rojo|Valencia|
El aragonés Eugenio Monesma documenta en 3.200 películas oficios perdidos, tradiciones en vías de extinción y fiestas populares que difunde en su exitoso canal de YouTube
Los nómadas mauritanos que navegan en español: “Arriba, arriba”, “orza, timón”
La comunidad de pescadores imraguen aún emplea palabras españolas para la navegación. Es el legado de la presencia de trabajadores canarios durante décadas en las costas mauritanas, hasta la retirada del Sáhara Occidental. Sus lanchas de vela latina, heredadas de los canarios, son su principal medio de subsistencia y un símbolo del intercambio de saberes marineros
La pelea de los xochimilcas: combatir a puño limpio para purificar el alma
Los habitantes del poblado guerrerense de Zitlala, se enfrentan en duelos amistos para recibir la Cuaresma y derramar la sangre que beneficiará a sus cosechas
Adoptar un ajolote para apoyar a quienes los protegen
Una campaña del Instituto de Biología de la Universidad Nacional de México busca conservar esta especie en peligro de extinción al tiempo que se recupera una práctica de cultivo milenaria
Dibujos animados para contar la leyenda del origen de la papa, el maíz y la yuca
El Museo Nacional de Etnografía de Bolivia presenta una serie de cortometrajes que recuperan la tradición oral de los pueblos indígenas sobre la creación de estos alimentos
Abrir una escuela de cocina tradicional en una casa de Gambia
Yabouy Home Cooking es a la vez un centro de formación para jóvenes gambianos y un restaurante para turistas que quieran conocer la cultura gastronómica del país
Navidad con liturgia africana en un barrio de Madrid
La diversidad cultural del continente se da cita en una celebración religiosa que ejerce de motor de integración y reconocimiento de la identidad de los países de origen de los migrantes
De pueblo en pueblo, a la caza de las voces y la música de los mayores para que no se extingan
Marta Rojo|
El folclorista, maestro e historiador Fermín Pardo, distinguido con el Mérito Cultural de la Generalitat, ha reunido un archivo de música tradicional con más de 10.000 grabaciones
El oficio de curar con plantas: cuando la medicina no viene en pastillas
Santiago Rosero Contreras|Quito|
Una asociación de hierbateras en Quito trabaja para perpetuar las enseñanzas de la medicina andina. Durante la pandemia, sus conocimientos significaron una importante fuente de sanación complementaria, aunque siguen teniendo resistencia en algunos sectores
Así se celebra el Día de los Muertos en Latinoamérica
En México, Guatemala, Bolivia y El Salvador se llevan a cabo distintas tradiciones para honrar a los difuntos.
Las actividades de Día de Muertos en diferentes estados de México
Aguascalientes, Puebla y Guadalajara son algunos estados que, en la carrera de atraer el turismo, han implementado eventos específicos para estos días
Las actividades de Día de Muertos imperdibles en Ciudad de México
Hasta el 27 de noviembre, la Ciudad de México albergará una serie de eventos para festejar esta tradición
Diez esposas, 19 hijos y un acordeón redentor
Andrés ‘El Turco’ Gil, maestro del vallenato, ha rescatado de la pobreza y de la violencia a decenas de niños a través de su escuela de música
La primera estatua de un hombre lobo en España reivindica el mito del Vákner
Pueblos del Camino de Santiago e investigadores se alían para identificar y resucitar a un monstruo que atemorizaba a los peregrinos y fue citado por un obispo armenio del siglo XV
El papel picado: la colorida tradición de origen prehispánico que decora los altares para el Día de Muertos
Poco más de veinte personas dedican ocho y hasta 12 horas al día en el mes de octubre para poder lograr los pedidos para esta celebración
Gelita del Cabanón y Rodrigo Cuevas: el arte de cantar por los caminos
El músico y defensor del folclore asturiano encontró en esta mujer octogenaria una inspiración única
El pueblo de Cádiz que busca que la UNESCO reconozca las charlas al fresco de nuestras abuelas
Los vecinos de Algar, en Cádiz, pretenden que esta costumbre sea reconocida por la Unesco
Jordi Cuixart, en su pregón de las fiestas de Gràcia: “Lo volveremos a hacer”
El presidente de Òmnium intercede para que los representantes de entidades y vecinos dejen de abuchear a Colau
El corro de sillas al fresco quiere ser patrimonio de la humanidad
El pueblo gaditano de Algar inicia el camino para intentar que la Unesco proteja la costumbre de charlar en la calle al ocaso
Brillante baile de Sol Picó hacia sus raíces
La coreógrafa presenta ‘Animal de séquia’ en el Mercat, en la Quinzena Metropolitana de Dansa
Ëëp. Entre el libro y la voz
En occidente el canto y la poesía fueron divorciándose paulatinamente hasta quedar totalmente separados en el canon contemporáneo
El vampir mossega com mai en l’any 123 dD (després de ‘Dràcula’)
Nick Groom, autor de la més recent història cultural de la criatura, en subratlla l’actualitat en temps de pandèmia, com també la inesgotable influència de la novel·la de Bram Stoker
Vampirs amb ullals catalans
De Ruyra o Espriu a Albert Serra, els xucla-sang, que ara visiten una exposició a CaixaForum, han sobrevolat també la cultura nostrada
Las máscaras salvadoras del diablo
Un grupo de bordadores peruanos pasa de coser coloridos trajes a confeccionar barbijos contra los contagios de la covid-19. La suspensión de sus espectaculares fiestas folclóricas les golpea el bolsillo y también el alma
La Edad Media, cuando los árboles dominaban el mundo
Los grandes ejemplares vegetales ocupan el imaginario y la vida cotidiana del Medievo, cuando el mundo estaba cubierto de bosques
Llibrets de llom
Sant Jordi va ser un granger de la Capadòcia del segle IV que es va fer ric venent porcs a l’exèrcit romà. Amb una producció tan excel·lent de llonganisses i botifarres, els catalans ens mereixem aquest patró
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Las resistencias del sistema político y de la sociedad civil frente a la era Trump
Una semana de militarización en la frontera: mordiscos al crimen, armas, droga y coyotes
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Cae una red que traficaba con vehículos de alta gama con destino a futbolistas de élite
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