Puesta a punto gastronómica en Bilbao
De Daniel Lomana y su cocina japonesa con toque vasco a los nuevos bares en la ribera de la Ría. Una ruta bilbaína para amantes de la buena vida
Els veïns rebutgen el restaurant del germà de Messi a l’Eixample
El problema és el possible ús comercial d’un gran jardí situat a l’interior de l’illa del districte
Joan Roca: “América Latina sabe a maíz y a pimiento picante”
Los hermanos Roca inician su tercera gira mundial, un proyecto nacido como un homenaje a la cocina de los orígenes
La cocina se mueve en Uruguay
Las lentejas son parte de la propuesta culinaria que muestra Lo de Tere y otros ocho restaurantes de Montevideo y Punta del Este y no son una cuestión trivial
Fismuler, contracultura culinaria
Un local madrileño con ingredientes de pequeños productores
Wagamama desembarca en España de la mano de Vips
La cadena internacional de restaurantes asíaticos abrirá el primer local en España en el primer trimestre de 2017
Las pernoctaciones hoteleras crecen un 8,9% en junio
La facturación media por habitación ocupada (ADR) fue de 79,5 euros, un 4,5% más
Cinc pizzes ben diferents a Barcelona
Les pizzeries són habituals a la restauració catalana. Us oferim cinc establiments on menjar diversos tipus d'aquest clàssic italià
Restaurantes de hotel donde podrás comer sin dejarte un dineral
Cada vez más hoteles apuestan por tener buenos restaurantes. Los que aparecen en esta lista, además, apuestan por ajustar los precios de la comida sin renunciar a la calidad.
El Reial Cercle Artístic se gastará 4 millones para ponerse al día
El palacio Pignatelli tendrá biblioteca, galería y centro de estudio
El Reial Cercle Artístic es gastarà 4 milions per posar-se al dia
El palau Pignatelli tindrà biblioteca, galeria i un centre d'estudi
Todo lo que no deberías hacer en un chiringuito
Has estado, estás o vas a estar en una playa o en una piscina. ¿Pero sabes cuáles son los mayores 'aargs' que se pueden cometer en los bares y restaurantes al borde del agua?
Restaurantes ‘cool’ donde se cocina con sobras o se paga la voluntad
La última tendencia ‘foodie’ está muy lejos de los excesos de sitios con precios prohibitivos y ubicaciones paradisiacas
Edurne Pasaban: “Hay momentos en los que me pregunto si merece la pena un sacrificio tan grande”
El cocinero Juan Mari Arzak y la alpinista charlan sobre liderazgo, creatividad y sacrificio en un entorno único e incomparable como es el Basque Culinary Center en Donostia
El corte perfecto
El cachete, un corte de poco más de un palmo de largo, es una pieza que llama la atención en las parrillas del restaurante La Mar, en Lima
A'Barra, un gran equipo detallista
Nuevo espacio en Madrid con Juan Antonio Medina y otros profesionales
La Cosmopolita: la taberna (casi) perfecta de Málaga
Por la barra de esta taberna malagueña desfilan sabrosos platos de exquisita cocina casera que nada tienen que envidiar a los de muchos restaurantes con ínfulas.
De tapes, sushi
La Panxolina és un dels locals barcelonins on s’ha incorporat aquest menjar oriental tot barrejant-lo amb altres elements de la cuina tradicional catalana
Colau suspèn noves llicències d’activitats a la zona de Sants
La suspensió, a causa d’un excés de locals de concurrència pública, té un any de vigència
Colau suspende nuevas licencias de actividades en la zona de Sants
La suspensión, a causa de un exceso de locales públicos, tiene una vigencia de un año
Dry Martini junto a la chimenea
Desde la nostalgia hasta el club más moderno. Desde el punto de vista del actor Jorge Suquet, en la capital conviven dos esencias: la de la metrópoli y la del pueblo
De teatro en teatro
El actor Antonio Hortelano frecuenta zonas verdes de Madrid y restaurantes en la Sierra
Un portal a la ‘umbraesfera’
El dramaturgo frecuenta iglesias en ruinas, puentes, subterráneos y se confiesa fascinado por la conocida como ‘plaza de la Luna’
Itinerario del buen salvaje
Al editor y músico le gustan los menús del día excelentes, la bici pública y los garitos de aspecto clandestino que cierran al amanecer
Raúl Resino, festival de platos marinos
La cocina del chef elegido como el mejor del año en la feria Alimentaria
Chiringuitos en los que no harás el gamba
A estos diez chiringuitos puedes peregrinar en plena canícula, con la arena al rojo vivo y descalzo. No te defraudarán.
Actualitzant el porró
Ávila, una delicia
Palacios renacentistas y edificios modernos, huellas del misticismo y paseos en ‘tuk-tuk’, restaurantes, sabrosas tapas y pistas literarias para una escapada de fin de semana
La ruta gastronómica perfecta para los Obama en Madrid
Michelle ya visitó España la semana pasada, y el presidente de los EE UU, Barack Obama, pasará todo el domingo en la capital española. Hoy, Día de la Independencia de los Estados Unidos, proponemos una selección de locales que el matrimonio residente en la Casa Blanca podría hacer para celebrarlo
Espeto malagueño y horno ‘tandoori’ en Amazónico
Lo último en fusión de sabores americanos y asiáticos en Madrid
Barcelona-Madrid
El autor hace una crítica gastronómica al restaurante Ana la Santa, ubicado en el distrito de Centro
Las hamburguesas de Five Guys desembarcan en España
La cadena estadounidense, que controla más de 1.200 establecimientos en Norteamérica y Reino Unido, abre en octubre su primer restaurante en Madrid
4 amb 5 Mujades: donde las verduras mandan
En este sorprendente restaurante las verduras son protagonistas y la proteína animal se reduce a salsas y jugos, pero quien sale ganando es el sabor de los platos.
Sabores lejanos con estrella Michelin
Los chefs de Kabuki, El Club Allard y Punto MX destacan la pasión de Madrid por las nuevas cocinas
Los sabores asturianos de Esther Manzano en La Salgar
Recetas equilibradas que combinan tradición y creatividad en el restaurante de Gijón que es hermano de Casa Marcial
Etxebarri, un asador en la élite culinaria
Ubicado en el valle de Atxondo, en Vizcaya, sube al puesto 10 de la lista The World’s Best 2016
La nueva cocina de Panamá
Ruta por los restaurantes protagonistas de la actual escena gastronómica en la capital panameña
Barcelona en 360 graus
La Torre Colom acollirà un restaurant mirador a partir d’agost. La forma hexagonal de les tres últimes plantes permetrà veure la ciutat
Cena con burbujas
Al actor y director, urbanita empedernido, le gustan los hoteles escondidos, los restaurantes de fusión y los teatros con historia
Madrid renueva el menú
Emprendedores que aman los detalles están dándole un profundo cambio gastronómico a la ciudad. Diez restaurantes cosmopolitas que no se olvidan de lo castizo
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Vídeo | El cambio climático también se cierne sobre Hungría
Última hora de la actualidad política, en directo
Puigdemont pide al Constitucional que levante ya la orden de detención contra él tras el informe del abogado general de la UE
Aplazada la declaración de Martín Villa, investigado por la muerte de Teófilo del Valle, la primera víctima de la Transición
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